Colesterolo alto: cause, trattamento, dieta. Prodotti che aumentano il colesterolo nel sangue

Più di 147 milioni di persone in tutto il mondo soffrono di una condizione come il colesterolo alto nel sangue. Sfortunatamente, molti pazienti sono piuttosto negligenti su questo problema, non dando la giusta importanza. Ed è invano, perché aumentare la quantità di colesterolo a lungo è pericoloso per lo sviluppo di una serie di disturbi gravi.

Cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è un composto liposolubile organico presente nelle cellule degli organismi viventi. Il suo scopo principale è quello di isolare le fibre nervose e proteggere le membrane cellulari. Inoltre, è direttamente coinvolto nella riproduzione degli ormoni delle ghiandole sessuali e delle ghiandole surrenali. La maggior parte del colesterolo (circa l'80 percento) viene prodotta da lui, mentre il resto (20%) entra nel corpo umano con il cibo.

Il colesterolo nel sangue è rappresentato da due tipi. Le lipoproteine ​​ad alta densità vengono comunemente definite colesterolo "buono", poiché non consentono la formazione di depositi nei vasi. Lipoproteine ​​a bassa densità o "colesterolo cattivo" sono pericolosi per l'uomo, in quanto possono precipitare e accumularsi in questa forma nei vasi sanguigni.

Perché hai bisogno di colesterolo?

È accertato in modo affidabile che il colesterolo in condizioni normali, non superiore agli indicatori normativi, ha un effetto positivo sull'organismo. Questo è quel colesterolo:

• Agisce come una sorta di filtro, che seleziona quali molecole possono essere passate nelle celle e quali non possono essere accessibili.
• Previene l'aumento della cristallizzazione del carbonio.
• Agisce come un aiuto nella formazione di prodotti biliari.
• Partecipa alla produzione di vitamina D essenziale per una pelle sana.
• Alla sua concentrazione ottimale, influenza favorevolmente i processi metabolici che si verificano nel corpo.

Colesterolo alto: cause

La causa principale del colesterolo alto è l'alta nutrizione del colesterolo. In questo caso, il corpo riceve una quantità di grasso in eccesso. Quindi, si possono notare i seguenti prodotti che aumentano il colesterolo: maionese, panna acida, carne di maiale, carne grassa, burro, margarina, gamberetti, granchi, burro, grassi prodotti a base di latte fermentato.

Inoltre, tra i fattori che provocano questo stato sono inclusi:

• Abuso di alcool e fumo.
• Malattie cardiache (soprattutto cardiopatia ischemica e infarto), diabete mellito, ittero extraepatico, malattie renali, cirrosi, epatite, oltre a carenza di gravidanza, obesità e ormone della crescita.
• Assunzione incontrollata di singoli farmaci Pertanto, i preparati ormonali, i contraccettivi orali, i beta-bloccanti e i diuretici possono influire sulla quantità di colesterolo prodotta.
• Un fattore importante è l'età, perché nel corso degli anni, organi e sistemi non possono sempre funzionare pienamente. Si ritiene che il colesterolo elevato nel sangue si trova spesso nelle donne che hanno scambiato la sesta dozzina e negli uomini che hanno attraversato la fascia di età di trentacinque anni.

Colesterolo norm

Nel sangue di una persona assolutamente sana, la concentrazione di colesterolo "buono" dovrebbe essere piuttosto alta. Si ritiene che nella norma la sua quantità dovrebbe raggiungere almeno il livello di 1,0 mmol / l. I suoi indicatori più piccoli possono provocare una serie di problemi nel corpo.

Per quanto riguarda il colesterolo "cattivo", la sua concentrazione non dovrebbe superare 3,5 mmol / l. Di norma, un numero più elevato indica lo sviluppo di aterosclerosi. Gli indicatori normali del colesterolo totale sono quelli che non raggiungono il livello di 5,2 mmol / l.

La concentrazione del colesterolo totale, "cattivo" e "buono" può essere determinata eseguendo un esame del sangue speciale, indicato nei circoli scientifici come il "profilo lipidico".

Sintomi di colesterolo alto

È possibile riconoscere un livello elevato di colesterolo nel sangue dalla presenza di tali segni caratteristici come:

• Insufficienza cardiaca.
• Angina, che appare a causa del restringimento delle arterie coronarie.
• Aspetto con forti emorragie di coaguli di sangue.
• La comparsa di macchie gialle sulla pelle e nella zona degli occhi.
• Forte dolore e sensazione di pesantezza alle gambe durante qualsiasi esercizio, anche moderato.

Questi sono i principali sintomi che indicano che il colesterolo elevato è presente. Pertanto, quando vengono rilevati tali segni, è necessario consultare uno specialista e sottoporsi a una serie di esami.

Che cos'è il colesterolo alto pericoloso

Il colesterolo alto, le cui cause possono essere diverse, è un serio pericolo per il corpo umano. Quindi, può causare condizioni patologiche come:

• Cardiopatia coronarica, caratterizzata dall'impossibilità di ossigeno nel sangue.
• Occlusione dell'arteria
• Infarto del miocardio (se vi è un aumento del grasso naturale).
• Angina pectoris

Pertanto, il colesterolo alto aumenta significativamente la probabilità di sviluppare malattie vascolari, che richiedono un trattamento immediato e, di norma, a lungo termine. Pertanto, è meglio cercare di prevenire lo sviluppo di questa malattia, piuttosto che poi fare ogni sforzo per ridurre il colesterolo alla sua performance ottimale.

Alimenti che abbassano il colesterolo

Se viene diagnosticato un colesterolo alto, un medico lo raccomanderà. Uno specialista esperto, molto probabilmente, non si affretterà ad assumere droghe e consiglierà di ridurre il livello di questo elemento mangiando determinati cibi.

