Uva spina con arancia: ricette con foto

Spazi vuoti per l'inverno potrebbe essere molto diverso Tuttavia, senza marmellata nella stagione fredda non si può fare. Soprattutto soleggiato, gustoso e fragrante si scopre uva spina con arancia. Le ricette per questa golosa allettante saranno descritte in questo articolo.

Marmellata di uva spina e arancione. ingredienti

La marmellata fatta in casa è stata a lungo un dolce popolare nell'ambiente popolare e tra i potenti. Ad esempio, l'uva spina era uno dei più amati di Caterina il Grande. Soprattutto si scopre con vari additivi - spezie, noci, frutta, altri frutti di bosco. Molte persone trovano che l'uva spina con l'arancia abbia un successo particolare. Le ricette per questo piatto saranno utili a qualsiasi hostess. Per cucinare una tale marmellata, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

• arancione - 1 pezzo;
• uva spina - 1 chilogrammo;
• zucchero - 1 chilogrammo.

Uva spina e marmellata di arance. Metodo di cottura

1. Prima di tutto, dovresti lavare e pulire le uva spina dalla coda. Le bacche dovrebbero essere leggermente immature, elastiche e dense.
2. Successivamente, è necessario tagliare l'arancia, sbucciarla, tritarla con la buccia e le bacche dell'uva spina.
3. Dopo questo, la purea deve essere coperta di zucchero, messa a fuoco lento, portare ad ebollizione, mescolando continuamente, quindi raffreddare e lasciare fermentare per diverse ore.
4. Quindi dovresti rimettere la marmellata sul fuoco. Ora deve essere tenuto sul fuoco per quindici-venti minuti, quindi rimosso dalla stufa e versato nelle banche. Il dessert sarà molto denso, ma dopo il completo raffreddamento sarà gustoso, sano e fragrante.

tale ricetta per la marmellata di uva spina con l'arancione. Ma questo non è l'unico modo di cucinare.

Marmellata di uva spina cruda con arancia. ingredienti

Purè di patate crude o marmellata senza cucinare oggi sta diventando sempre più popolare. Si prepara rapidamente, conserva meglio il gusto e l'odore delle bacche. Nella marmellata grezza vengono conservate fino al 70% delle sostanze utili. Puoi cucinare e uva spina con l'arancia senza cucinare. La ricetta per fare il dessert prevede l'uso dei seguenti prodotti:

• uva spina matura - 1 chilogrammo;
• zucchero - 1,2 chilogrammi;
• arancione - 1 pezzo.

Marmellata di uva spina cruda con arancia. Metodo di cottura

1. In primo luogo, l'uva spina deve essere accuratamente lavata e pulita dai gambi. Successivamente, dovrebbe essere asciugato in modo che non fermenta durante lo stoccaggio. Successivamente, dovrebbe essere versato nel catino dello smalto.
2. Quindi le arance accuratamente lavate devono essere sbucciate dalle bucce, dai film, dalle ossa e tritate insieme ai frutti dell'uva spina.
3. Ora, la purea risultante dovrebbe essere combinata con lo zucchero e strofinare accuratamente un pestello di legno. Dopo questo, la futura marmellata di arancia e uva spina dovrebbe essere lasciata in infusione per dieci a dodici ore.
4. Successivamente, il dolce deve essere versato in vasetti pre-sterilizzati e chiudere i coperchi in nylon.

Quindi puoi prepararti per l'uva spina cruda dell'inverno con l'arancia. Le ricette per questo piatto dicono che l'inceppamento dovrebbe essere conservato in un luogo buio e fresco. In modo che non guasta, quando si cucina per un chilogrammo di frutta e materie prime di bacche, due chili di zucchero dovrebbero essere consumati.

