Frittelle sul lievito lussureggiante - colazione deliziosa e abbondante

I pancake di lievito sono molto teneri e morbidi. Vale la pena notare che questo dessert è l'ideale per una ricca colazione. Dopo aver mangiato un paio di pancake ipercalorici al mattino, fino a pranzo non sentirai la solita sensazione di fame.

Frittelle sulle fecce curvy: gli ingredienti necessari per il test

Avremo bisogno di:

• acqua potabile: un bicchiere;
• zucchero semolato - due grandi cucchiai;
• latte fresco - un bicchiere;
• lievito ad alta velocità sciolto - 20 grammi;
• sale - ½ parte di un cucchiaino;
• olio vegetale - due cucchiai da dessert (per impasto);
• uova di gallina - due pezzi;
• vanillina - una bustina;
• olio di semi di girasole - 150 millilitri (per la torrefazione).

Pancake farciti con lievito: il processo dell'impasto per impastare

Affinché i pancake crescano bene durante il processo di tostatura, è molto importante mettere la spugna correttamente. Per fare questo, mescolare il latte fresco con acqua potabile e scaldarlo un po '. Quindi è necessario aggiungere due grandi cucchiai di zucchero e 20 grammi di alta velocità lievito secco Inoltre, circa una tazza di farina di grano dovrebbe essere versata nel latte. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati con un cucchiaio e lasciati riposare per mezz'ora. Va notato che durante questo periodo l'impasto dovrebbe gonfiarsi leggermente e formare un cappello d'aria. Dopo un bagno di trenta minuti, tutti gli altri ingredienti devono essere aggiunti alla birra: due uova sbattute di pollo, sale, due cucchiaini olio di girasole, un sacchetto di vanillina e il resto della farina di frumento. Come risultato di questa miscelazione dovrebbe ottenere un impasto viscoso e appiccicoso, che deve essere isolato in calore per un'altra mezz'ora. Dopo il tempo la base per i pancake lussureggianti sarà perfettamente adatta per ulteriori tostature.

Pancakes Lush Lievito: Frittura Dessert

Per la preparazione di una tale colazione, dovresti usare una padella profonda, perché i pancake di lievito sono preparati in grandi quantità di burro. E in modo che non schizzi sui lati, si consiglia solo nel caso in cui preparare la copertura dai piatti. Quindi, la padella con olio vegetale dovrebbe essere messa a fuoco vivo e attendere fino a quando il grasso bolle. Dopo ciò, il gas richiede una piccola diminuzione. Quindi, utilizzando un cucchiaio grande in un piatto riscaldato dovrebbe essere disposto un impasto appiccicoso. A seconda della dimensione della padella, puoi preparare da quattro a sei pancake alla volta. Quando la parte inferiore del dolce è arrossita e la parte superiore è coperta da buchi, il dessert deve essere rovesciato con una spatola speciale. Quindi è necessario friggere tutto l'impasto cotto.

Pancake farciti con lievito: servire in tavola

servito frittelle di lievito per colazione, caldo insieme con panna acida, miele e marmellata. Inoltre, si consiglia di preparare un tè forte e dolce per un dessert così delizioso.

Lush Fritters on Yeast: suggerimenti utili

1. Se non ti piacciono i pancake troppo grassi, allora nel processo di frittelle si consiglia di utilizzare una piccola quantità di olio vegetale.
2. Per creare un dessert originale e gustoso, puoi anche aggiungere una mela o una banana grattugiata all'impasto di lievito.