Ricette deliziose Cosce di pollo in pasta e non solo

Piatto popolare

In ogni libro di cucina o su un sito tematico ci sono ricette insolite. Le cosce di pollo possono essere preparate in molti modi e utilizzando diversi ingredienti. Questo uccello è un prodotto ampiamente utilizzato in tutto il mondo. I piatti che vengono preparati possono essere presentati sia per una vacanza che per una cena normale. Diamo un'occhiata ad alcuni ricette. Cosce di pollo, cotto nel forno, piacerà sicuramente anche ai buongustai.

Ricetta insolita

Come cucinare cosce di pollo al forno in modo che fossero gustosi, piuttosto inusuali e ideali per un tavolo festivo? Optare per una ricetta usando l'impasto. Puoi sceglierlo come un soffio, che si rivelerà croccante e lievito, che si rivelerà morbido. Cucinarlo da solo o acquistarlo nel negozio è una tua decisione. Questa ricetta utilizza l'impasto acquistato. In generale, abbiamo bisogno di:

- impasto per la pasta - 1 pz .;

- cosce di pollo - 8 pezzi;

- uovo - 1 pz.;

- aglio - 3 chiodi di garofano;

- Un po 'di olio vegetale, sale, pepe.

Processo di cottura

Per prima cosa devi lavare e asciugare le cosce di pollo. L'aglio deve essere sbucciato, tritato o tritato finemente. Successivamente, ogni gamba deve essere salata, pepe. Grattugiare l'aglio tritato. Li mettiamo in una ciotola o in una pentola e lasciamo marinare per mezz'ora. Se possibile, aggiungere un po 'di salsa di soia a piacere. Versare qualche cucchiaio di olio di semi di girasole su una padella preriscaldata e far soffriggere il pollo a fuoco medio fino a formare una crosta. Quindi è necessario appoggiare le gambe su un tovagliolo di carta per eliminare il grasso in eccesso e raffreddarle. Ora è il momento di prendere l'impasto e tagliarlo in 8 strisce. Tira fuori in modo che siano raddoppiati. Quindi, prendi la coscia di pollo e avvolgila a spirale, partendo dall'osso fino in cima. Forare l'impasto in più punti in modo che il vapore abbia l'opportunità di uscire. Metti le gambe su una teglia unta e ungile con un uovo sbattuto. Nel forno, che viene riscaldato a 200 gradi, impostare cuocere tutto per 30 minuti. Mettere le zampe cotti su un piatto e decorare con verdure. Il piatto è pronto

Cosce di pollo con una sorpresa

Ci sono altre ricette insolite. Le cosce di pollo possono essere farcite con ripieni di vari prodotti, come funghi, verdure o frutta. Tutto dipende dalle preferenze e dai prodotti in frigo. Cosce di pollo ripiene, La ricetta di cui stiamo andando a guardare ora risulta molto succosa e, quindi, gustosa. Come ripieno usa una frittata con prosciutto. La cosa più importante è preparare il pollo. Per fare questo, tagliarlo lungo l'osso e rimuovere quest'ultimo. Lungo il bordo, rimuovere la carne in modo che rimanga una sola pelle. Cuocere la frittata in padella. Aggiungi tutto ciò che vuoi. Piegare le gambe e stringere la pelle serrata con uno stuzzicadenti. 35 minuti in forno a 180 gradi e il piatto è pronto. Puoi provare altre ricette insolite da solo. Le cosce di pollo diventeranno sicuramente un piatto preferito per tutta la tua famiglia.