Pollo al forno con miele: cucineremo il meglio

Tutti noi amiamo mangiare gustosi e non è sorprendente. Con lo sviluppo della cucina, le hostess sono alla ricerca di sempre nuovi modi per sorprendere i propri cari e coccolarsi. Al giorno d'oggi, la domanda di cibo più delizioso e delizioso è in crescita, così come spettacoli televisivi culinari, gruppi nei social network e vari corsi TV dedicati a questo argomento. Quindi, quante ricette di pollo conosci? Probabilmente molto, ma oggi abbiamo il coraggio di offrirti il ​​più "gustoso", a nostro avviso, di loro. Sarà pollo al forno con il miele, così come diverse varianti di questo piatto, che al cento per cento raccoglieranno allo stesso tavolo i tuoi amici e parenti.

Gallina "carne"

D'accordo, molte persone preferiscono pollo e manzo al maiale. Carne bianca succosa o fritta fino a croccante pelle ... Mmm ... Abbraccia! Questo è il nome del piatto che saremo felici di insegnarti a cucinare. Il pollo con senape e miele piacerà a tutti, dai giovani ai meno giovani. Per questa ricetta, consigliamo di prendere gambe, cosce o ali, quindi la carne sarà succosa e assomiglierà a carne affumicata, ma a condizione che venga marinata in anticipo (12 ore). Questo piatto è semplice in preparazione a tal punto che anche una persona che non ha idea di cosa sia una padella è in grado di cucinarlo.

ingredienti:

- Pollo - 800-900 g.

- Aglio - 3 chiodi di garofano.

- Miele - 2-3 cucchiai. cucchiai (chi ama più dolce, è possibile aggiungere fino a 6-8 cucchiai).

- Salsa di soia - 3-4 cucchiai. cucchiaio.

- Senape - 1-2 cucchiai. cucchiai (è meglio prendere in grani, quindi l'importo può essere aumentato a 4 cucchiai cucchiai).

Istruzioni di cottura:

1. Lavare la gallina.

2. Taglia il grasso, la pelle (ma puoi saltare questo passaggio).

3. In una ciotola, mescolare il miele, la salsa, la senape e l'aglio (è meglio saltare l'aglio attraverso il piatto d'aglio, se tagliato, anche finemente, brucerà).

4. Fai dei tagli alla gallina. Questo è fatto per rendere il piatto più appetitoso.

5. Mettere i pezzi di pollo nella miscela per 20 minuti. Naturalmente, per ottenere l'effetto del fumo, è meglio marinare il pollo almeno 12 ore prima della cottura.

6. Ungete la forma o la padella con olio di semi di girasole e disponete le parti del nostro pollo.

7. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Se non si dispone di una modalità di selezione della temperatura, riscaldare bene il forno.

8. Mettere il pollo in forno per 40-50 minuti.

9. Dopo i primi 20 minuti, rimuovere il piatto, versare i resti della marinata e rimandare alla cottura completa.

Pollo al forno con il miele ... senti già l'aroma? La crosta imbrunì e acquistò una sfumatura d'oro.

Servire il piatto con un contorno a scelta. Il riso sarebbe perfetto

Pollo in miele Ricetta per gli amanti di insolito

Il fornello lento è diventato una delle parti integranti del mondo culinario. Questo non è un semplice dispositivo per friggere o bollire. Questo è ciò che rende la cottura veloce e dà loro un gusto straordinario.

ingredienti:

- Filetto di pollo - 500 g

- Salsa di soia 3-4 cucchiai.

- Miele 2 cucchiai. cucchiaio.

- Ginger - un pezzo (puoi prendere in salamoia o in polvere).

- Olio di girasole (come richiesto).

- Sesamo - 1-2 cucchiai. cucchiaio.

Istruzioni di cottura

1. Taglia i riempimenti a fette.

2. Macinare lo zenzero.

3. Aggiungere in un contenitore con salsa di soia allo zenzero, miele e mescolare.

4. Versare la marinata sul pollo e lasciarla in ammollo per mezz'ora.

5. Togliere la ciotola dal multicooker, versare l'olio di girasole, mettere il filetto.

6. Selezionare il programma "Frittura" o "Cottura" e attendere fino a quando la salsa evapora.

7. Prendi il pollo finito su un piatto da portata, cospargere di sesamo.

Pollo - miele - salsa di soia - un piatto delizioso. Fai attenzione a non morderti le dita.

Consigli di cucina

1. Puoi cucinare un pollo come questo, non solo in una pentola a cottura lenta, ma semplicemente in una padella profonda.

2. Puoi sostituire i riempimenti con le ali.

3. Se sei un fan del caldo, puoi aggiungere aglio e pepe.

4. Lo zenzero può essere sostituito con succo di limone.

Pollo al forno con il miele

Questa ricetta è dedicata alla cottura di pollo intero - carcassa. È meglio scegliere un pollo da carne, ma non fatto in casa. La carne di pollo è più sottile, tenera della carne del pollo, che mia nonna allevava nel cortile.

Pollo al forno con miele è adatto per una festa festiva e per una cena ordinaria.

ingredienti:

- Pollo (piccolo, perché quello grande è scarsamente arrostito e può rimanere crudo all'interno).

- 2 cucchiai. cucchiai di miele

- 2 cucchiai. senape al cucchiaio (nei chicchi per il rifornimento e il solito per la lubrificazione).

- Orange -3 pezzi.

- Olio di girasole - 2 cucchiai. cucchiaio.

- Burro 15 g

Istruzioni di cottura:

1. Lavare la carcassa per la ricetta "Pollo al forno con miele" e asciugarla con un tovagliolo di carta.

2. Mescolare la solita senape con il miele in una ciotola separata.

3. Taglia il burro a strati sottili.

4. Fai dei tagli sotto la pelle del pollo.

5. Un pezzo di burro spinge delicatamente sotto la pelle.

6. Spremere il succo dalle arance all'interno del pollo, riempire anche l'interno con una miscela di senape e miele e spingere con fermezza le arance rimanenti.

7. Metti il ​​pollo in una manica o un foglio per la cottura.

8. Preriscaldare il forno ad una temperatura di 200 gradi. Di nuovo se non lo hai regolatore di temperatura puoi solo riscaldarlo.

conclusione

Il pollo al forno con il miele non è solo gustoso e bello, è un piatto sano con un aroma meraviglioso. È necessario cuocere circa 50 minuti in generale, ma dopo i primi 20 si consiglia di tagliare la manica o aprire il foglio e innaffiare il pollo di volta in volta con il suo succo.

Grazie alla senape, che copre la sua superficie, la pelle si friggerà bene e diventerà di colore brunastro.

Dopo che il pollo con senape e miele è pronto, rimuoverlo dal forno e avvolgerlo di nuovo nel sacchetto o nella lamina in cui è preparato. Non aver paura di bruciare te stesso. Il foglio si raffredda molto rapidamente, ma non consente al piatto di raffreddarsi. Con la manica, fai attenzione, rimane calda per un bel po '.

Buon appetito!