Insalata diplomatica: ingredienti e ricette

12/06/2019

Insalata "Diplomat" è uno snack molto delicato e gustoso, il cui punto forte è la presenza di ripieno di agrumi. Preparare un'insalata è abbastanza facile. Puoi riempirlo con panna acida a basso contenuto di grassi, maionese o il tuo yogurt preferito. Tutto dipende dalle preferenze del cuoco. Come preparare l'insalata "Diplomat" passo dopo passo, lo diremo nel nostro articolo. Familiarizziamo.

La classica ricetta di insalata "Diplomat"

L'insalata preparata secondo questa ricetta, grazie alla sua luminosità e al suo eccellente gusto, attira immediatamente l'attenzione degli ospiti riuniti al tavolo festivo. La combinazione di arancia, formaggio e mele gli conferisce una speciale freschezza e festività.

Per cucinare sarà necessario i seguenti prodotti:

  • cipolle - 1 pz.;
  • Apple - 2 pezzi;
  • formaggio - 120 g;
  • uova - 2 pezzi;
  • arancione - 1 pz.

Parte pratica

Il processo dovrebbe iniziare con la preparazione delle mele. Devono essere lavati, puliti, carotati e tagliati in piccoli quadrati o macinati usando una grattugia. Le cipolle dovrebbero essere sbucciate e tagliate a metà anelli. Per rendere il vegetale non amaro, è necessario riempirlo con acqua bollente e lasciarlo per qualche tempo in un contenitore separato.

processo di cottura

Le uova vanno bollite e tagliate a quadretti o tritate usando una grattugia. L'arancia dovrebbe essere lavata, sbucciata e tagliata. L'arancia frutta viene generalmente aggiunta per ultima.

Tutti i componenti devono essere combinati in un'insalatiera e conditi con qualsiasi condimento per assaggiare il cuoco. Ideale per l'insalata "Diplomat" in questa versione servirà da ripieno sotto forma di yogurt.

Opzione Snack di manzo

Questa insalata si differenzia dalla versione classica in cui la carne bollita viene aggiunta alla sua composizione, oltre agli ingredienti principali. È possibile utilizzare per questo è possibile sia filetto di pollo o polpa di manzo.

In ogni spettacolo, l'antipasto si ottiene ugualmente gustoso e delicato, con il sapore originale di mela e arancia che è unico. Durante l'evento cerimoniale, può facilmente sostituire l'aringa preferita di tutti sotto una pelliccia.

Per cucinare occorrono i seguenti componenti:

  • carne di manzo - 250 g;
  • uova - 2 pezzi;
  • formaggio - 120 g;
  • Apple - 2 pezzi;
  • arancione - 1 pz.;
  • cipolla - 1 pz.

Raccomandazione passo passo

Iniziare a cucinare appetitoso insalata "Diplomat" con carne di manzo dovrebbe essere con la preparazione di carne. Per fare questo, la polpa di manzo deve essere lavata e fatta bollire in acqua leggermente salata. Quindi la carne deve essere raffreddata e tagliata in piccoli quadrati. Mele e arancia da lavare, sbucciare e tagliare a cubetti. Le uova dovrebbero essere bollite e macinate usando una grattugia. Il formaggio grattugia anche con una grattugia.

cucinare manzo

Le cipolle devono essere lavate e tagliate a metà anelli. In tal caso, se il vegetale sembra troppo amaro da gustare, dovrebbe essere messo in salamoia. Questo può essere fatto mettendo le cipolle in un contenitore separato, riempiendo con acqua calda, aceto e zucchero.

Ora dobbiamo iniziare a formare uno spuntino:

  • il primo strato di snack è la carne affettata;
  • il secondo strato è una mela schiacciata;
  • l'arco servirà come terzo strato;
  • le uova grattugiate vanno dopo;
  • il secondo è arancione schiacciato;
  • la parte superiore dell'insalata cosparsa di formaggio grattugiato.

Ogni strato deve essere imbrattato con maionese. Sopra il formaggio, se lo si desidera, è possibile disporre alcune fette di arancia. Prima di servire, l'insalata di lattuga va posta in frigorifero per alcune ore in modo che diventi satura e più gustosa. Per fare uno spuntino più dietetico, invece di maionese è necessario aromatizzarlo con lo yogurt.

