Insalata di cornucopia: ricette

Nella decorazione del tavolo festivo, ciascuna delle casalinghe può aiutare l'insalata interessante "Corno di abbondanza". Questo spuntino a sbuffo sembra insolito e molto bello. Ci sono almeno due opzioni con le quali puoi preparare uno spuntino con questo nome. Puoi usare pesce rosso o pollo come ingredienti chiave. Quale versione della ricetta per l'insalata di Horn of Plenty scegliere dipende solo dai vostri gusti e desideri.

Con l'aggiunta di pesce rosso

Sarà uno dei piatti principali sul tavolo. Se guardi la foto dell'insalata "Horn of Plenty", immediatamente c'è il desiderio di cucinarlo. Fai un salto. Per cominciare, faremo scorta con i prodotti necessari:

• Duecento grammi di pesce rosso salato leggero. Il salmone è ottimo, ma puoi prendere un salmone rosa.
• Gli stessi gamberetti si sono sbucciati.
• Riso bollito, non più di una tazza.
• Una lattina di mais in scatola;
• Cetriolo fresco di medie dimensioni.
• Quattro uova di gallina
• Succo di limone
• Qualsiasi verdura fresca.
• Maionese, preferibilmente con succo di limone.

Metodo di cottura

Fai bollire le uova e pulisci. È necessario separare i due tuorli e mettere da parte. Saranno tenuti a decorare il piatto. Le restanti proteine ​​e uova tritate finemente. Anche il pesce rosso e il cetriolo vanno tagliati a cubetti. Gamberetti cospargere con succo di limone. Successivamente, in una grande ciotola, mescola riso bollito, uova, mais. Tutti mescolare e aggiungere pesce, gamberetti e cetriolo. Mescolare di nuovo gli ingredienti accuratamente. Se lo si desidera, aggiungere sale, pepe e verdure tritate. Insalata condita con maionese. Dopodiché, è necessario lasciarlo riposare in frigorifero per circa due ore. Quindi il riso non sarà asciutto e il liquido in eccesso avrà il tempo di uscire dal prodotto.

Metti un'insalata a forma di corno su un grande piatto piano. Rendi più facile con l'aiuto del vetro. Decoriamo un piatto pronto come basta la fantasia.

Questa insalata "Horn of Plenty" piacerà sicuramente agli amanti del pesce e del sushi.

Horn of Plenty with Chicken

Per coloro che non rispettano i piatti con la presenza di pesce, un'opzione eccellente sarebbe l'insalata "Horn of plenty" con pollo e prugne secche. Non ha solo un aspetto originale, ma è anche molto gustoso.

Per la sua preparazione richiederà prodotti molto semplici:

• Petto di pollo affumicato Per coloro che non amano la carne affumicata, puoi prenderla bollita. Il sapore dell'insalata non ne risentirà. Inoltre, il seno può essere sostituito da due gambe.
• Quattro uova di gallina
• Qualsiasi tipo di formaggio duro, circa centocinquanta o duecento grammi.
• Mela in agrodolce, di media grandezza.
• Piccola testa di cipolla.
• Circa cento grammi di prugne sono snocciolate.
• Lo stesso numero di gherigli di noce sbucciati. Coloro che non amano le noci, possono sostituirli con i semi;
• Maionese, meglio provato, ma puoi prenderne uno a tuo piacimento;
• Qualsiasi verdura fresca per la decorazione.

Questa è l'intera lista di prodotti che dovrebbero essere preparati per la preparazione dell'insalata di cornucopia.

Come cucinare

Questa versione dell'insalata è friabile. Prima di iniziare il processo di cottura, vale la pena pre-cucinare e raffreddare le uova di pollo.

Se stai preparando un'insalata con carni affumicate, togli la pelle dal petto o dalle cosce di pollo e taglia la carne di pollo a cubetti. Se preferisci il pollo bollito, allora vale la pena prenderlo in anticipo. Inoltre, il petto di pollo crudo può essere tagliato a cubetti, friggere in uno qualsiasi degli oli vegetali, che non puzza e utilizzare per l'insalata.

Le uova sono sgusciate e tagliate a dadini. Per velocità, puoi usare un cutter per uova. Ma il formaggio dovrebbe essere grattugiato e lasciato a decorare. Naturalmente, se lo desideri, puoi metterlo a disposizione come uno degli strati.

Tagliare le cipolle il più piccolo possibile e scottarle con acqua bollente. Questo è necessario per rimuovere l'amarezza. È possibile aggiungere all'insalata "Horn of Plenty" e cipolle rosse e dolci. Mela pulita di semi e buccia e tre su una grattugia grossa. Lavato con il coltello a pezzetti di prugne d'acqua bollite.

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, è possibile procedere alla formazione del piatto stesso. Per fare questo, prendiamo una grande lastra piana e iniziamo a stendere i prodotti preparati a forma di corno. Come nella prima incarnazione, vale la pena usare un bicchiere.

I livelli sono disposti nel seguente ordine:

• Carne di pollo
• Cipolle.
• Uova finemente tritate e leggermente salate.
• Una mela
• Formaggio e prugne

Ciascuno degli strati, ad eccezione del formaggio con le prugne, cioè la parte superiore, ricopriamo di maionese. Puoi decorare con qualsiasi verdura, frutta secca ed erbe aromatiche. Prima di servire, l'insalata deve essere immersa in un luogo freddo per almeno due ore.