Insalata di mais: ricette, idee interessanti, caratteristiche di cucina e recensioni

Le ricette per insalate con mais in scatola sono offerte dai libri di cucina in quantità così elevate che a volte è difficile scegliere qualcosa per te. Il mais è un prodotto che non solo si sposa bene con carne, verdure e frutti di mare, non solo apporta un tocco di dolcezza e piccantezza al piatto, ma arricchisce anche il piatto con vitamine sane.

Insalata di mais in scatola sempre leggero in esecuzione. Sono semplici e comprensibili anche alla padrona novizia. Oggi offriremo una selezione di alcune delle ricette più popolari per l'insalata di mais. Ma questo prodotto lascia sempre spazio all'immaginazione di un cuoco. Puoi aggiungere chicchi luminosi e solari a molti piatti, apportando un tocco di originalità e un piacevole retrogusto.

Insalata di granchio con mais. Ricetta classica

La ricetta che vorrei prestare attenzione in primo luogo, naturalmente, l'insalata di granchio tradizionale di Capodanno. È spesso parte integrante del tavolo festivo. Si prepara molto facilmente, rapidamente e non richiede trucchi per trovare prodotti complessi.

ingredienti

• Bastoncini di granchio: 1 confezione
• Uovo di gallina - 3 pezzi
• Mais in scatola - 1 lattina
• Cipolle - 2 pezzi
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Apple - 1 pz.
• Maionese.
• Sale, spezie ed erbe aromatiche - da gustare e desiderare.

preparazione

Set di uova otvarivatsya. La cipolla si sbriciolò in un piccolo cubo. La mela viene tagliata in bastoncini lunghi (alcune hostess sfregano su una grattugia grossa). Bastoncini di granchio o carne vengono tagliati a fette più grandi. Cetriolo - bastoncini o grattugia, così come una mela.

L'insalata sta andando molto velocemente. Tutti gli ingredienti vengono spostati dal tagliere al contenitore. Aggiungere le spezie, aggiungere un po 'di sale e pepe. Metti un paio di cucchiai di maionese e mescola. Qualcun altro aggiunge riso bollito a una tale insalata. Qui, come abbiamo detto, il mais è combinato con quasi tutti i prodotti. Puoi sperimentare e utilizzare la ricetta per l'insalata di granchio con mais e riso.

Insalata di mais e funghi

A basso costo, insalata sana e ipocalorica è ottenuta da mais in scatola, uova e funghi champignon. Puoi riempirlo con la solita maionese e panna acida o yogurt magro. Ma l'opzione migliore per una tale combinazione di prodotti: l'olio.

Elenco prodotti

• Una lattina o 220 grammi di mais.
• 200 grammi di funghi (i funghi possono essere sostituiti con avena di pesce, si preparano anche rapidamente e non richiedono bollitura a lungo termine).
• Un uovo
• Cipolla.
• Rifornimento di carburante (facoltativo).
• Pepper.
• Verdure fresche
• Salt.
• Olio (oliva / girasole / uva).

Metodo di cottura

Questa opzione è simile a ricetta di insalata di granchio con mais, cioè senza assemblaggio, il piatto non richiede una bella disposizione su un piatto o problemi con il design. Tutto è semplice e veloce. L'uovo viene bollito in acqua bollente per cinque minuti. I funghi vengono lavati, puliti e anche fatti bollire in acqua con sale. A proposito, nell'acqua in cui l'uovo di gallina è bollito, puoi anche mettere un pizzico. Dopo la cottura, il guscio sarà più facile e veloce da rimuovere. Macinare la cipolla a cubetti piccoli. Green brandelli troppo superficiali.

Mescolare tutti gli ingredienti preparati con il mais. Aggiungere un pizzico di sale, un po 'di olio e pepe per il sapore.

Versione mediterranea

L'insalata di granchio (ricetta classica con mais), familiare a tutti, ha ispirato molte opzioni interessanti e sperimentazioni con un set tradizionale di prodotti. In questo caso, ti offriamo una versione mediterranea di insalata di granchio, dove i bastoncini saranno sostituiti con gamberetti.

