Dieta in caso di avvelenamento nei bambini e negli adulti. Quale dovrebbe essere il cibo in caso di avvelenamento?

Ogni persona ha familiarità con questa sensazione sgradevole quando nausea e disagio si verificano nello stomaco. Spesso la ragione risiede nell'intossicazione alimentare, in quanto le persone non sempre prestano attenzione a ciò che mangiano: frutta scarsamente lavata, prodotti di bassa qualità o cotti con non conformità con la tecnologia. Basta prendere i farmaci non è sufficiente, ci deve essere una dieta in caso di avvelenamento. Quindi lo stato è normalizzato molto più velocemente.

Puoi fare a meno di una visita dal medico solo nei casi in cui non ci siano crampi, spasmi muscolari febbre e difficoltà a respirare. In questa situazione, puoi essere trattato a casa.

Come dare il primo soccorso?

Non appena compaiono i primi segni di avvelenamento, devi immediatamente irrigare lo stomaco in modo che sia vuoto. Per questi scopi, puoi usare molto debole soluzione di permanganato di potassio, che viene filtrato attraverso una garza, piegato in diversi strati. È inoltre possibile preparare una soluzione di bicarbonato di sodio in un rapporto 1: 1.

Il liquido di lavaggio deve essere caldo per non rallentare la motilità e non causare l'ipotermia del corpo. Dopo aver bevuto alcuni bicchieri, è necessario provocare il vomito. Questa procedura deve essere ripetuta fino a quando l'acqua è completamente pulita. Dopo ciò, è necessario assumere un assorbente ogni 15 minuti.

È molto importante per il paziente completa pace. Se c'è freddo, puoi avvolgere una coperta calda. Non è possibile rinviare la visita dal medico se si osservano i seguenti sintomi:

- forte mal di testa;

- febbre alta e difficoltà respiratorie;

- dolore negli organi interni;

- l'avvelenamento da funghi è possibile;

- vomito persistente grave e diarrea;

- lo stato di salute non migliora entro una settimana dall'avvelenamento.

Consigli utili

Sarà utile sapere non solo cosa dovrebbe essere una dieta in caso di avvelenamento, ma anche come servire correttamente i piatti. È necessario assicurarsi che siano a temperatura ambiente - quindi non irriterà le mucose. I prodotti devono essere preparati con parsimonia, ad esempio, al vapore o bolliti.

Il volume delle porzioni dovrebbe essere piccolo, ma è necessario mangiare abbastanza spesso, circa 5-6 volte al giorno. L'apporto calorico della razione giornaliera non dovrebbe essere troppo grande per non sovraccaricare lo stomaco.

La dieta con intossicazione alimentare dura fino al completo processo di digestione. Di norma, ci vogliono circa due settimane, il settimo giorno la dieta si espande notevolmente. Durante questo periodo, è necessario bere molto liquido, comprese le tisane.

Per riportare rapidamente il corpo alla normalità, è necessario escludere i prodotti che stimolano e irritano il sistema digestivo:

- pane nero;

- frutta e verdura fresca;

- Piatti piccanti, salati, grassi e affumicati;

- uova, latte intero e prodotti caseari;

- caffè, succhi di frutta freschi e gelatina.

Se una persona non sente disagio nell'intestino, puoi mangiare un po 'di porridge o farina d'avena. È necessario cuocere sull'acqua senza aggiungere zucchero e sale. Il giorno dopo, può essere leggermente salato o addolcito.

Il terzo giorno, la dieta dovrebbe essere ancora seguita in caso di avvelenamento, ma è possibile variare leggermente la dieta se i sintomi della malattia regrediscono. Polpette di pollo o tacchino possono essere mangiate. Devi cucinarli per una coppia senza spezie, cipolle e aglio. Entro la fine della prima settimana, puoi aggiungere albume o latte alle polpette.

Regole principali

La dieta con intossicazione alimentare dovrebbe essere il più delicato possibile. Sono ammessi solo alimenti leggibili, che devono essere serviti allo stato liquido o semi-liquido. Quindi il carico sul tratto digestivo sarà minimo e gli organi si riprenderanno più velocemente.

Dopo l'avvelenamento, non è possibile assumere alimenti che possono causare fermentazione nell'intestino e stimolare la secrezione di succo gastrico. Ma il corpo durante questo periodo dovrebbe assumere le vitamine e i minerali necessari, quindi non è possibile rifiutare completamente il cibo.

Dovrei mangiare nelle prime ore di malattia?

Quando compaiono i primi segni di avvelenamento, è urgente fare un lavaggio gastrico. Dopo questa procedura, è necessario sopportare circa sei ore di pausa per il tè dell'acqua. In questo momento si dovrebbe bere ogni dieci minuti con un sorso di liquido. Questo può essere acqua normale, minerale non gassato o tè alle erbe deboli. Una tale dieta in caso di avvelenamento è necessaria in modo che il corpo non sia disidratato e le tossine siano eliminate molto più velocemente.

