Finocchio delizioso e sano: ricette con una descrizione dettagliata

Il finocchio è un prodotto molto insolito. È usato raramente nei loro piatti, la maggior parte delle casalinghe. Tuttavia, questo non significa che il suo gusto non sia degno di attenzione. Solo finocchi, le ricette con la presenza di ciò che si deve avere nell'arsenale di ogni vero chef professionista, si trovano raramente sugli scaffali dei negozi standard. E invano. Questo ortaggio ha un piacevole sapore dolce. Inoltre, il finocchio cotto correttamente scricchiola seducente sui denti, come i cetrioli salati. Molto spesso, questo ortaggio appare nei piatti della cucina italiana. Ma questo non significa che non si può cucinare nulla da esso a casa. I piatti di finocchio saranno un'aggiunta originale a qualsiasi tipo di vacanza. Con la sua partecipazione stanno preparando insalate, snack caldi e anche specifici. Il finocchio dà un sapore fresco a qualsiasi piatto. Pertanto, non escluderlo dalla lista dei componenti preferiti in cucina.

Con quali alimenti finisce il finocchio?

Un sapore molto originale è ottenuto dal piatto, che è presente in aggiunta a Questo ingrediente ha anche altre verdure. Pomodori freschi, olive e foglie di insalata verde di varie varietà si combinano perfettamente con il finocchio. Ma questa non è l'intera lista. I prodotti che combinano il finocchio (le ricette a volte possono sorprenderti con una serie di ingredienti) a volte sembrano piuttosto insoliti. Ad esempio, ci sono incredibilmente deliziose insalate con l'aggiunta di pere, rucola, mandarini, parmigiano, arance, avocado, pollo grigliato, pinoli, mele, prosciutto e persino carciofo. Come puoi vedere, il finocchio è un prodotto molto versatile. È tempo di dare un esempio della ricetta più semplice.

Come cucinare il finocchio

Le insalate sono create abbastanza semplicemente. E come si può cuocere la radice di finocchio? Al molto In realtà, questa ricetta non contiene alcuna difficoltà. È necessario preparare un paio di tuberi di finocchio (il più grande possibile), parmigiano grattugiato (2 cucchiai), pane grattugiato (come formaggio), mozzarella (250 grammi), burro (40 grammi), sale e pepe nero macinato . Il componente principale deve essere accuratamente lavato e quindi tagliato a fette. Dopo ciò, mettete una piccola pentola a gas con l'acqua. Finocchio tritato da gettare in acqua bollente e cuocere in uno stato di prontezza. Segui la procedura. I tuberi dovrebbero essere croccanti, non troppo cotti. Finocchio, le ricette con la presenza di cui apprezzeranno sicuramente tutti gli ospiti a tavola, conservano il suo gusto e le sostanze utili solo in questo stato. In media, la cottura richiede da 3 a 5 minuti. Quindi drenare l'acqua. Il finocchio deve essere raffreddato. Per fare questo, versarlo immediatamente con acqua fredda. Tritare finemente la mozzarella. Se usi una versione in miniatura, puoi semplicemente dividere le palle a metà. Prepara un modulo in cui continuerai a servire il finocchio. Le ricette non prevedono alcun tipo specifico di piatti per cuocere le verdure. Nella forma, metti i pezzi di burro. Top con finocchio. La mozzarella seguirà. Salare il tutto in cima, pepare, cospargere con parmigiano e pane grattugiato. È necessario cuocere fino a formare una crosta dorata (approssimativamente ad una temperatura di 180 gradi).