Cetriolo di patria. Proprietà utili di cetriolo. Utilizzare in cucina, medicina e cosmetici

La patria del cetriolo Sono considerate le aree tropicali e subtropicali dell'India e della Cina. In questi stati, la pianta cresce ancora in condizioni naturali.

Cetriolo della patria: la storia

La storia del cetriolo è legata al regno del sultano turco Maometto II, che era una persona molto crudele e avida. Una volta al potere, emise un decreto in base al quale le sue guardie dovevano tagliare il ventre dei cortigiani per scoprire chi osava provare il regalo originale di cetriolo inviato al sultano.

Questo ortaggio è apparso in cultura circa 6 mila anni fa, è una pianta annuale del genere cetriolo. Il frutto di un vegetale è considerato una bacca falsa o "zucca". La patria storica del cetriolo è considerata l'India occidentale. Tuttavia, è noto che questo ortaggio è stato portato dalla Persia in Cina già nel 200 aC.

In paesi come la Cina e il Giappone, la fecondità di questo ortaggio consente di raccogliere frutta matura tre volte all'anno. Nei paesi europei, la varietà preferita Cetriolo cinese, per coltivarlo in condizioni di serra.

Sul territorio della Russia, una pianta annuale immediatamente "doveva andare in tribunale". Nel XVIII secolo, il manuale agricolo, che all'epoca era popolare, indicava che questo ortaggio aveva messo radici nel nostro paese molto meglio che nei paesi europei. Ci sono anche suggerimenti che il cetriolo era conosciuto in Russia prima del 9 ° secolo. Durante il regno di Pietro I, la terra dei cetrioli fu trasferita nelle serre, una specie di fattorie speciali create per la coltivazione di ortaggi.

Verdure a effetto serra

Coltivare una pianta in una serra è un'azione piuttosto laboriosa, che richiede una grande quantità di sforzi e sforzi. Tuttavia, tutti sono più che compensati dal buon raccolto.

Tipi di cetrioli sono divisi in gruppi, tra i quali i più adatti per la coltivazione in serra. Può essere come i cetrioli ordinari, le solite varietà e gli ibridi. Alcune delle verdure ottenute possono essere consumate immediatamente dopo la raccolta, mentre altre sono eccellenti per il decapaggio e il decapaggio. Inoltre, i cetrioli differiscono nel metodo di impollinazione.

Per raccogliere un'eccellente coltura di cetrioli da serra, è necessario rispettare le fasi principali e seguire le regole per la cura.

1. Effettuare regolari annaffiature.
2. Mantenere la temperatura del suolo richiesta.
3. Monitorare e mantenere la temperatura dell'aria all'interno della serra.

La temperatura ottimale durante la crescita e lo sviluppo del vegetale è considerata ad una temperatura di 20 ° C e più alta durante il giorno, così come a 18 ° C durante la notte. Durante la fruttificazione attiva del vegetale, è necessario monitorare la temperatura dell'aria e tenerla a 18 ° C durante la notte, e non salire sopra i 28 ° C - durante il giorno.

Il terreno dovrebbe anche essere monitorato. La sua temperatura deve essere mantenuta nell'intervallo da 22 a 24 ° C. Per una raccolta di successo il livello di umidità è di grande importanza. Fino allo sviluppo del feto, dovrebbe essere dell'80% e il resto del tempo varia intorno al 90%. È inoltre necessario assicurarsi che non vi siano improvvisi cambiamenti nella temperatura dell'aria e nei livelli di umidità, poiché ciò influisce negativamente sulle condizioni generali dell'impianto. Nel peggiore dei casi, possono verificarsi malattie che influenzano l'aspetto e il gusto delle verdure coltivate.

Applicazione di cetrioli

Nel mondo moderno questo ortaggio è molto richiesto sia nella medicina tradizionale, che in cosmetologia e in cucina. Il cetriolo è una specie di bene di proprietà utili e un numero enorme di sostanze curative. Una pianta annuale viene utilizzata per trattare una varietà di patologie. Inoltre, questo frutto è una delle principali colture vegetali. Nel cibo, è consuetudine consumare frutta matura e acerbo della pianta. Ci sono anche molte ricette, in cui il cetriolo viene utilizzato in forma elaborata.

Maschere e lozioni di cetriolo migliorano la salute della pelle, contribuiscono al suo ringiovanimento, pulizia, tonificazione e alleggerimento. Combattono attivamente macchie di pigmento, processi infiammatori, rughe e lentiggini.

L'effetto positivo del vegetale si manifesta sul derma di qualsiasi tipo. Quindi il cetriolo è assolutamente universale e ugualmente utile per la pelle grassa e secca.

Preparare una lozione di cetriolo a casa è meglio da una verdura coltivata sul proprio sito, perché in questo modo è possibile evitare il danno causato da prodotti chimici e altri fertilizzanti, che vengono riempiti con la frutta acquistata.

Ricetta di cottura della lozione

Per preparare un prodotto per la pelle basato sul vegetale in questione, 3 cetrioli di medie dimensioni devono essere massaggiati con una grattugia grossa insieme alla buccia. Dopodiché, per qualche tempo, rimuovili in un contenitore di vetro.

Quindi versare 300 ml di alcool diluito o vodka in crusca cotta. L'alcool diluito dovrebbe essere a metà con acqua. Successivamente, è necessario chiudere la soluzione risultante con un cappuccio e lasciarlo in infusione per 2 settimane alla luce del sole. Dopo questo tempo, la lozione deve essere drenata e refrigerata. Cancella la faccia secondo necessità. È possibile memorizzare il prodotto risultante per un massimo di sei mesi.

La composizione e le proprietà benefiche del cetriolo

L'utilità della pianta per il corpo umano appare a causa della sua composizione, che gli viene data dalla natura. La verdura succosa e smeraldo ha un basso contenuto calorico, poiché è quasi al 95% di acqua. Il cetriolo contiene una piccola quantità di proteine, grassi e carboidrati, ma è ricco di una composizione chimica diversa e preziosa:

• vitamine: B ₁ , B ₂ , B ₉ , C, PP, H, nonché in piccola quantità A, E;
• minerali: potassio, calcio, fosforo, iodio, magnesio;
• clorofilla;
• fibra alimentare;
• amido e zucchero;
• acidi organici.

Per i farmaci fatti sulla base di questo vegetale, lassativo, diuretico, tonico, immunostimolante, coleretico, antinfiammatorio, antipiretico, anti-sclerotico, ipotensivo, sedativo e antispasmodico.

Record inusuali

Nel Guinness dei primati, che ha raccolto record mondiali e risultati che rivelano informazioni su fenomeni naturali unici, nonché successi e vittorie di personaggi famosi, ci sono informazioni sui registri dei cetrioli. Così, in Ungheria è stato coltivato un ortaggio, la cui lunghezza era di 1,83 metri. Un frutto di cetriolo in peso era pari a 6 kg.