Sarà richiesto

• Gamberetti - 250 grammi.
• Mais - 1 banca.
• Cetriolo fresco - 100 grammi.
• Pomodoro - 1 pz.
• Foglie di insalata
• Verdure fresche
• Burro o maionese

Come cucinare

I gamberetti, come per ogni altro piatto, vengono prima puliti. Quindi dovrebbero essere bolliti per tre minuti. Il cetriolo viene tagliato a strisce, i pomodori - a fette grandi.

Narvite foglie di lattuga e stendili sul fondo del piatto. Quindi dispose il grano, mescolato con il cetriolo. Gamberi e fette di pomodoro si alternano magnificamente in cima. Condimento con salsa al burro e spezie (o maionese). Decoriamo con verdure fresche.

Mais e piselli

Sembrerebbe che i ruoli siano stati distribuiti da tempo: insalata di granchio - una ricetta classica con mais, piselli verdi in scatola - la ricetta dell'amato Capodanno "Olivier". Tuttavia, c'è un'opzione di snack, in cui i due prodotti si armonizzano perfettamente tra loro.

Elenco degli ingredienti

• Piselli - 1 banca.
• Il formaggio è di 100 grammi.
• Mais - 1 banca.
• Cipolle verdi - 1 panino.
• Lo stesso prezzemolo o aneto - da scegliere.
• Peperone bulgaro (colore brillante) - 1 pz.
• Foglie di insalata
• Maionese.

cucina

Come abbiamo già detto, puoi sempre provare a diversificare la classica ricetta per l'insalata al mais. La ricetta può essere integrata con qualsiasi ingrediente, anche a prima vista incompatibile tra loro.

Un vantaggio importante di questo piatto è che non è richiesta alcuna cottura, frittura o pretrattamento. Apriamo banche, versiamo acqua in eccesso, versiamo il contenuto in capacità. Aggiungere lattuga, formaggio a cubetti e schiacciato a strisce lunghe di pepe bulgaro. Per il rifornimento di carburante, è possibile utilizzare la maionese a basso contenuto di grassi.

Ricetta dell'insalata del mais e del cetriolo

Insalata molto dietetica, sana e ricca di vitamine. Preparato in pochi minuti. Gli ospiti, a giudicare dalle recensioni, hanno una valutazione di "eccellente".

Ingredienti richiesti

• Mais in scatola - 1 lattina
• Cavolo rosso - 150 grammi.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Cetriolo fresco - 100 grammi.
• Oliva o olio di sesamo.
• Origano.
• Salt.
• Aglio - 2 chiodi di garofano.
• Pepper.

processo

Anche una hostess di inizio può padroneggiare la preparazione di insalata leggera dietetica con mais e cetriolo (la ricetta è molto semplice). Tutte le verdure sono tagliate a caso. L'unica raccomandazione è che il cavolo dovrebbe essere tagliato in pezzi di grandi dimensioni. Da esso è fatto pavimentazione o substrato per l'insalata.

In una ciotola separata, mescolare il burro, l'aglio tritato, origano, sale. Aggiungi un po ' pimento. Ci mescoliamo. Riempiamo questa insalata con mais, cetrioli, peperoni e cavoli. Il risultato non è solo gustoso e sano, ma anche un antipasto dai sapori brillanti e seducenti.

Insalata di pollo e mais

Se la festa richiede uno spuntino più soddisfacente e nutriente, allora ti consigliamo di adottare questa ricetta. L'insalata con mais e carne è uno spuntino ideale per l'alcol forte. Come ingrediente a base di carne, puoi usare non solo filetto di pollo, ma anche carne di manzo bollita e persino carne di maiale.

prodotti

• 250 grammi di carne (facoltativo).
• Formaggio - 150 grammi.
• Mais - 1 banca.
• Un paio di dolci peperoni.
• Come molti pomodori.
• Uno spicchio d'aglio
• Aceto - 2 cucchiai. l.
• Olio (coltivato, aromatico o oliva) - 3 cucchiai. l.
• Senape - 1 cucchiaino.
• Aceto (vino o mela) - 2 cucchiai. l.
• Sale, spezie, pepe

Metodo di cottura

Il pezzo di carne selezionato viene lavato sotto l'acqua corrente, asciugato con un asciugamano e messo a bollire per 10 minuti in acqua con sale. Puoi mettere la stessa foglia di alloro e il pisello. Quindi brodo, quindi, la carne sarà riempita con l'aroma delle spezie. Il formaggio viene tagliato a cubetti. Peperone dolce - su bastoncini lunghi. Pomodori - arbitrari.