Marmellata di bucce d'arancia e uva spina. ingredienti

A volte questo dolce si chiama reale. Per scoprire quale prelibatezza le signore di agosto hanno servito al tavolo, dovrai fare scorta dei seguenti prodotti:

• scorze d'arancia fresche - 2 pezzi;
• uva spina - 1 chilogrammo;
• acqua - mezza tazza;
• zucchero - 1,2 chilogrammi.

Marmellata di bucce d'arancia e uva spina. Metodo di cottura

1. Per cominciare, le uva spina devono essere lavate, libere da code, tagliare le bacche con una forchetta in diversi punti, coprire con lo zucchero e lasciare in infusione per sei-otto ore.
2. Quindi la bacinella con la marmellata futura deve essere messa sul fuoco, mescolare delicatamente, versarvi dell'acqua, lasciarla bollire, togliere dal fuoco e raffreddare.
3. Dopo di ciò, il dolce deve essere rimesso sul fuoco, fatto bollire per dieci minuti dopo l'ebollizione, rimosso dal fuoco e lasciato raffreddare.
4. Successivamente, è necessario mettere la marmellata sul fuoco per la terza volta. Ora è necessario aggiungere la buccia d'arancia affettata, precedentemente imbevuta di acqua fredda per due ore. Dopodiché, il dolce deve essere cotto fino alla completa disponibilità.
5. Quindi il dessert caldo dovrebbe essere scomposto in barattoli sterilizzati e coperto con carta pergamena. Dopo che si è raffreddato completamente, è necessario chiuderlo con coperture di nylon.

Quindi puoi preparare uva spina con l'arancio per l'inverno. Ricette con la descrizione passo passo aiuterà a padroneggiare la preparazione di questo piatto, anche per una hostess inesperto.

Confettura di uva spina con arancia e lime. ingredienti

Un altro modo per creare un trattamento fragrante. Per cucinarlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• zucchero - 1,3 chilogrammi;
• uva spina - 1 chilogrammo;
• arancione - 2 pezzi;
• mezzo calce

Confettura di uva spina con arancia e lime. Metodo di cottura

1. In primo luogo, è necessario eliminare le uva spina dai gambi e le infiorescenze essiccate, macinare in un tritacarne o utilizzare un frullatore.
2. Quindi dalle arance si dovrebbe tagliare la crosta superiore e tritare finemente, sbucciare la parte bianca della buccia e gettarla via.
3. Successivamente, è necessario rimuovere le ossa dal frutto, mettere la polpa nella ciotola del frullatore o la cavità tritacarne e macinare bene.
4. Ora in purea di patate, devi aggiungere metà della calce. La pelle è sottile, quindi puoi grattarla e spremerla senza rimuoverla.
5. Dopodiché mettere la calce, l'arancia e l'uva spina in un grande contenitore per la marmellata, aggiungere lo zucchero, mescolare il tutto diligentemente, metterlo sul fuoco e portare a ebollizione.
6. Successivamente, è necessario rimuovere la schiuma dalla marmellata futura e lasciarla bollire per cinque minuti. Quindi dovrebbe essere messo da parte in modo che sia infuso.
7. In questo momento è necessario preparare e sterilizzare i vasi.
8. Dopo di che, la marmellata deve essere nuovamente riscaldata, portare ad ebollizione, far bollire per cinque minuti e versare in contenitori di vetro.

Ecco la nostra uva spina sfregata con l'arancia. La ricetta per creare un piatto è semplice, ma richiede un duro lavoro. Tuttavia, un grande risultato giustificherà tutti i tuoi sforzi.

conclusione

Ora sai come cucinare uva spina con l'arancia. Ricette vuote indicano che la frutta e le materie prime di bacche in nessun caso non possono essere digerite. L'ebollizione a breve termine del prodotto in fiamme consentirà di conservare la maggior parte delle sue proprietà benefiche. Questo è molto importante, perché l'uva spina è piena di vitamine e ha un buon effetto sul lavoro del tratto gastrointestinale. Ricorda questo, e buon appetito!