Cottura di muffin in lattine di silicone? Ricette per aiutarti!

26/06/2019

Oggi, in cucina, è apprezzato non solo il gusto e l'aspetto attraente del piatto, ma anche la velocità della cottura. Quando non c'è molto tempo per cucinare, le hostess non pensano nemmeno alla cottura, il che è complicato dalla ricetta e dalla durata della cottura. E giusto! Perché spendere energie e lunghe ore su torte complesse, se puoi cucinare muffin leggeri, gustosi e veloci in scatole di silicone. Le ricette di questi cupcakes sono molto semplici e sono adatte per bere un tè in famiglia o come dessert per una cena festiva.

cupcakes in ricette di lattine di silicone

Piatti in silicone - il tuo amico in cucina

La tortiera in silicone è comoda perché la cottura non brucia e non si attacca alle pareti, anche senza ulteriore oliatura. È facile ottenere un marrone dorato, perché la forma può resistere a temperature fino a 600 gradi! All'uscita si ottengono cupcakes puliti, morbidi e rubicondi, e saranno sufficienti piatti in silicone solo per risciacquare con acqua.

Come cucinare cupcakes in lattine di silicone? Useremo diverse ricette: con la ricotta come ingrediente principale, i muffin bicolori e una ricetta arancione assolato.

Curd Cupcakes: e gustoso e sano

Per il primo metodo, saranno necessari i seguenti componenti: 200 grammi di ricotta, 150 grammi di burro, farina e zucchero, un cucchiaino di lievito e cannella (se lo si desidera) e un cucchiaio di olio vegetale.

Il burro fuso e tutti gli altri ingredienti tranne la farina mescolano accuratamente fino a renderli omogenei, quindi portarli ad uno spessore, versando gradualmente la farina. Di conseguenza, si ottiene una massa che assomiglia alla panna acida densa in consistenza. L'impasto è pronto Quindi puoi fantasticare, aggiungendo per esempio frutta secca, frutta candita o briciole di cioccolato.

Adesso manda i futuri cupcake al forno. La forma può essere leggermente samzat con olio vegetale, quindi versare l'impasto in ogni cella, riempiendo circa i 2/3 della sua altezza. Questo è fatto per garantire che l'impasto fosse dove andare. La nostra cottura sarà preparata un po 'più di mezz'ora ad una temperatura di 180-200 gradi. E, voilà, i tortini di ricotta in lattine di silicone sono pronti per il tè!

muffin di carta

Eleganti cupcakes in bianco e nero

Per una festa con gli amici o un altro evento dovresti occuparti della vista spettacolare del dessert proposto. In questo caso, perfetti cupcakes "Giorno e notte". Per facilità di preparazione, prendi già familiarità con noi test di ricette e modificarlo un po '. Dividiamo il peso ottenuto dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti in due parti. In un vypem due cucchiai di polvere di cacao, e nell'altro si può strofinare un po 'di scorza di limone.

cupcakes in scatole di silicone

Ora riempire gli stampi, versando l'impasto con il cacao in ogni cellula, quindi senza di esso, fino a riempirlo per 2/3. Di conseguenza, i cupcake finiti avranno un motivo bianco e nero, come il giorno e la notte o strisce vicino a una zebra.

Sicuramente ai tuoi ospiti piaceranno questi cupcakes in scatole di silicone. Le ricette chiederanno a tutte le hostess!

Cupcakes all'arancia - un pezzo di sole sulla tua scrivania

Molto profumato e soleggiato ottenere muffin all'arancia. Richiederanno 150 grammi di burro e zucchero, oltre a 400 grammi di farina, 3 uova, 2 cucchiaini di lievito e 1 soda. Per il gusto, è possibile aggiungere un po 'di zucchero vanigliato. E, naturalmente, il principale "highlight" della ricetta è il succo d'arancia (1-2 cose). Tutti i componenti vengono miscelati e inviati a un forno caldo per mezz'ora. L'aroma nella tua cucina sarà incredibile!

Se non sai come cucinare deliziosi muffin in lattine di silicone, le ricette sopra descritte ti aiuteranno in questo. Delizia i tuoi cari fragranti cottura a casa, ma fallo velocemente e facilmente. A proposito, per analogia con le forme in silicone, puoi creare muffin in forme di carta e servirli, anche senza rimuoverli dall'involucro.