Mangimi mulini della Russia. Produzione di mangimi

Una delle aree più importanti dello sviluppo agricolo in Russia sono i mangimifici. Essendo direttamente dipendenti dal bestiame, forniscono una base alimentare di qualità per tutti i tipi di fattorie in cui vengono allevati gli animali. Dal loro lavoro e prodotti dipende da quali prodotti arrivano sul tavolo al consumatore domestico.

Cos'è il feed

Il mangime combinato è una miscela di vari cereali con additivi proteici, complessi vitaminici, oligoelementi. Questa composizione è destinata all'alimentazione di animali domestici, nonché per allevamenti zootecnici. I prodotti sono prodotti sia in grandi aziende industriali che in piccoli lotti su attrezzature destinate alle aziende agricole.

I mangimi producono la seguente gamma di foraggi:

• Feed completo del contenuto. La composizione della specie comprende tutti i componenti attivi (minerali, biologici, vitaminici) in una proporzione che fornisce una buona alimentazione per tutti i tipi di bestiame. Il cibo è adatto per il consumo regolare di conigli, pollame, bovini grandi e piccoli, maiali. La marcatura di questo tipo è indicata da due lettere: PC.
• I concentrati sono un additivo per alimenti grezzi e vegetali di origine naturale. È obbligatorio per tutte le specie animali, indipendentemente dall'età, ed è anche usato come mangime principale per i suini. Marcatura - QC.
• Bilanciamento degli additivi per mangimi. I mangimi producono diverse modificazioni: proteine, vitamine, foraggio, vitamine con un complesso di proteine ​​e minerali, malto da foraggio, ecc.

Tecnologia di produzione

I mangimifici producono prodotti utilizzando diverse tecnologie:

• Estrazione. Questa tecnologia consente di utilizzare non solo ingredienti freschi, ma anche componenti obsoleti, mentre la qualità non ne risente. Combinazioni di formulazioni di mangimi consentono risultati di alimentazione migliori rispetto ad altri tipi di foraggio. Ad esempio, l'aggiunta alla ricetta base del 20% di piselli e frumento sostituisce con successo il 50% del mangime per suinetti in crescita.
• Estrusione. Comporta la produzione del prodotto ad alta pressione (fino a 60 atmosfere) e ad una certa temperatura (fino a 170 ° C). I componenti di alimentazione subiscono non solo la compattazione della struttura, ma anche un miglioramento del gusto. In questo caso, il trattamento termico distrugge tutti i batteri patogeni, facilita la digestione del cibo, contribuisce al pieno assorbimento di tutti i nutrienti. Soprattutto questo tipo di mangime composto agisce sulle mucche, aumentando il tasso di produzione del latte al 40%.
• Granulazione. Le materie prime sono compattate, disidratate a indicatori standardizzati e confezionate. Il mangime ha una durata più lunga.

I moderni mangimifici sono dotati, di norma, di diverse linee di produzione. Tutti i processi vengono eseguiti automaticamente dal pannello di controllo. I sistemi automatizzati consentono il dosaggio preciso dei componenti, il controllo della tecnologia di produzione e la qualità del prodotto finale.

Dati di produzione per il 2016

Secondo Rosstat, nel 2016 i mangimifici domestici hanno aumentato la produzione del 4% rispetto all'anno precedente. Dicembre è stato il record per la produttività, quando sono stati immessi sul mercato 2,2 milioni di tonnellate di prodotti. Nella classifica mondiale dei produttori di mangimi combinati, secondo i dati di ricerca della società Alltech, la Russia si è classificata al settimo posto.

Entro la fine del 2016, la produzione di mangimi per il bestiame è aumentata a 2 milioni di tonnellate (+ 1%), per il pollame aumentato a 14,2 milioni di tonnellate (+ 1,2%), per i suini - a 9,4 milioni di tonnellate (+ , 9,1%). Un aumento della produzione nel 2017 non è ancora previsto, si prevedono fluttuazioni nella dimensione dell'errore statistico. Gli indicatori finali dipendono direttamente dallo sviluppo della zootecnia, associato ad un aumento / diminuzione della popolazione zootecnica totale.

Molte imprese lavorano in diversi settori, ma non mantengono il livello di concorrenza esistente e la situazione generale nel settore. Quindi, il mulino di Saratov è sull'orlo della rovina, e la ragione di questo è l'indebitamento del credito, come alcuni media riportano. Alcuni esperti sostengono che la principale minaccia per l'impresa è la sua ubicazione nel centro della città, dove la terra costa un considerevole capitale.

Produzione russa

Le piante di mangimi misti esistono da decenni. Alcuni di loro, irrompendo in testa, rimangono costantemente nelle posizioni conquistate.

Elenco dei mangimifici, TOP-10:

• JSC Cherkizovo Group.
• JSC "Prioskolye"
• APH "Mirotorg".
• APH "BEZRK-Belgrankorm".
• Cargill Corporation.
• GAP "Risorsa".
• Gruppo di società "PRODO"
• Gruppo di società "Rusagro".
• Charoen Poppand Foods LLC.
• APH "Agro-Belogorye".

Gatchina Plant

Una delle imprese promettenti nel settore è il mangimificio Gatchina (GKKZ), situato nella regione di Leningrado. La società occupa una delle posizioni di primo piano tra società simili. Distretto Federale Nord-Ovest. Le consegne vengono effettuate in molte regioni della Russia per gli acquirenti all'ingrosso e le catene di vendita al dettaglio.

Il mangimificio Gatchina produce:

• Mangimi combinati secondo ricette originali e classiche per animali da fattoria e cavalli da corsa.
• Mangime (secco, in scatola) per cani e gatti. I seguenti marchi sono nel patrimonio: la serie per cani e gatti "Terra", "Stout", "Il nostro marchio". Linee installate per la produzione di mangimi per ordini privati.
• Mangimi e integratori per la piscicoltura industriale.

Altre attività sono la produzione e la vendita di carne di pollame presso la Fabbrica di pollame di Udarnik OJSC, la costruzione e la vendita di abitazioni a Gatchina (complesso residenziale Orlova Roscha, complesso residenziale Rechnoy).

Problemi e prospettive di sviluppo del mercato dei mangimi

Sotto le condizioni di pressione delle sanzioni, molti mercati russi sono stati in grado di svilupparsi, rivelando le principali difficoltà del settore. I principali problemi che alimentano i mulini della Russia devono essere risolti:

• La dipendenza della produzione di mangimi dalle fluttuazioni della produzione di cereali.
• Produzione insufficiente di cereali e semi oleosi.
• Il declino della ricerca in microbiologia per l'agricoltura.
• Mancanza di equilibrio nelle formulazioni del mangime a causa della mancanza della quantità necessaria di componente proteico.
• Attività produttive obsolete, costo elevato delle attrezzature importate, mancanza di analoghi domestici delle linee di produzione.
• Carenza acuta di personale qualificato.
• A causa del grande capacità di mercato i produttori nazionali non hanno fretta di padroneggiare le nuove tecnologie e gli sviluppi, concentrandosi sulla variazione della ricetta.

La maggior parte delle industrie sono sotto controllo dello stato, sono stati elaborati piani promettenti. Lo sviluppo dell'agricoltura entro il 2020 suggerisce un aumento di 20 volte degli indicatori in tutti i settori. Se la crescita del settore zootecnico raggiunge gli indicatori specificati, i mangimifici aumenteranno ovunque la capacità e costruiranno nuove imprese. In questo caso, si prevede che la quota dei mangimi domestici aumenterà costantemente e la quantità di prodotto importato, secondo gli esperti, rimarrà allo stesso livello.