Insalata diplomatica con bastoncini di granchio e pomodori

Questo snack ha un gusto inimitabile e un aspetto piuttosto originale. I pomodori che lo compongono gli conferiscono una particolare freschezza e l'aglio aggiunge un tocco di piccante alla lattuga.

tagliamo il granchio

Per cucinare occorrono i seguenti componenti:

  • bastoncini di granchio - 200 g;
  • Pomodoro - 3 pezzi;
  • Mais - 250 g;
  • formaggio - 120 g;
  • aglio - 2 denti.;
  • verdi - un ramoscello.

La preparazione della lattuga "Diplomat" deve iniziare con la preparazione dei componenti esistenti. I bastoncini di granchio hanno bisogno di scongelare, svuotare l'imballaggio e tagliarlo in quadrati di medie dimensioni. Lavare i pomodori e dal mais in scatola drenare il succo in eccesso.

Il formaggio deve essere grattugiato. I pomodori tagliati a quadretti sono uguali ai bastoncini di granchio. Sbucciare e tagliare l'aglio con un coltello o premere. Avanti nella ciotola di insalata dovrebbe combinare tutti gli ingredienti e condire il condimento con maionese o panna acida. Su richiesta, un'insalata deliziosa è decorata con verdure pre-tritate.

insalata con pomodoro e granchio

Antipasto di salmone

Puoi preparare un'insalata simile in un soffio, o semplicemente mescolando tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Tutto dipende dalle preferenze del cuoco. Uno spuntino servito a strati sembra essere più pesante, disposto in ordine casuale, più leggero e più adatto alla stagione primaverile.

Per cucinare occorrono i seguenti componenti:

  • salmone - 300 g;
  • uovo - 4 pezzi;
  • Apple - 2 pezzi;
  • formaggio - 150 g;
  • semi di senape - 1 cucchiaino;
  • verdi - un mucchio.

Il processo di cottura dell'insalata "Diplomatico con salmone" deve iniziare con la preparazione del pesce. Per fare questo, deve essere pulito, rimuovere le ossa e diviso in piccoli pezzi.

salmone per insalata

Macinare il formaggio con una grattugia (preferibilmente sotto forma di strisce lunghe). Lavare la mela, l'anima e tagliarla a fettine sottili. Lessare le uova e tagliarle a quadretti piccoli. Risciacquare i verdi e tritare. Ne abbiamo bisogno per creare una stazione di servizio.

Tutti i componenti devono essere mescolati in un'insalatiera e conditi con salsa, precotta mescolando yogurt, erbe e senape.

Insalata di gamberi

Questa opzione di snack gourmet può essere completamente attribuita alle prelibatezze. Poiché oltre alle arance, include ananas e gamberi. Il piatto preparato è perfetto per un evento solenne, così come per la cena di tutti i giorni con gli amici.

Avrai bisogno dei seguenti ingredienti per cucinare:

  • carne di gamberi - 250 g;
  • Ananas - 120 g;
  • uovo - 4 pezzi;
  • arancione - 1 pz.;
  • formaggio - 120 g;
  • cipolle - 1 pz.;
  • Pomodoro - 2 pezzi

Iniziare il processo di cottura dovrebbe iniziare con uova bollite e gamberi. Dopo di ciò, le uova devono essere pulite e macinate usando una grattugia e i frutti di mare tagliati a quadretti.

Le cipolle devono essere sbucciate e tritate finemente. Per eliminare l'amarezza, il vegetale dovrebbe essere scottato con acqua calda e marinato per mezz'ora nella marinata, unendo una piccola quantità di acqua, aceto, sale e zucchero in un contenitore. Dopo il tempo stabilito, la marinata deve essere drenata e la cipolla deve essere spremuta dal liquido in eccesso.

I pomodori devono essere lavati e sbucciati. Se lo si desidera, possono essere scottati con acqua calda proprio come le cipolle. La polpa di pomodoro va tagliata a cubetti. Aprire un barattolo di ananas in scatola, scolare il succo in eccesso e tagliare i frutti tropicali in quadrati della stessa dimensione dei pomodori.

formaggio grattugiato

Sbucciare l'arancia, dividerla a fette, che devono essere rimosse dal film e tagliarle ulteriormente in più parti. Formaggio grattugiato Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere un po 'di sale e condire con maionese a piacere.