Grandi oche grigie: descrizione della razza e raccomandazioni sull'allevamento

Oggi, sempre più proprietari di aziende sussidiarie e agricoltori stanno pensando di acquistare o stanno già allevando oche. Questo pollame è goloso, ma senza pretese nel cibo, e se c'è una buona distanza a piedi e almeno un piccolo specchio d'acqua, allora il costo della crescita è minimo. Le grandi oche grigie sono una delle razze dell'industria della carne, abbastanza popolare e diffusa nel nostro paese. Questo articolo ti spiegherà le peculiarità di questi uccelli, come contenerli e come nutrirli.

Storia dell'allevamento

Oche di razza il grande grigio è soddisfatto giovane, poiché è stato allevato solo nella seconda metà del secolo scorso. Una caratteristica interessante è che è stata ricevuta due volte. La sua selezione fu effettuata fino al 1941 presso l'Istituto di ricerca di informazioni scientifiche e tecniche dell'Ucraina, ma dopo la rapida insorgenza degli invasori tedeschi, gli scienziati e il fondo di allevamento furono evacuati nella regione di Tambov, dove l'allevamento "Arzhenka" continuò a formare questa razza. Per fare questo, i cani d'oca di Tolosa sono stati allevati con le razze d'oca Romenskaya, conducendo un'ulteriore selezione per i segni di buona produzione di uova e un aumento di peso vivo. Ciò ha portato al fatto che la razza grigia di oche ha due tipi all'interno della razza:

• Russo - steppa di Tambov.
• Borkovsky - Ucraina.

Oche Borkov

Le grandi oche grigie di questo tipo sono state ottenute, come detto sopra, dall'incrocio delle oche romane con i becchi d'oca della razza Tolosa, che è stata effettuata per tre anni. La prima, la seconda e la terza generazione di oche ricevute da questi genitori furono nuovamente incrociate con i becchi d'oca della razza Tolosa, e poi, come dicono gli allevatori di pollame, allevarono ibridi "in loro". I giovani Borkovsky erano tenuti al pascolo, dove venivano nutriti. I mangimi industriali concentrati sono stati introdotti nella dieta solo come additivi. La razza delle oche è un grande tipo di Borkov grigio, caratterizzato dalla produzione di uova, che sale fino al quinto anno di vita.

Steppa Tambov Goose

Nel processo di riproduzione di questo tipo di razza intrecciata, i gusci di Tolosa intersecarono le oche della razza romanica una volta e gli ibridi risultanti furono incrociati "in se stessi". Al fine di ottenere una razza adatta all'allevamento in condizioni di steppa e zone di bassa marea, le giovani oche grigie, così ottenute, venivano coltivate su ampi pascoli in completa assenza di corpi idrici. Nel processo di riproduzione, gli individui più produttivi sono stati selezionati e selezionati, il che ha permesso di ottenere un tipo di steppa Tambov di grandi oche grigie.

aspetto

Le grandi oche grigie sono mobili e forti, in grado di superare distanze significative durante il pascolo. Il corpo dei rappresentanti di questa razza è ampio, con muscoli pettorali prominenti e profondi. Ali potenti ben sviluppate premute sul corpo e le loro gambe sono arancione, forti. La grande oca grigia ha una pancia ben definita con una doppia piega. Il collo spesso di media lunghezza è sormontato da una testa relativamente piccola, ma massiccia con "anelli" arancioni intorno agli occhi e dello stesso colore con il becco, la cui punta è rosa. Il piumaggio di questa razza è grigio, più scuro sul retro, sul collo e sulla testa, più leggero sul petto. La pancia, la parte inferiore del corpo e le punte delle penne della coda sono dipinte di bianco. Sulle ali e sul retro è visibile un disegno "squamoso" accurato.

Grande oca grigia: descrizione

I rappresentanti di questa razza sono resistenti e non esigenti per il cibo e la presenza di stagni. Gli allevatori di pollame celebrano le eccellenti qualità genitoriali mostrate durante l'incubazione e l'allevamento di giovani ceppi.

Gli uccelli di questa razza si riferiscono in genere al tipo di oche di tipo moderato. Il peso vivo delle oche varia nel range di 5,9-6,5 kg, e in gander - 6-7 kg. I risultati massimi di 9,5 e 9,1 kg di oca e oca, rispettivamente, sono raggiunti con l'introduzione aggiuntiva di mangimi concentrati nella dieta. Grandi oche grigie portano due uova che depongono circa 60 uova per stagione, il cui peso medio raggiunge 190 g.

Come contenerli?

La casa per le grandi oche grigie può essere sia in legno che in legno. Condizioni importanti sono il pavimento rialzato a 20-30 cm da terra, così come l'assenza di correnti d'aria e umidità all'interno della stanza. Questi uccelli normalmente tollerano il freddo se hanno letti di torba o di paglia in inverno e sabbia o segatura in estate. La lettiera umida è pericolosa poiché inquina il piumaggio, riducendo così le sue caratteristiche di conduzione del calore. L'oca Kuban grigia, così come i rappresentanti di qualsiasi altra razza con piume sporche, mangia molto, ma perde rapidamente forza, si stanca e prende facilmente freddo. Per asciugare la lettiera profonda, gli esperti raccomandano un trattamento settimanale con superfosfato alla velocità di 200 g per ogni 1 m ² di superficie del pavimento. Pertanto, è possibile non solo creare condizioni confortevoli per gli uccelli, ma anche prevenire il rilascio di ammoniaca e ottenere un buon fertilizzante entro la primavera.