Per preparare la salsa, mescola il burro, qualche cucchiaio di aceto, sale, aggiungi le spezie e l'aglio preferiti. Aglio è meglio macinare con un coltello, piuttosto che una pressione speciale. Quindi, otterrai un sapore più intenso.

La carne bollita viene raffreddata a temperatura ambiente e tagliata a strisce sottili. Aggiungi altri prodotti alla carne. Riempire con abbondante condimento e mescolare bene. Per la decorazione e il sapore in più, è possibile aggiungere crostini croccanti in cima.

Mais con ananas

Un'altra grande ricetta per una deliziosa insalata di mais si basa sull'aggiunta di ananas. La frutta esotica non solo aggiunge un tocco di spezie al gusto, ma rende anche l'insalata visivamente più accattivante. Per la luminosità, consigliamo anche l'aggiunta di un dolce peperone bulgaro (diversi colori) e più verdi freschi.

Sarà richiesto

• Mais - 1 banca.
• Ananas in scatola - 1 banca.
• Cipolle verdi - un mucchio.
• Olio d'oliva - un paio di cucchiai.
• Formaggio a pasta dura - 150 grammi.
• Salt.

Spuntini di cottura

Aprire le lattine con prodotti in scatola, versare il liquido in eccesso da lì. Spediamo immediatamente il mais nei piatti, dove l'insalata si mescolerà e tagliamo l'ananas in grossi cubetti. Si consiglia inoltre di tagliare il formaggio a fette abbastanza grandi. Dovrebbe essere non solo ascoltato al gusto, ma anche visibile nell'insalata.

Decorare lo spuntino saranno piume di cipolla verde. Cospargere con l'olio d'oliva appena sopra. Ricetta per insalata con mais e ananas controllati.

Partita incompatibile

E l'ultima opzione per veri intenditori, buongustai o amanti di esperimenti culinari.

Saranno richiesti i seguenti prodotti:

• Mango - 1 pz.
• Mais - 1 lattina
• Avocado - 1 pezzo.
• Prosciutto - 100 grammi.
• Filetto di pollo bollito - 150 grammi.
• Cipolle dolci rosse - 1 pz.
• Olio d'oliva - 2 tavolo. cucchiaio.

Assemblea di insalata

Questa ricetta per un'insalata con mais e frutta esotica sembra essere una complicata creazione di alta cucina. In effetti, è molto rapidamente e facilmente preparato nella cucina di casa. Per la cottura, far bollire il petto di pollo in anticipo. Dopo la cottura, raffreddare e tagliare a strisce lunghe. Il prosciutto è tagliato allo stesso modo. L'avocado perde le ossa e si sbuccia, tagliato a cubetti.

Cipolla dolce rossa tagliata a metà Per decorare l'insalata e migliorare il sapore è necessario tagliare le cipolle abbastanza grandi. Raccogliamo l'insalata, condita con pepe macinato e sale. Come condimento utilizzava l'olio d'oliva in piccole quantità.

Recensioni

Qualsiasi ricetta per un'insalata con mais è una vera scoperta per le casalinghe. A giudicare dalle recensioni, tali snack spesso aiutano quando gli ospiti suonano il campanello e il tavolo delle vacanze non è ancora stato assemblato. Se riesci a trovare commenti negativi su altri piatti, le insalate con mais hanno solo recensioni positive. Dal momento che il prodotto ti permette di combinare incongruenti, aggiungere i tuoi ingredienti preferiti e sperimentare con le salse, ognuno troverà da sé la versione preferita della ricetta di insalata con mais.