Cranberry Kissel: ricetta

12/06/2019

La gelatina di mirtillo è una bevanda molto popolare. Non è sorprendente, perché non è solo gustoso, ma anche sano. Contiene molte vitamine, quindi è perfetto per l'inverno. Se hai un freddo, bevi mirtillo, il recupero arriverà molto più velocemente. La spessa, dolce bevanda è molto popolare tra i bambini, quindi molte madri sono preoccupate per la domanda: "Come cucinare la gelatina mirtilli rossi? "In effetti, è facile da cucinare, abbiamo raccolto per te le migliori ricette per questa bevanda miracolosa.

gelatina di mirtilli rossi

Semplice numero di ricetta 1

prendere:

  • 100 grammi di bacche;
  • litro d'acqua;
  • 4 cucchiai di zucchero;
  • 2 cucchiaini di amido.

La sequenza di azioni:

  1. I mirtilli si lavano in acqua fredda, premiamo.
  2. Separare le bacche dal succo, versare acqua calda nella padella.
  3. Cuocere fino a ebollizione e poi altri cinque minuti.
  4. Prendiamo un setaccio e filtriamo, versiamo lo zucchero.
  5. Bollire di nuovo fino a ebollizione, rimuovere la schiuma.
  6. In un bicchiere d'acqua scioliamo l'amido.
  7. Lo versiamo in un flusso sottile.
  8. Cuocere a bollire.
  9. Alla fine, versare il succo spremuto nella gelatina.

La bevanda è pronta!

Semplice numero di ricetta 2

Per la preparazione abbiamo bisogno di un colino.

Prendi i seguenti ingredienti:

  • 700 grammi di bacche;
  • acqua - 4 litri;
  • 3 cucchiai / amido.

Come cucinare?

  1. Far bollire l'acqua.
  2. Metti un colino con i mirtilli sulla padella.
  3. Dopo 5 minuti, premere le bacche con un cucchiaio, mescolare.
  4. Togli il colino, tira fuori la torta.
  5. Mescolare amido in un bicchiere di acqua fredda, versare in gelatina.
  6. Cuocere a bollire. Non dimenticare di interferire costantemente in modo che i grumi non compaiano.

Cranberry Kissel è pronto! Raffreddalo un po 'e versalo nei bicchieri.

Puoi giocare con il gusto della bevanda, combinandola con bacche e frutti diversi. Sarà molto interessante!

come cucinare la gelatina di mirtilli rossi

Kissel al mirtillo con l'aggiunta di mele

prendere:

  • 0,5 chilogrammi di mele;
  • 1 litro di acqua;
  • 50 grammi di mirtilli rossi;
  • 50 grammi di amido;
  • mezza tazza di zucchero

Processo di cottura:

  1. Lavare i mirtilli, metterli in una casseruola.
  2. Versare acqua e portare a ebollizione,
  3. Setacciare i mirtilli.
  4. Aggiungi le mele tritate finemente.
  5. Cuocere la gelatina di mirtilli rossi finché le fette non si ammorbidiscono.
  6. Continuando a mescolare, versare l'amido.
  7. Cuocere a bollire.

Frozen Cranberry Kissel: Ricetta

Di cosa abbiamo bisogno per cucinare?

  • 2 tazze di mirtilli congelati;
  • un bicchiere di zucchero;
  • 5 bicchieri d'acqua;
  • 4 cucchiai fecola di patate

Processo di cottura:

  1. Mescolare acqua e zucchero, mettere lo sciroppo sul fuoco
  2. Bollire, gettare le bacche congelate.
  3. Far bollire per 2 minuti.
  4. L'amido si dissolve in acqua fredda.
  5. Versalo, mescolando costantemente, in gelatina.
  6. Portare a ebollizione.

Cranberry Kissel è pronto! Servitelo con il latte, sarà molto gustoso!

