Rotolo di Lavash
Se vuoi cucinare un piatto semplice, veloce, ma gustoso, allora il panino con la pita sarà un'ottima soluzione. Forse è meglio non trovarlo. È preparato senza materiali e costi di manodopera speciali. Anche un bambino può gestirlo! Oggi ci sono un enorme numero di rotoli di ricette di pita con una varietà di ingredienti. Si combina perfettamente con vari prodotti e condimenti, che offre alle hostess uno spazio per la creatività. Ma come fare un rotolo di pita nella cucina di casa, così gli sono piaciuti tutti i membri della famiglia o tutti quelli che li tratterai? In primo luogo, come nella preparazione di tutti i piatti, tutti i prodotti devono essere freschi, prima di tutto pita. Se ha mentito per un giorno, può rovinare l'intera gamma di gusti futuri. Inoltre, il pane pita si asciuga rapidamente e quando viene arrotolato in un rotolo, può semplicemente rompersi. che fare un rotolo di pane pita con pesce in scatola richiederà:
- pita sottile;
- maionese;
- pesce in scatola (saury, sardina, salmone rosa e simili);
-yaytsa;
- formaggio;
-Green.
Il processo di cottura
Le uova e il formaggio sono grattugiati e delicatamente disposti su pane pita, pre-unto con maionese. Copriamo con la seconda foglia della torta piatta caucasica. Applicare la maionese uniformemente in uno strato sottile e distribuire il cibo in scatola tritato mescolato con verdure tritate in cima. Ora trasformiamo tutto in rotolo, avvolgetelo con pellicola trasparente e mettiamolo in frigo per qualche ora in modo che sia ben impregnato. Prima di servire, il pane della pita deve essere tagliato e, se desiderato, decorato con foglie di lattuga. Buon appetito!
Alcuni consigli
Questa non è l'unica opzione di cottura. Altri ingredienti e condimenti possono essere aggiunti al rotolo di lavash a piacere: per esempio cetrioli, pomodori, peperoni, bastoncini di granchio, ecc. Il pesce in scatola può essere sostituito con pesce salato - salmone, salmone rosa, trota.
Delizioso dessert per tè o caffè
Una scoperta molto interessante sarà un dolce rotolo di pita, che può essere servito per dessert. Cucinare è altrettanto facile.
Oltre alla stessa pita, avrai bisogno di:
- miele;
- prugne;
- albicocche secche;
- noci (noci, mandorle, anacardi, nocciole, ecc.);
- panna acida.
Processo di cottura
La tecnologia di cottura è quasi la stessa. I frutti secchi dovrebbero essere macinati in un frullatore, ma non allo stato di pappa, ma semplicemente tritati. Disporre una miscela di frutta secca e noci sui fogli di lavash unti, e applicare una crema acida su di essi in uno strato sottile. Arrotolare e infornare per 15-20 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Questo è tutto, puoi servire! E alcune altre opzioni interessanti per i rotoli:
conclusione
Come già notato, le opzioni per la sua esecuzione possono essere molto diverse. Sperimenta, crea - e le tue dita a casa lecceranno! Nonostante il fatto che il rotolo di pita sui tavoli delle hostess russe sia apparso relativamente di recente, ha preso il posto di uno degli snack preferiti.