Menu per l'uccello

È già stato detto sopra che l'oca grigia domestica è piuttosto schizzinosa sul cibo, ma le caratteristiche di alimentazione di questa razza dipendono dalla stagione e allo scopo di allevare il pollame. In primavera e in estate, se c'è una tale opportunità, è necessario rilasciare oche al pascolo. A tal fine, entrambi i terreni appositamente coltivati ​​a foraggi e le terre foraggere create dalla natura, ad esempio i prati alluvionali, funzioneranno bene. Un buon additivo all'alimentazione principale può essere una varietà di radici, così come una torta o una crusca, ottenuti nel processo di lavorazione dei materiali vegetali. In inverno, le miscele di cereali vengono introdotte nella dieta delle oche grigie e assicuratevi di aggiungere vitamine. In qualsiasi momento dell'anno in casa dovrebbero essere alimentatori separati con ghiaia o gesso.

Quando industriale oche di allevamento li alimentano con mangime secco completo, ma nelle famiglie e nelle fattorie un regime di alimentazione combinato per il pollame viene solitamente praticato quando nella dieta sono presenti sia mangimi succulenti che cereali. L'oca può essere data sia schiacciata che cereali integrali, e qualsiasi mangime succulento, indipendentemente dal fatto che facciano parte di qualsiasi miscela, o dati in modo indipendente, dovrebbe essere tagliato finemente.

Prepararsi al freddo

Nel caso in cui le grandi oche grigie vengano mantenute in inverno, è importante preparare sia mangime che rifiuti per uso futuro. Fino alla primavera di un adulto, bastano circa 15 kg di fieno, preferibilmente trifoglio o erba medica, e circa 35 kg di varie radici, la maggior parte delle quali sono carote. Inoltre, in estate è necessario preparare e il cosiddetto feed di ramo di pioppo, ontano o betulla. In inverno, le foglie vengono schiacciate e aggiunte al cibo umido, i rami vengono cotti a vapore e appesi ad una piccola altezza nella stanza in cui sono tenuti gli uccelli. Molti proprietari raccolgono e si asciugano nella vegetazione acquatica estiva, che viene aggiunta al mangime come farina d'erba. Inoltre, per ogni oca adulta, che sarà contenuta nel periodo invernale, è necessario preparare circa 40 kg di materiale di lettiera.

Uccelli da riproduzione

Le razze di oche grigie sono galline eccellenti e in condizioni ottimali create, così come l'alimentazione completa, possono sedersi e sollevare fino a 15 papere. È importante che durante l'incubazione, che dura circa un mese, le galline non si vedano. Ciò contribuirà ad evitare confusione con nidi e lotte tra gli uccelli. Nella dieta dell'oca che incuba le uova, è imperativo introdurre una ricotta, una ricotta o uno yogurt, in modo che l'uccello non becchi la propria frizione. Le papere schiuse nel grande nido di razze grigie sono sotto la sua supervisione e non necessitano di cure particolari da parte della persona.

Allevamento di pulcini

Quando si coltivano giovani oche grigie, è importante organizzare il loro cibo. Nei primi giorni dopo la nascita, i pulcini ricevono una miscela molto fine composta da mais frantumato o grano e fiocchi di latte o uova bollite e tritate. È mescolato con una piccola quantità di soia o farina di girasole All'inizio della prima settimana, alle oche possono essere date torte e varie radici in forma di poltiglia umida e friabile, senza ostruire le aperture nasali. I primi due mesi sono il periodo di crescita più intensa dei pulcini, e per aggiungere un chilogrammo di peso è necessario nutrire circa 7-9 kg di umido e 2,5 kg di mangime per cereali. I giovani della grande razza grigia ingrassano abbastanza velocemente e, a 9 settimane di età, il loro peso vivo raggiunge 4,5 kg. Inoltre, le papere di questa razza possono essere ingrassate per ottenere un fegato grasso, il cui peso può raggiungere i 300-450 G. Se si prevede di utilizzare gli uccelli per la carne, si consiglia di tenere gli uccelli senza paddock, ingrassando con concentrati di foraggio arricchiti con varie verdure.

La manutenzione successiva è consigliabile solo se si prevede di creare una famiglia di oche. Ciò è dovuto al fatto che in un'età successiva si verifica un cambiamento delle penne a uno più ruvido, dal quale la "canapa" rimane sulla carcassa, il tasso di aumento di peso diminuisce e inizia anche la formazione di depositi di grasso.

Punti di forza e debolezza

Gli allevatori di pollame osservano i seguenti aspetti positivi dell'allevamento delle oche grigie domestiche:

• aumento di peso rapido - da 9 settimane a 4,5 kg;
• buono, fino a 60 pezzi per stagione, produzione di uova;
• la capacità di ingrassare gli uccelli per ottenere un fegato grasso;
• sviluppato l'istinto genitoriale delle oche, grazie al quale svolgono perfettamente le funzioni delle galline;
• forse sia il pascolo che il contenuto guidato;
• non richiedono la disponibilità del serbatoio.

Certo, ci sono razze di oche domestiche, per esempio, italiane, con carne di alta qualità e per il fegato - Tolosa. Tuttavia, tutti richiedono la creazione di condizioni speciali di detenzione e regime alimentare, allo stesso tempo, le grandi oche grigie sono senza pretese nel cibo.

Delle carenze nella maggior parte dei casi è chiamato piuttosto basso, circa il 60%, il tasso di sopravvivenza delle papere.