Bastoncini di granchio: semplici e gustosi

Per l'aspetto dei bastoncini di granchio nel menu, puoi tranquillamente ringraziare l'intraprendente giapponese. Hanno inventato per sostituire la polpa di granchio costosa con il filetto di surimi più economico, aggiungendo colore e sapore per creare sapore. Trenta anni dopo questo evento, un antipasto di bastoncini di granchio è diventato parte integrante di qualsiasi tavolo di vacanza. E tutto perché non c'è alcuna difficoltà a cucinarlo. È molto più difficile scegliere quello che fa al caso tuo.

Bastoncini di granchio in pastella

Non tutti possono riconoscere questo snack dalla prima volta. La combinazione di croccante e tenera carne di granchio è difficile da comunicare a parole. È molto più facile da fare e valutare il gusto te stesso. Inoltre, da un pacchetto si ottiene uno spuntino di bastoncini di granchio per 4-6 persone.

Quindi, cosa è necessario per cucinare:

• imballaggio di bastoncini di granchio;
• 2 uova;
• 8-10 cucchiai di farina;
• mazzo di verdure;
• spezie;
• sale;
• olio da cucina per friggere.

Procedura di cottura

1. Bastoncini di granchio in anticipo uscire dal congelatore, disimballare e scongelare. Quindi tagliare in 3-4 pezzi. I pezzi dovrebbero avere una lunghezza di 2-3 cm ed è molto comodo usare l'imitazione della polpa di granchio al posto di loro. In questo caso, non è necessario tagliare nulla.
2. Cuocere una pastella. Per lui, rompere le uova in una ciotola, aggiungere sale e pepe macinato a piacere. Mescolare bene con una forchetta e aggiungere la farina di frumento. Dovrebbe essere sufficiente per mantenere l'impasto su bastoncini di granchio.
3. Trita finemente i verdi e aggiungi alla pastella. Mescolare. Puoi prendere qualsiasi prezzemolo, aneto, basilico verde e così via.
4. Riscaldare l'olio vegetale nella padella. Ha bisogno di essere versato così tanto che i bastoncini di granchio vi nuotano dentro.
5. Immergere ogni pezzo nella pastella e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Per evitare che questo snack dai bastoncini di granchio diventi troppo grasso, asciugale su un tovagliolo di carta.

Servire bastoncini di granchio in pastella può essere sulle foglie di insalata verde. Sono ottimi per vino bianco leggero o birra leggera. Se la casa non era verde, puoi cucinare senza di essa. È vero, in questo caso la merenda non sarà così brillante.

Bastoncini di granchio merenda raffaello

Dolci popolari con mandorle e scaglie di cocco hanno già ispirato le casalinghe a creare i propri piatti. È vero, questo antipasto le assomiglia solo in 2 cose: forma e sapore delicato. Il resto è classico ricetta da bastoncini di granchio, cucinare che non è difficile.

Per la cottura saranno necessari i seguenti prodotti:

• 200 grammi di bastoncini di granchio;
• 1 vasetto di olive;
• 100-120 grammi di mandorle;
• 400 grammi di formaggio duro;
• 2 spicchi d'aglio;
• maionese.

Su richiesta, al posto delle olive, puoi portare le olive. La cosa principale che sono stati snocciolati. Puoi anche usare le polpette di cocco per le palle di disossamento. Ma poi i bastoncini di granchio devono essere aggiunti alla massa totale.

Procedura di cottura

Allora, com'è la merendina fatta con bastoncini di granchio?

1. Per prima cosa è necessario strofinare il formaggio su una grattugia fine, aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e un po 'di maionese. Dovresti ottenere una massa simile all'argilla. È da esso che lo spuntino sarà fatto.
2. Bastoncini di granchio scongelati grattugiare su una grattugia fine. Se prevedi di far rotolare le palle chips di cocco, devono essere mescolati con la massa di formaggio (aggiungere la maionese se necessario).
3. Preparare il ripieno. Incolla in ogni oliva o oliva per le mandorle. Hanno bisogno di tanto quanto le palle pianificate.
4. Prendi una massa delle dimensioni di un cucchiaio grande. Metti l'oliva preparata al centro e mettila in una palla. Roll in bastoncini di granchio grattugiato o scaglie di cocco. A questo antipasto "Raffaello" è pronto!

Rotolo di formaggio con bastoncini di granchio

Forse non c'è combinazione più perfetta di bastoncini di granchio con formaggio. Se solo per questo motivo, vale la pena fare questo lancio. Inoltre, questo antipasto apparirà originale sul tavolo. Vale più del tempo speso per la sua preparazione.

Ingredienti :

• 300 grammi di formaggio tritato finemente;
• 200 grammi formaggio blu ;
• 250 grammi di bastoncini di granchio;
• 150 grammi di burro;
• 150 grammi di formaggio fuso;
• 4-5 pezzi di piccoli cetrioli sottaceto.

Per ottenere questo snack da bastoncini di granchio, è consigliabile utilizzare il formaggio semiduro, che è già venduto a fette. Ad esempio, potrebbe essere la varietà Edam popolare.

Come cucinare?

1. Prima di tutto, è necessario stendere su una teglia, coperto con pergamena, fette di formaggio a fette un po 'sovrapposte. Quindi mettete per 5 minuti in un forno preriscaldato, ma già spento. Una volta che il formaggio è sciolto, è necessario rimuovere immediatamente.
2. Nel frattempo, puoi fare spread. Per fare questo, mescolare in una massa omogenea i restanti due tipi di formaggio e burro. Questo può essere fatto con un frullatore o un robot da cucina con un accessorio per coltello a farfalla.
3. Sulla torta di formaggio raffreddata per spalmare la massa risultante. Cospargere con pezzi di cetrioli sottaceto finemente tritati. Possono anche essere grattugiati, ma poi leggermente schiacciati dal liquido.
4. Su un lato stendete dei bastoncini di granchio. Piegare, ancora una serie di bastoncini e così via, fino a ottenere un rotolo denso.
5. Avvolgere tutto in pergamena o pellicola e rimuovere per 2-3 ore in un luogo fresco. Quindi, scartare e tagliare il rotolo a pezzi.

E puoi fantasticare e inventarti i tuoi snack fatti con bastoncini di granchio. Le ricette per la loro preparazione diventeranno certamente popolari, dato che sono facili e veloci da fare.