Le persone allevano polli da molto tempo. E le razze di questi uccelli economici senza pretese sono state allevate molto. Ci sono tra loro sia comuni che esotici. Tra questi ultimi c'è la straordinaria razza di polli araukana. Questo uccello è notevole soprattutto perché porta uova blu e turchesi.
È giusto che i polli araukana siano considerati una delle razze più antiche del mondo. Furono ritirati molto tempo fa nel sud dell'America, e più precisamente in Cile. Chiamato questa razza in onore della tribù indiana araukana. Secondo alcuni ricercatori, questa razza è stata allevata in epoca pre-colombiana.
Per la prima volta la descrizione dei polli Araucan si trova negli archivi del naturalista spagnolo Cabot, datata 1526. Tuttavia, poiché questo uccello era molto piccolo, inizialmente non interessava affatto gli agricoltori europei. I marinai portarono questi polli nel Vecchio Mondo solo un paio di secoli dopo, nel 1888. Per i coloni dell'America stessa, la razza ha attirato solo un po 'prima. È noto che nel 1880 un tale uccello fu allevato da rappresentanti della nobiltà del Brasile, Paraguay e Uruguay.
Il professor Costello ha svolto un ruolo enorme nella divulgazione della razza in questione all'inizio del XX secolo. Fu lui a presentarlo al congresso dell'Associazione mondiale degli allevatori di pollame dell'Aia nel 1920. Dopo questo evento, la razza divenne nota a tutto il mondo.
Ci sono diversi tipi di polli in questa razza. Ad esempio, un tipo molto interessante è l'Araucan dalla coda inglese. I rappresentanti di questa forma hanno uno stemma in testa. C'è anche un tipo separato di questa razza - amerikan. Come si può giudicare dal nome, questi polli vengono allevati principalmente in America.
Senza eccezione, tutti i tipi di Araucan sono abbastanza popolari. Gli agricoltori in molti paesi li allevano. Tuttavia, i più diffusi sono ancora gli Araucani senza coda tedeschi. È stato in Germania che la selezione e il miglioramento delle caratteristiche di questa razza hanno ricevuto la massima attenzione. Si ritiene che l'araukan tedesco sia il più adatto all'allevamento nel clima russo.
In realtà la varietà stessa di questa razza, migliorata in Germania, è suddivisa in tre tipi:
con mazzi di dimensioni simmetriche e identiche su entrambi i lati della testa;
con mazzi e barba;
senza mazzi, con barba e carri armati.
C'è anche una forma nana di araucani tedeschi. Tuttavia, sfortunatamente, non è molto diffuso.
Quindi, come già accennato, la caratteristica principale degli araucani tedeschi è che trasportano uova blu. Se questo uccello è incrociato con galline ordinarie, il colore del guscio di quest'ultimo cambierà anche in un verde oliva piuttosto piacevole. Le uniche eccezioni sono le galline ovaiole che depongono uova bianche. Dagli ibridi di questi polli si ottengono uova con un guscio bluastro.
Lo standard Araucan presuppone la presenza di:
testa piccola e stretta;
becco leggermente ricurvo;
occhi rossi arancioni;
una piccola cresta a forma di pisello o stringa;
piccoli orecchini e piccoli lobi che hanno un ricco colore rosso;
dritto, ampio e corto;
caso denso;
petto ampio, moderatamente convesso;
ali di medie dimensioni.
L'araukan tedesco, come già accennato, è una gallina piuttosto insolita senza coda. I carri armati di questo uccello sono spesso lunghi e spessi. In apparenza, assomigliano a baffi lussuosi. Le zampe di queste galline non sono troppo lunghe, non piumate, hanno un colore blu-verde.
Il colore delle piume di questi polli può essere selvaggio, bianco o dorato. A volte ci sono polli neri questa razza La stessa piuma araucana è densa e densa. Ecco perché non hanno troppa paura del freddo.
Oltre alle uova blu, i rappresentanti di questa razza hanno una differenza in più rispetto ai polli ordinari. La loro voce è molto acuta, scricchiolante e abbastanza forte.
