Deliziosa e deliziosa insalata di rucola

Se hai mai tenuto un menu italiano nelle tue mani, allora hai familiarità con un piatto del genere come un'insalata di rucola. Che tipo di cibo è? In Italia, la cosiddetta insalata, dove uno dei componenti sono le foglie di una pianta speziata.

Un po 'di rucola

Questa pianta cominciò a usare gli antichi romani. Oggi viene utilizzato come additivo in insalata, risotto, pasta. La rucola può essere un'ottima alternativa al basilico in salsa di pesto. Il suo aroma interessante e il suo aroma speziato di senape aggiunge il proprio sapore a molti piatti, grazie ai quali ogni piatto inizia a suonare in un modo nuovo. Come ha conquistato le persone? Perché l'ami?

Su di lei da molto tempo non sapeva nel nostro paese. Ora la rucola è un simbolo di utilità. Nei ristoranti vengono presentati molti piatti che includono questa pianta. Si noti che ha un effetto positivo sul metabolismo. Pertanto, l'insalata di rucola è uno dei piatti preferiti delle ragazze che perdono peso, perché la pianta stessa ha un contenuto calorico molto basso, perché contiene quasi solo acqua. La rucola è un vero magazzino di iodio e vitamina C. Aumenta il livello di emoglobina ed è anche in grado di eliminare il colesterolo. Colui che ha sentito il suo effetto tonico sul corpo, ha concluso che la rucola è una vera bevanda energetica naturale.

Preparazione del prodotto

Questa pianta è molto succosa e gustosa. Tagliare la rucola non ne vale la pena, come altre erbe, è necessario strapparlo con le mani. Questa pianta è perfettamente combinata con frutti di mare, formaggi, verdure e carne. In molte insalate, i verdi piccanti vengono con i pomodori ciliegia.

Con gamberetti

Ora considera come preparare un'insalata di rucola con gamberetti. Questo piatto è perfetto per cena. Insalata di rucola completa pomodorini e gamberi possono essere un bicchiere di vino bianco.

Per cucinare, avrai bisogno di:

• peperoncino;
• gamberetti (bolliti) - dieci pezzi;
• Parmigiano - 50 grammi;
• olio d'oliva;
• rucola -250 grammi;
• pepe nero terreno;
• aceto (balsamico) - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• basilico;
• Ciliegia - un bicchiere.

preparazione

1. Prima lava i pomodori, tagliali a metà.

2. Lavare la rucola asciutta.

3. Sbuccia i gamberetti.

4. Ora fai il rifornimento. Per fare questo, tritare il peperoncino, mescolare con spezie e olio d'oliva.

5. Quindi aggiungere il basilico alla medicazione.

6. Nella marinata risultante per trenta minuti, mettere i gamberetti.

7. Quindi iniziare a formare un'insalata. Disporre prima la rucola (al centro del piatto), quindi distribuire uniformemente la ciliegia, versarla con il getto, quindi stendere i pezzi di parmigiano (finemente piallati), nonché i gamberetti infilati su spiedini. Questo è tutto, un'insalata di rucola di gamberetti è pronta.

Con il tonno

Tonno - questo è un pesce molto utile, il gusto non è inferiore alla carne. Quando inscatolare non perde le sue proprietà benefiche. Il tonno con la rucola va bene. Per cucinare hai bisogno di:

• rucola - 50 grammi;
• olive snocciolate - un barattolo;
• olio d'oliva;
• limone - un quarto;
• tonno in scatola - due lattine;
• pomodori - due pezzi;
• sesamo (per la decorazione);
• cetriolo - una cosa.

cucina

1. Per prima cosa tritare il tonno con una forchetta.

2. Lavare cetrioli e pomodori, tagliati a fette.

3. Taglia le olive a metà.

4. Quindi aggiungere il succo di limone e la rucola.

5. Riempi il piatto con il burro, mescola.

6. Decorare l'insalata con rucola e tonno bisogno di sesamo.

Con avocado

Questa insalata può essere considerata ideale per una cena romantica. Questo perché nella sua composizione da solo afrodisiaci. La rucola conferisce all'insalata un delicato aroma di senape. Pertanto, il piatto può essere considerato non solo delizioso, ma anche delizioso.

Per preparare l'insalata di rucola e avocado, avrai bisogno di:

• rucola (da gustare);
• pepe;
• Ciliegia - 250 grammi;
• avocado - un pezzo;
• olio d'oliva;
• limone - una cosa;
• sale;
• senape.

Processo di cottura

1. Per prima cosa mescola succo di limone appena spremuto, olio d'oliva e senape.
2. Aggiungere pepe e sale, mescolare nuovamente.
3. Prendi la ciliegia, sciacquale sotto l'acqua corrente, tagliata a metà.
4. Lavare l'avocado, sbucciare, togliere l'osso, tagliarlo a cubetti.
5. Farina di ciliegie e avocado in una ciotola, riempire con olio di senape.
6. Quindi aggiungere la rucola (pre-schiacciata).