Ribes e mirtillo Kissel

Una bevanda ideale per l'inverno, perché contiene un cocktail di vitamine! Il kissel al mirtillo rosso, la cui ricetta comporta l'aggiunta del ribes, risulta dolceamaro.

Di quali prodotti abbiamo bisogno?

  • 100 grammi di mirtilli rossi;
  • 100 grammi di ribes;
  • 1 litro di acqua;
  • zucchero - 2 ° / a;
  • amido - 2 ° / 1 °

Processo di cottura:

  1. Ci laviamo le bacche, premiamo.
  2. Riempili d'acqua, fai bollire fino all'ebollizione.
  3. Filtrare il brodo attraverso un setaccio o colino.
  4. Amido mescolare in acqua fredda.
  5. Ancora una volta, metti la bevanda in fiamme.
  6. Aggiungere lo zucchero, cuocere fino a quando non si dissolve.
  7. Flusso sottile versare, mescolare, amido.
  8. Cuocere a bollire.

Cranberry Kissel: ricetta con ribes e mirtilli rossi

Prendiamo 0,1 kg di zucchero, 120 grammi di bacche e un cucchiaio di amido.

Come preparare una tale gelatina?

  1. Laviamo le bacche in acqua fredda, le mescoliamo in un frullatore o impastiamo con un cucchiaio.
  2. Separare il succo dalla polpa.
  3. Rimuovere il liquido al freddo e versare la polpa con acqua bollente e cuocere per 5 minuti.
  4. Setacciare al setaccio.
  5. Versare lo zucchero, ribollire.
  6. L'amido si dissolve in acqua fredda.
  7. Versalo nella bevanda, mescolando delicatamente per evitare che si formino grumi.
  8. Fai bollire il kissel, quindi aggiungi del succo freddo.

Fatto! Raffreddare, servire.

Gelatina di mirtilli rossi alla fragola

ricetta bacca congelata di mirtilli rossi

Delizioso e, soprattutto, una bevanda salutare, che sarà apprezzata dalla famiglia. Le bacche possono prendere qualsiasi - congelato o fresco.

ingredienti:

  • mirtilli rossi - 0.4 chilogrammi;
  • fragole - 0.4 chilogrammi;
  • un bicchiere di zucchero;
  • amido 2 cucchiai / l.

Processo di cottura:

  1. In una casseruola, versare 4 litri di acqua e far bollire.
  2. Addormentarsi bacche, ancora una volta portare a ebollizione.
  3. Versare lo zucchero nella padella, continuare a cuocere.
  4. Sciogliere l'amido in mezzo bicchiere d'acqua.
  5. Versalo in gelatina. Non dimenticare di mescolare.
  6. Cuocere fino a quando bolle, e spegnere immediatamente il fuoco.

Kissel nel fornello lento

Se hai un tale assistente in cucina, allora affidagli la cottura. Il fornello lento rende più comodo il processo di cottura.

Quali ingredienti prendiamo?

  • 200 grammi di bacche;
  • acqua - 1000 ml;
  • zucchero - 100 grammi;
  • amido - 50 grammi.

Iniziare a cucinare:

  1. Le bacche sono accuratamente lavate.
  2. Versare l'acqua nella ciotola multicooker, aggiungere zucchero e mirtilli rossi.
  3. Cottura in modalità "Cottura a vapore" per circa 15 minuti.
  4. In un bicchiere d'acqua, mescolare l'amido.
  5. 5 minuti prima di essere pronti lo versiamo in gelatina. Non dimenticare che il brodo deve essere costantemente mescolato.
  6. Insistere bere per un'ora. Puoi servire!

ricetta di gelatina di mirtilli rossi

conclusione

Ora sai come cucinare la gelatina di mirtilli rossi. Come puoi vedere, ci sono molte ricette, ma sono tutte semplici e non richiedono molto tempo. La cosa principale è che la gelatina di mirtilli rossi si ottiene non solo sana, ma anche gustosa, quindi, sia i bambini che gli adulti bevono con piacere.