Calorie di patate: bollite, al forno, fritte

Prodotto indispensabile

Il cibo più importante è stato a lungo le patate. È noto che fu portato in Russia da Pietro I nel XVII secolo. Questo vegetale contiene una grande quantità nutrienti micro e macronutrienti, vitamine. È ricco di calcio, magnesio, sodio, potassio, ferro, rame, zinco e selenio. E il contenuto di tali vitamine come C, K, E, PP, Vitamine del gruppo B. rende questo ortaggio indispensabile.

Inoltre, la patata contiene amido - un eccellente agente anti-infiammatorio per le malattie del tratto gastrointestinale. Questo ortaggio è consigliato a chi soffre di raffreddore o artrite. Le patate possono essere utilizzate come piatto autonomo o come contorno. Tuttavia, al giorno d'oggi, molti sono preoccupati per il problema di come le patate caloriche: bollite, arrostite, al forno. E i sostenitori delle diete stanno cercando di scoprire qual è il suo apporto giornaliero.

Patate caloriche: bollite, arrostite, al forno

Quando si cucina questa radice, va ricordato che il contenuto calorico di un piatto dipende dal metodo di cottura delle patate e dal numero di diversi additivi che possono ridurlo o aumentarlo. Ad esempio, il contenuto calorico delle patate bollite è diverso dal potere calorico delle patate fritte. Il metodo di cottura più semplice e utile è la bollitura. In primo luogo, le patate devono essere lavate, tagliate in parti uguali e quindi cuocere in acqua salata. Il contenuto calorico delle patate bollite è di 85 calorie per 100 grammi. 100 grammi di patate al forno senza buccia contengono 80 calorie e la patata al forno con la buccia contiene 146 calorie. La maggior parte delle calorie contiene patate fritte - da 285 a 330 calorie. E per 100 grammi stufato di patate rappresentando 270 calorie. Molto utile patate al cartoccio. Il contenuto calorico di questo piatto è di 66 calorie.

Calorie: patatine fritte

È noto che 100 grammi di patatine fritte contengono 250 calorie. Tuttavia, alcuni cuochi incuranti preparano le patatine fritte nello stesso olio, senza cambiarlo per molto tempo. Di conseguenza, il contenuto calorico delle patate può aumentare fino a 500 calorie per 100 grammi! E i cancerogeni formati in questo piatto lo rendono molto malsano.

Mangiare patate

300 grammi di patate sono la norma quotidiana per gli esseri umani. E anche se questa radice è molto utile, le persone che aderiscono a qualsiasi dieta, non abusare di questo prodotto. Se parliamo di patate fritte o patate fritte, è meglio escludere questi piatti dalla vostra dieta, dal momento che il loro contenuto calorico è piuttosto alto. E l'uso eccessivo di patate non porterà alla perdita, ma all'acquisizione di chili in più. Dopo tutto, contiene carboidrati sotto forma di amido, che contribuisce ad aumentare di peso.

Proprietà utili di patate

Come notato in precedenza, patate - un prodotto abbastanza utile. Oltre al fatto che contiene una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive, promuove l'escrezione di acqua e sale dal corpo (a causa dell'alto contenuto di potassio). L'effetto positivo delle patate sui sistemi nervoso, muscolare e cardiovascolare è dovuto alla capacità di regolare l'equilibrio idrico nel corpo. E la capacità del succo di patata di alleviare il mal di testa, ha una guarigione della ferita e un effetto analgesico, abbassare la pressione sanguigna è veramente unico