Le dimensioni dei polli Araucan sono piccole. Pertanto, a prima vista può sembrare che non rappresentino un valore economico speciale. Tuttavia, non è un caso che questi polli vengano allevati da un numero enorme di agricoltori in Olanda e Germania. La loro popolarità in questi paesi è spiegata principalmente dal fatto che le uova di araucan hanno non solo un colore insolito, ma anche una composizione davvero unica. Per le loro qualità, non sono assolutamente inferiori alle quaglie, sono considerati dietetici e allo stesso tempo hanno dimensioni e peso piuttosto grandi (fino a 60 grammi).
Nell'anno i rappresentanti di questa razza possono trasportare fino a 160 uova. Allo stesso tempo, i pulcini adulti aumentano di peso fino a 1,7 kg. I galli Araucan sono grandi. Il loro peso è di solito 2 kg.
Questi polli iniziano a correre, così come i rappresentanti di razze ordinarie, all'età di circa 6 mesi. Ma, a differenza dei semplici uccelli, essi, tra le altre cose, sono caratterizzati da un lungo periodo di "servizio". Araucani può portare uova per 10 anni. Tuttavia, allo stesso tempo, come nei polli ordinari, il loro numero diminuisce leggermente ogni anno.
I polli Araurakan non hanno paura del freddo. Pertanto, non è necessario installare riscaldatori per l'inverno in casa. L'unica cosa è assicurarsi che non ci siano correnti d'aria nella stalla. I posatoi per questi polli dovrebbero essere posti ad un'altezza di 80 cm. Questi polli non volano troppo bene. Ma amo ancora salire più in alto. I nidi per Araukan possono essere fatti di più. Troppi di quelli in casa non dovrebbero essere installati. Per 5-6 polli un nido sarà abbastanza grande. Naturalmente, molti stenditori dovrebbero essere installati nella stalla. I bevitori per questi polli possono essere preparati, ad esempio, da vecchie pentole.
Vicino al capannone per gli araukan, così come per gli strati semplici, una voliera è spesso sistemata. All'interno vale anche la pena di mettere alcuni alimentatori e bevitori. La voliera deve essere sistemata in modo che nelle giornate più calde l'uccello possa nascondersi dal sole all'ombra.
Gli Arakani vanno d'accordo con altre razze, ma non troppo bene. Pertanto, nel cortile, è meglio per loro separare il proprio posto. Stendere gli uccelli di questa razza è abbastanza calmo. I maschi, sfortunatamente, sono molto presuntuosi. Possono combattere con rappresentanti di altre razze e tra loro. Pertanto, si ritiene che non ci siano troppi galletti Araucan nella mandria nel complesso.
A questo proposito, la razza di polli Araucana differisce anche senza pretese. Questo uccello viene alimentato, così come gli strati ordinari, il più delle volte secondo lo schema domestico "umido": poltiglia e grano. Solo i grandi agricoltori che allevano un gran numero di polli usano il foraggio secco per coltivarli.
I frullatori per Araukanov si preparano nel solito modo. Cioè, i verdi sono tagliati finemente: foglie di cavolo, cime di carote, quinoa, ortiche, ecc. A questa massa si aggiungono verdure a radice grattugiata - carote, patate e alcune barbabietole. A mash risulta essere più nutriente, la crusca viene aggiunta ad essa. È anche consigliabile aggiungere alla massa una piccola premiscela per gli strati. Naturalmente, anche questi polli hanno bisogno di una piccola quantità di sale e gesso.
Dare poltiglia a questi polli di solito al mattino. A pranzo, i verdi vengono gettati nella gabbia a cielo aperto: erba, cime di carota e così via. Verso sera, alle galline viene offerto il grano. Puoi nutrire questo uccello tre volte al giorno. Ma in questo caso, la quantità di cibo offerto dovrebbe essere leggermente ridotta. Altrimenti, i polli possono ingrassare e ridurre la produzione di uova.
