Padella con rivestimento ceramico: recensioni e problemi

C'era una volta un boom di padelle rivestite di teflon: erano in quasi tutte le cucine, e tutti pensavano che fosse impossibile pensare a qualcosa di meglio. Tuttavia, alcuni anni fa, è apparso un nuovo tipo di padelle in ceramica. Sono diventati rapidamente popolari grazie alla pubblicità e alla promozione di uno stile di vita sano. Dopo tutto, questi piatti sono considerati ecologici e sicuri per il corpo umano grazie alla sua composizione e alla speciale tecnologia di cottura. Nonostante questi ovvi vantaggi, la padella con rivestimento in ceramica non ha solo recensioni positive, ma anche negative. A questo risultato, come dimostrato dall'analisi dei reclami, l'acquisto di pentole di bassa qualità, la gestione incurante di esse e le grandi aspettative. Affinché una padella con un rivestimento in ceramica, le cui revisioni siano così diverse, sia una fonte di cibo utile e una cucina confortevole, è necessario comprendere i dettagli del suo acquisto e della sua operazione.

Padella originale di alta qualità

Acquista pentole in ceramica oggi non è difficile. Sono in tutti i negozi e i negozi speciali a prezzi diversi. Il loro costo dipende principalmente dalla marca del produttore, dal diametro, un po 'dal design. Nonostante questa abbondanza, provocata da un'impennata della domanda di ceramica da parte dei consumatori, è piuttosto difficile scegliere padelle di alta qualità e affidabili con un rivestimento ceramico, le cui revisioni verranno discusse ulteriormente. Molti clienti vengono al negozio impreparati e vanno a casa con un acquisto, che poi delude molto. Ciò è dovuto al fatto che una cosa di scarsa qualità è stata venduta a una persona che non soddisfa le proprietà di una vera piastra in ceramica. Da qui una conclusione: è necessario acquistare solo i marchi dei noti produttori globali specializzati nella loro produzione non un anno. Una padella con rivestimento in ceramica, le cui revisioni dipendono in gran parte dalla marca, in questo caso risponderanno alle loro qualità dichiarate.

Caratteristiche padelle

Oltre al noto produttore, deve anche avere lo spessore ottimale delle pareti e del fondo. Queste dimensioni influenzano la qualità della cottura e la vita della padella. Se sono troppo sottili, in futuro si deformerà e il cibo durante la cottura brucerà rapidamente. È per questa caratteristica che la padella con rivestimento in ceramica riceve recensioni negative. Qualcuno deciderà che è meglio comprare una padella a pareti spesse, ma questo influirà sul suo peso, che sarà molto scomodo da usare. L'ottimale è lo spessore di 4-8 mm, a cui la padella e la luce, e ben "cuoce". È inoltre necessario prestare attenzione al costo: una padella di alta qualità con un rivestimento in ceramica, il cui prezzo è piuttosto alto, non può costare meno di 1000 rubli.

Le recensioni più comuni

Riguardano principalmente i difetti che appaiono in padella dopo poche settimane di uso intensivo. Le persone si lamentano di un caratteristico odore chimico (molto probabilmente proveniente dal manico), esfoliazione del rivestimento, rapida combustione del cibo, fusione del manico e deformazione. In questi casi, è molto probabilmente un prodotto di scarsa qualità. Le padelle di marche famose, al contrario, quasi sempre causano recensioni e raccomandazioni eloquenti: non bruciano, servono a lungo, sono facili da lavare anche senza detersivi e puoi cuocerle con una goccia d'olio.