Quindi, pistacchi in questo senso sono il leader indiscusso, perché con il loro uso regolare, la concentrazione di colesterolo nel sangue diminuisce in modo significativo. Anche le mandorle e le noci danno un buon effetto.

Nella lotta contro il colesterolo in eccesso, anche bacche come ciliegie e mirtilli si sono dimostrate efficaci. E se si consiglia di utilizzare i mirtilli solo freschi, le composte possono anche essere fatte con le ciliegie.

Fagioli e fagioli sono anche progettati per normalizzare i livelli di colesterolo. Inoltre, è dimostrato che questi prodotti sono in grado di assorbire il colesterolo in eccesso e portarlo fuori dal corpo. Mangiando solo 200 g di legumi bolliti, non puoi preoccuparti del fatto che diagnosticano il colesterolo alto.

Il carciofo aiuterà anche a ridurre la sua concentrazione nel sangue. Inoltre, gli esperti raccomandano di includere non solo questo prodotto in quanto tale nel suo menu, ma anche di estrarre l'estratto di carciofo per diversi mesi.

Funzioni di alimentazione

Se viene diagnosticato un aumento del colesterolo nel sangue, la dieta è uno dei componenti più importanti di una lotta efficace contro questa condizione. Il requisito principale per la nutrizione del paziente - il grasso non dovrebbe essere superiore al 30% della dieta totale. In questo caso, la parte travolgente di questi dovrebbe ricadere nella quota dei cosiddetti grassi insaturi, che sono contenuti, ad esempio, nel pesce o nella frutta secca. Il rispetto di questo requisito non solo ridurrà la concentrazione di colesterolo "cattivo", ma aumenterà anche la quantità di "buono".

Una corretta alimentazione con colesterolo alto implica un rifiuto totale dell'uso di grassi trans, sulla base del quale è fatta la margarina. Dato che questo prodotto è spesso usato nella cottura di vari prodotti dolciari, è necessario abbandonare non solo l'uso della margarina, ma anche l'intera cottura non fatta in casa. Tra le altre cose, i grassi trans si trovano spesso in chip, popcorn, fast food. Eliminando dalla dieta di questi alimenti, si può quasi dimezzare la concentrazione di colesterolo.

Inoltre, viene imposto un divieto sull'uso della carne rossa. Deve essere sostituito con un pollo magro, che dovrebbe rimuovere la pelle. I latticini grassi, in particolare la panna, sono severamente vietati.

Riduzione del colesterolo di droga

Se il cambiamento nella dieta non può normalizzare il colesterolo alto, cosa fare in questo caso? Gli specialisti raccomandano l'uso di farmaci speciali per normalizzare il livello del sangue. Le più comunemente mostrate sono statine, che mirano a bloccare la produzione di colesterolo da parte del fegato. Questi farmaci includono il farmaco "Lipitor", il farmaco "Crestor", la medicina "Mevacor", ecc. I preparati di questa serie aiuteranno a normalizzare il livello di colesterolo pericoloso per la salute.

Anche farmaci ben provati fatti sulla base di acido nicotinico, che consente di regolare in modo ottimale il rapporto tra colesterolo "cattivo" e "buono". Un importante rappresentante di tali fondi è il farmaco "Niacina".

Efficace e sequestranti degli acidi biliari, che non consentono il colesterolo di essere assorbito nell'intestino. Questi farmaci includono il farmaco "Questran" e il farmaco "Colestipol".

Se viene diagnosticato un colesterolo alto, il trattamento, compresa la scelta di un farmaco e la determinazione del suo dosaggio ottimale, dovrebbe essere prescritto esclusivamente da un medico.

fitoterapia

Gli erboristi per la normalizzazione della concentrazione di colesterolo nel sangue consigliano fortemente l'uso di tasse vegetali, che si combinano con le proprietà curative di semi, frutta ed erbe. Ad esempio, i semi di mela cotogna, le bacche di viburno e il rizoma rallentano in modo significativo l'assorbimento del colesterolo, Schizandra cinese e il ginseng inibisce la sua sintesi, e i semi e i semi di finocchio lo accelerano rapidamente dal corpo.

Considera la ricetta per un rimedio efficace. La radice di eleuterococco e fianchi, presa in una quantità di 15 g di ciascun componente, deve essere combinata con foglie di betulla, frutti di carota, radice di bardana menta piperita e palude essiccata. Tutto diligentemente dovrebbe essere mescolato, prendere 1 cucchiaio. l. ricevuto la raccolta medica, versatelo con un litro di acqua bollente, chiudete bene con un coperchio e insistete per almeno 5 ore. Prendi lo strumento dovrebbe essere 1/3 di tazza tre volte al giorno per due mesi.

Supplementi per abbassare il colesterolo

Se si verifica colesterolo alto, alcuni supplementi aiuteranno a normalizzare la sua quantità. Ad esempio, i pazienti affetti da questa condizione sono spesso prescritti acido nicotinico, noto anche come vitamina B3. La sua funzione principale è ridotta alla mobilizzazione degli acidi grassi presenti in tutti i tessuti del corpo umano. Grazie all'acido nicotinico, la concentrazione di colesterolo "cattivo" viene significativamente ridotta e il livello di "buono" può essere aumentato al 30%.

Grande importanza nella questione della riduzione del colesterolo è data alla vitamina E, che è un potente antiossidante. Si ritiene che non consenta la distruzione del colesterolo "buono" e quindi impedisce la formazione di placche di grasso.

Inoltre, nella lotta contro il colesterolo in eccesso, gli acidi grassi omega-3, che riducono il livello dei trigliceridi, si sono anche dimostrati, oltre che vitamina b6, vitamina b12 e acido folico.