"Hiroshima" (cocktail): ricetta, composizione, foto

Sapore di anice dolce ammorbidito dal gusto cremoso, accompagnato da bruciore di note di assenzio e culminante nel gusto del melograno ... Lava calda che si muove lungo l'esofago e raggiunge lo stomaco ... Potente valanga di luppolo che copre la testa dopo pochi minuti ... sensazioni calde.

La storia del cocktail "atomico"

Il cocktail è stato inventato dai baristi russi nel secolo scorso. La ragione del suo aspetto è stata la popolarità sfrenata dell'analogo analogico americano B-52. "Hiroshima" è stato creato in memoria di esplosione atomica si è verificato nell'omonima città giapponese nel 1945. Gocce sanguinolente di granatina in modo abbastanza plausibile e misterioso si formano in un vetro come un'esplosione nucleare. L'effetto è ricreato depositandosi sul fondo di uno sciroppo rosso, disegnandolo verso il basso liquore alla panna

"Hiroshima" (cocktail) è una specie di rimprovero, un ricordo degli eventi tragici, non uno scherzo senza cuore. Per molti anni della sua esistenza, la bevanda ha conquistato un enorme numero di fan, diventando il "must have" di ogni festa.

Ordiniamo per livelli

Non avere fretta di ammirare, osservando con quanta abilità il barista versa l'alcol in un bicchiere e forma strati colorati. Questo capolavoro può essere realizzato non solo all'interno del bar, ma anche a casa. Per fare questo, basta conoscere alcuni segreti della sua preparazione.

Il cocktail "Hiroshima", la cui composizione varia a seconda dei confini territoriali, è disposto a strati a causa della diversa densità delle bevande partecipanti. Conoscendo la densità di ogni bevanda alcolica, puoi facilmente determinarne la sequenza. Più alta è la percentuale di alcol contenuta in una bevanda, meno densa e leggera è. E più zucchero in esso, maggiore è la sua densità e massa.

Si dovrebbe anche prestare attenzione a viscosità del fluido: più è alto, maggiore è la probabilità che le bevande non si mescolino. Il segreto per fare un cocktail stratificato è che gli ingredienti più pesanti vengono versati prima nel bicchiere e quelli più leggeri sono versati l'ultimo.

La composizione del cocktail fuoco

"Hiroshima" - un cocktail che può abbattere anche il bevitore più indurito. Consiste di tre o quattro strati, a seconda della ricetta e del paese.

Ingredienti della prima opzione:

• sambuca - liquore all'anice italiano;
• Beilis - liquore alla crema irlandese;
• assenzio - bevanda svizzera con un assaggio di assenzio;
• granatina - sciroppo di melograno francese.

Sambuca e Beilis sono presenti in un bicchiere nelle stesse proporzioni - 20 ml ciascuno, assenzio - 10 ml, granatina - 2-3 gocce. Questa tecnologia di preparazione è più comune nello spazio post-sovietico.

C'è un cocktail "Hiroshima" leggermente diverso, la cui ricetta è una miscela di whisky e vermouth rosso, servita non nel solito tiro, ma in un bicchiere alto come una lunga bibita con ghiaccio. Questa versione della bevanda nucleare è popolare tra i baristi nei paesi occidentali.

Tecnologia di cottura

Nei bar "Hiroshima" viene servito a colpi di sparo - bicchieri da 40-60 ml, progettati per un drink, cioè, si dovrebbe bere un cocktail in un sorso. Prima in un bicchiere versare sambuca. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione, cercando di non toccare i muri dei piatti. Il secondo strato è Beylis liquore. Versò un piccolo filo su un cucchiaio da bar rovesciato. Scorrendo lungo i bordi, giace delicatamente sopra il sambuka. Per la stessa tecnica, versare l'assenzio nella pila. L'accordo finale è gocce di granatina. Sono versati in un cocktail usando una cannuccia. Il pesante sciroppo di melograno rompe tutti gli strati e cade sul fondo, tirando con sé le cordicelle liquore crema. Dovresti avere un cocktail colorato a più strati che imita un'immagine esplosione nucleare. Dopo di che la bevanda viene data alle fiamme e bevuta in modo fiammeggiante attraverso una cannuccia. È necessario bere prontamente, altrimenti il ​​tubo si scioglierà sotto l'influenza del fuoco.

"Hiroshima": cocktail-fire, cocktail-explosion, cocktail-surprise. È in grado di immergere un uomo nel luppolo in pochi minuti. La ragione di un effetto così sorprendente è una miscela di bevande alcoliche dissimili e una dose decente di alcol contenuta nell'assenzio - 70%! Quindi non abusare del numero di pile ubriache, altrimenti il ​​giorno dopo ti sentirai come una città che è sopravvissuta a un'esplosione atomica.