Casseruola di ricotta: ricetta a base calorica

Chi di noi non ha familiarità con il gusto dell'asilo di pancake bianco e tenero con l'uvetta? Questo piatto è estremamente facile da preparare, e ancora più facile è mangiato per colazione o per il tè del pomeriggio. Anche i bambini più meticolosi mangiano volentieri questo cibo e chiedono integratori. Ma per coloro che perdono peso o mantengono la magrezza delle diete in vita, come calcolare quante calorie nella casseruola di ricotta? Come in altri piatti, tutto dipende dal valore nutrizionale degli ingredienti. Scegli la ricetta giusta e mangia per la salute!

Casseruola di ricotta: cucina calorica "secondo GOST"

Per fare un prodotto come nel tuo yaselki preferito, devi fare scorta di cagliata delicata, esca, burro, zucchero e uova. È necessario ricordare i frutti secchi che abbiamo tanto amato scegliere dalla casseruola con una forchetta - uvetta, albicocche secche o ciliegie senza pietra. Puoi versare nella borsa zucchero vanigliato per un odore migliore La base del piatto è la ricotta, che è molto utile per lo stomaco e l'intestino. Non è troppo grasso, ma nutriente, quindi gli atleti lo usano spesso per costruire muscoli. Per quanto riguarda la perdita di peso, gli ingredienti nella casseruola "secondo GOST" - zucchero (400 kcal), tuorlo (340 kcal), ricotta (a seconda del suo contenuto di grassi, 150-480 kcal) indicano che dopo aver mangiato il cibo, una corsa o esercizi sui simulatori. Il valore nutrizionale medio del piatto finito è di 240 kcal.

Casseruola di ricotta: prodotto a base di calorie

La delicatezza dell'asilo è necessaria per i bambini per la crescita e la forza delle ossa. Per noi è importante ridurre il potenziale energetico del piatto. Quindi vediamo come è possibile sostituire gli ingredienti per preparare una casseruola dietetica. In primo luogo, rinunciare al componente più alto contenuto calorico - zucchero. Invece, aggiungere sale, spezie, aglio o cipolle verdi. Non possiamo rifiutare le uova, altrimenti il ​​piatto semplicemente non sarà tenuto in un unico pezzo. Nessuna casseruola di ricotta può fare a meno della ricotta. Contenuto calorico in questo caso, riduci il fatto che consideriamo l'ingrediente principale il prodotto più povero di grassi. Tuttavia, non dovrebbe essere troppo secco. Oltre a due uova, 120 grammi di semolino, che si gonfiano in 110 grammi di kefir senza grassi, fungono da soluzione di fissaggio in questo piatto. Se insisti su una variante di cottura dolce, allora un cucchiaio e mezzo di zucchero semolato non rovinerà la composizione. I principali componenti alimentari hanno già ridotto il valore nutrizionale del piatto da 240 a 150 unità.

Casseruola di ricotta superdietica: calorie - 100 unità

Puoi andare dall'altra parte e ridurre la quantità di cibi grassi aumentando la magra. Ad esempio, non prendere due uova, come nella ricetta classica, ma solo una, ma massimizzare la presenza di frutta. Dovrebbe essere il più asciutto possibile, i frutti che non danno il succo - albicocche secche, uvetta, prugne, datteri, fichi, scorza d'arancia. Affinché la pasta si "afferri" nel forno e non si distenda, è necessario agire secondo la seguente ricetta. Sbattere l'uovo con 3 cucchiai di zucchero, aggiungere la ricotta (mezzo chilo) alla ricotta stropicciata al setaccio. Salare, versare 2 cucchiai di farina o semolino. Alla fine aggiungere la frutta (lavata, asciugata, se necessario, quindi tritata). La teglia viene spalmata con una spalmabile, cosparsa di pangrattato e stesa la pasta. Il piatto viene cotto in forno preriscaldato per circa mezz'ora. Ora è necessario raffreddarlo leggermente, tagliarlo a pezzi quadrati porzionati - e la casseruola di ricotta, le calorie in cui compongono solo 100 unità, è pronta!