Quando sei il primo appetito, non dovresti mangiare subito stretto. È necessario iniziare l'assunzione di pasto con crostini e zuppe di muco.

Se la condizione è molto seria ...

Nel caso in cui una persona si sente molto male e sintomi di avvelenamento fortemente pronunciato, il primo paio di giorni vale la pena morire di fame. Se hai appetito, puoi mangiare crackers e bere una composta speciale.

Come cucinare la composta?

La dieta in caso di avvelenamento negli adulti è molto importante per una pronta guarigione, ma non bisogna dimenticarsi del bere adeguato. È possibile fare la composta, che normalizza il tratto digestivo. Per questo è necessario prendere uvetta, prugne secche, mele secche e albicocche secche. Sono ricchi di vitamine e minerali che sono necessari per la disidratazione. La composta di manzo dovrebbe essere per 30 minuti su un piccolo fuoco e sotto il coperchio. Hai bisogno di berlo caldo, mezzo bicchiere ogni poche ore.

Seconda settimana

Quando si pensa a quale tipo di dieta per l'avvelenamento è accettabile, è necessario ricordare che nei prossimi sette giorni si può sbizzarrirsi con varie zuppe povere di grassi, aggiungendo loro cereali e verdure. Non puoi mangiare cavoli e fagioli, poiché sono difficili da digerire.

Il menu di esempio potrebbe assomigliare a questo.

• Prima colazione. Farina d'avena in acqua e un pezzo di pane secco, tè.
• Prognatismo. Una piccola banana e composta.
• Pranzo. Zuppa dietetica, una polpetta di carne, cracker e composta.
• Ora del tè Fette biscottate, tè
• Cena. Riso, polpette di carne, composta.
• Prima di andare a dormire puoi bere mezza tazza di composta con miele.

Nella terza e quarta settimana è necessario inserire verdure fresche e frutta, aggiungerle ai cereali. In piccole quantità, puoi provare i prodotti di farina. Cibo e salsicce in scatola non dovrebbero essere mangiati prima della quinta settimana.

Cosa puoi mangiare?

Dieta per intossicazione intestinale dopo che lo stato ritorna alla normalità, comporta l'uso dei seguenti prodotti:

- debole brodo di pollo;

- decotti di cereali;

- carote grattugiate;

- mele al forno e salsa di mele ;

- cracker;

- carne magra grattugiata;

- succhi, decotti e composte, tè.

Quali prodotti da escludere?

Per ripristinare il tratto digestivo, l'intossicazione alimentare deve essere attentamente monitorata. In nessun caso non è possibile mangiare prodotti la cui qualità è in dubbio. È necessario eliminare completamente cibi veloci, speziati, grassi e fritti. Inoltre, non mangiare questi alimenti:

- salsiccia;

- carne affumicata e cibo in scatola;

- pesce fritto e carne grassa;

- latte intero e condensato;

- caffè e cacao;

- dolci

Avvelenamento nei bambini

I bambini molto spesso toccano tutti gli oggetti con le maniglie e li tirano in bocca, quindi l'avvelenamento da loro è tutt'altro che raro. I bambini dovrebbero avere una dieta in caso di avvelenamento, altrimenti le conseguenze possono essere piuttosto serie.

Cosa fare?

È necessario contattare il medico se la condizione del bambino è grave. Inoltre, è molto difficile per un bambino distinguere un disturbo funzionale da un'infezione. Il piccolo paziente ha bisogno di essere messo a letto e ha chiesto di sdraiarsi. È possibile attivare i cartoni animati o leggere una fiaba. Per evitare complicazioni, bisogna fare attenzione.

La stanza dovrebbe essere ventilata e inumidita. Il corpo non ha bisogno di perdere l'umidità e quindi soffre di disidratazione. Prima dell'arrivo del medico, devi seguire le regole:

• Innaffia il bambino. Ogni dieci minuti dovresti dargli un cucchiaio di soluzione salina, che viene venduto in farmacia. È anche necessario offrire qualsiasi bevanda: acqua, composte, decotti e così via. Non puoi dare al tuo bambino succhi e bevande concentrati. Il liquido sarà ben assorbito solo in piccole quantità, quindi non è necessario cambiare il dosaggio.
• Rimuovi il calore. Se il bambino ha la febbre, puoi dargli uno sciroppo o una pillola. Nel caso in cui la temperatura è bassa, è sufficiente un massaggio del corpo.
• Segui la dieta. Nutrire il bambino non dovrebbe essere lungo come lui stesso non lo richiede. È meglio iniziare con cracker e composta, quindi è possibile introdurre gradualmente il porridge viscoso di riso e purè di patate senza additivi. Ritornare alla dieta abituale dovrebbe essere graduale e attento, in modo da non sovraccaricare il corpo.

La dieta nei bambini con avvelenamento è quasi la stessa di un adulto. Ma in nessun caso non è possibile somministrare antidolorifici, poiché il disagio può indicare malattie che richiedono un intervento chirurgico. Inoltre, non pulire gli intestini del bambino con permanganato di potassio.