Gli araucani sono una razza, non un ibrido. Pertanto, se lo si desidera, il giovane di questo uccello può essere ottenuto in azienda e in modo indipendente. L'unica cosa è che questi polli, sfortunatamente, hanno perso completamente il loro istinto di incubazione. Pertanto, per ottenere giovani di questa razza è possibile solo utilizzando un incubatore per le uova.
Questi polli hanno un altro piccolo inconveniente. A causa della natura dello scheletro, trasportano anche uova non fecondate, anche con un numero sufficiente di galletti nella mandria. Pertanto, per non perdere tempo nell'incubazione, i produttori dovranno prima essere preparati. Nelle galline ovaiole, basta tagliare le penne attorno agli organi riproduttivi. I giovani di questa razza vengono allevati in un normale incubatore di uova. La tecnologia utilizzata è standard.
I polli dalle uova da cova dei polli di questa razza si schiudono solitamente sani e forti. L'affondo tra i bambini nella maggior parte dei casi è piccolo. Tuttavia, all'inizio il contadino dovrà prendersi cura dei piccoli. Oltre alla stessa incubazione, la cura dei polli Araukan viene effettuata secondo la tecnologia standard.
Una conclusione da quanto sopra può essere fatta come segue. I polli Araukan sono abbastanza senza pretese e praticamente senza problemi. Per quanto riguarda la produttività degli strati ordinari, la razza è, ovviamente, un po 'inferiore. Ma allo stesso tempo, puoi ottenere uova di migliore qualità da esso. Di conseguenza, questa razza può certamente essere definita promettente in termini di allevamento, anche in Russia.
Sulla base di quanto sopra, si possono evidenziare i seguenti vantaggi di Araucan:
La capacità dei giovani di questo uccello di mantenere le qualità produttive dei genitori può anche essere attribuita ai vantaggi assoluti della razza. Dopo tutto, per aumentare il bestiame degli Araucani, l'agricoltore o il proprietario della fattoria sul retro non ha bisogno di comprare questa razza abbastanza rara per il nostro paese ogni volta.
Oltre ai vantaggi, questi polli presentano alcuni inconvenienti. Questi includono:
mancanza di istinto materno;
fertilità delle uova povere.
C'è un altro svantaggio indiretto per questi polli. Li ho allevati in Russia non sono così tanti agricoltori. Pertanto, è molto difficile ottenere pulcini di questa razza o uova da cova. Inoltre, un tale "materiale" iniziale è piuttosto costoso. E un altro piccolo inconveniente di questi polli può essere considerato la lotta dei maschi.
I proprietari di fattorie di fattoria, che hanno già prestato attenzione a questa razza e la allevano nelle loro fattorie, ne parlano bene. Le uova di gallina blu vengono acquistate sul mercato solo per fare il tifo. In particolare, una buona domanda per loro è, naturalmente, prima di Pasqua. Gli indicatori della produzione di uova in Araucan, a giudicare dalle recensioni, sono anche molto buoni. Inoltre, molti agricoltori ritengono che questi polli siano più gustosi degli ordinari strati di carne.
I maschi di questa razza, a giudicare dalle recensioni, crescono davvero nella maggior parte dei casi molto combattivi. A volte va anche così lontano che un uomo troppo combattivo deve essere mandato in zuppa. Questi galli possono attaccare non solo gli uni o gli altri, ma anche le persone.
In termini di produttività, resistenza e resistenza alle malattie, anche questi polli sono per lo più solo buone recensioni. Gli araucani sono raramente malati. E l'affondo nella loro mandria è di solito insignificante.
La maggior parte degli agricoltori che acquistano un uovo incubatore di polli di razza Arakan consiglia ai principianti di essere il più attenti possibile. Altrimenti, puoi spendere soldi per niente. Il fatto è che a causa della rarità della razza nel mercato, purtroppo, i falsi si trovano molto spesso. È meglio comprare uova di Araucan in fattorie di grandi dimensioni comprovate con una buona reputazione.