Ricetta Insalata di rucola e uova di quaglia

Se hai provato queste piccole uova, allora sai che hanno il sapore del pollo, ma hanno sostanze più utili. Un altro vantaggio è la loro dimensione. Tali piccole uova e chiedi un'insalata di rucola. Si noti che in questo piatto, ovviamente, è necessario utilizzare i pomodori, ma non grandi, ma piccoli. Insalata di ciliegie e rucola con uova di quaglia sembra molto elegante.

Per prepararti hai bisogno di:

• rucola - 200 grammi;
• uova di quaglia - 5-6 pezzi;
• Ciliegia - 150 grammi;

Per il rifornimento di carburante:

• olio d'oliva;
• Erbe provenzali;
• aglio;
• Aceto balsamico - un cucchiaio.

Insalata di cucina

1. Iniziare la cottura prendendo le ciliegie, lavandole, tagliandole a metà.

2. Far bollire le uova, sbucciarle, tagliarle a metà.

3. Lacrima di rucola.

4. Prendi il piatto, mettici tutti gli ingredienti.

5. Quindi fai un riempimento. Due pizzichi di erbe provenzali si combinano con aceto, aglio, mescolare, aggiungere olio. Questo è tutto, il versamento è pronto, aggiungilo al piatto.

Con le arance

Questa insalata di rucola è molto interessante, in quanto combina il gusto amaro di una pianta speziata e il dolce retrogusto di frutta.

Per prepararti hai bisogno di:

• olive - pezzi 12;
• arance: cinque pezzi;
• rucola - 200 grammi.

Richiesto per il rifornimento di carburante:

• olio d'oliva;
• menta fresca;
• zucchero - un cucchiaino;
• sale;
• scalogno;
• Mostarda di Digione - due cucchiaini.

Cucinare cibo delizioso con rucola

1. Lavare la rucola, tagliarla a pezzi.

2. Sbucciare le arance, rimuovere le striature bianche.

3. Tagliare la polpa di agrumi a pezzi, raccogliere separatamente il succo, è utile nel processo di cottura versando.

4. Tagliare la cipolla a pezzetti, mescolare con la menta (tritata), la senape e il succo di limone.

5. Versare gradualmente l'olio, quindi aggiungere il pepe, lo zucchero e il sale. Mescolare metà della salsa con gli agrumi, versare il resto in cima. Quindi metti le olive. Questo è tutto, il piatto è pronto da mangiare.

Insalata di rucola, pomodorini e avocado

Per cucinarlo, avrai bisogno di:

• avocado - un pezzo;
• sale;
• rucola - fascio;
• olio d'oliva - tre cucchiai;
• Ciliegia - 13 pezzi;
• limone - una cosa.

Cucinare piatti gustosi e salutari

1. In primo luogo, pulire l'avocado, rimuovere l'osso, rimuovere la buccia.

2. Tagliare il frutto a pezzetti, mettere su un piatto (grande).

3. Lavare la ciliegia, tagliarla in due parti. Metti sopra l'avocado.

4. Successivamente sarà necessario rucola, strapparlo, metterlo sui pomodori.

5. Ora prendi la salsa. Per fare questo, mescolare l'olio con succo di limone. Mescolare tutto accuratamente fino a formare un liquido omogeneo. Quindi aggiungere sale. Ecco il condimento e pronto, versa la sua insalata.

Cibo con funghi

Ora ti diremo come preparare un'insalata di rucola con funghi. Questo piatto è davvero straordinario. Questo perché la combinazione di funghi e rucola non è molto comune. Ma per chi ama i cibi leggeri, questa insalata sarà apprezzata.

Per cucinare (per quattro porzioni) è necessario:

• funghi - 150 grammi;
• Asparagi (germogli) - 6 pezzi;
• pepe;
• rucola - 150 grammi;
• sale;
• olio d'oliva e aceto balsamico: due cucchiai ciascuno;
• cipolla - metà

Il processo di cottura di insalata con verdure piccanti

1. Sbucciare le cipolle, tagliare e friggere fino a cottura (circa cinque minuti).
2. Funghi tagliati a fette
3. Tagliare gli asparagi in tre o quattro pezzi (trasversali).
4. Aggiungere asparagi e funghi alle cipolle. Tutto il sale
5. Friggere in padella per due minuti.
6. Rucola, sciacquare, mettere su un piatto, sopra gli asparagi e i funghi.
7. Nella padella, in cui gli ingredienti sono fritti, versare l'aceto. Lascia che bolle.
8. Quindi versare l'aceto nella nostra insalata sana. Cospargere con pepe in cima.

Piccola conclusione

Ora sai come cucinare deliziosamente un'insalata di pomodori e rucola, così come altri piatti simili, che includono verdure salutari. Speriamo che il nostro consiglio ti aiuti e che tu possa fare da solo questi alimenti. Buona fortuna a te!