Recentemente, le segnalazioni di una sostanza pericolosa chiamata omocisteina stanno diventando più frequenti. Ma quello che è, per i normali cittadini, rimane un mistero. Va notato che molti medici certificati non sanno nulla di questa sostanza. E non c'è da meravigliarsi: uno studio dettagliato di questo acido è stato preso solo a metà degli anni Novanta. Si è scoperto che questa sostanza provoca il verificarsi di molte malattie cardiovascolari.
L'omocisteina è un amminoacido derivato dalla metionina, un amminoacido ricco di prodotti animali. Questo, soprattutto, prodotti lattiero-caseari (soprattutto ricotta), carne, uova. In sostanza, questa sostanza è un sottoprodotto della lavorazione delle proteine animali da parte del corpo per formare energia. L'omocisteina, come altri aminoacidi, è coinvolta nella formazione delle proteine nel corpo. Successivamente, o si trasforma in un amminoacido, metionina, o viene rimosso dal corpo umano. Ci sono solo tre modi per neutralizzare questa sostanza. Tutti loro sono effettuati con l'aiuto di alcuni enzimi, la cui formazione richiede acido folico e vitamine B6, B12. Ma succede che il corpo di alcune persone a causa di interruzioni genetiche non sono in grado di neutralizzare l'omocisteina. La norma di questa sostanza per un adulto è di cinque micromoli per litro.
Recenti studi hanno dimostrato che l'apparizione di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni provoca l'omocisteina, che viene superata nei livelli ematici. Il fatto è che questo amminoacido graffia le pareti interne dei vasi sanguigni, e il corpo, cercando di risolvere il problema, li attacca con placche di colesterolo. muro vasi sanguigni diventare irregolare, che porta all'accumulo di ancora più colesterolo. Una malattia degenerativa come il morbo di Alzheimer è anche direttamente correlata a questa sostanza. Quando questa malattia si verifica incontrollata divisione cellulare cervello, che porta prima ad un indebolimento della memoria, e poi alla demenza. Come si è scoperto, l'omocisteina ha un effetto diretto su questo processo. Livelli elevati di omocisteina influenzano lo sviluppo di malattie come insufficienza renale ictus, tromboembolismo venoso.
Ogni donna che porta un bambino dovrebbe sapere quanto sia pericolosa l'omocisteina nella sua posizione. Il tasso di questa sostanza durante la gravidanza deve essere controllato da un medico. Perché il suo alto contenuto può portare a problemi come la nascita di bambini con peso molto basso, aborti spontanei, la nascita di bambini morti, vari difetti nello sviluppo fetale, distacco di placenta. Soprattutto a rischio includono i fumatori. Per normalizzare il livello di omocisteina, le donne che portano un bambino dovrebbero consumare una grande quantità di alimenti contenenti acido folico e vitamine del gruppo B. Prima di tutto, sono noci, broccoli, agrumi, avocado, pane nero, oli vegetali.
Considerare alcuni fattori che influenzano il livello di omocisteina nel sangue. Uno dei motivi per l'aumento del suo livello può essere la mancanza di acido folico e vitamine del gruppo B. Quindi, il fumo influisce in modo significativo sulla diminuzione del numero di elementi in traccia nel corpo. Non c'è da stupirsi che i medici possano vedere chiaramente la connessione: fumo di tabacco - malattie cardiovascolari. L'uso del caffè in grandi quantità porta anche ad un aumento del contenuto dell'amminoacido pericoloso. Il fatto è che il caffè rimuove il trimetilglicina dal corpo, che a sua volta neutralizza l'omocisteina.
L'aumento del contenuto di questo amminoacido può portare a una serie di problemi. Come tenere sotto controllo l'omocisteina? L'analisi per il rilevamento di questa sostanza viene effettuata in cliniche o centri diagnostici. Per fare questo, prendi sangue venoso. Il paziente non dovrebbe mangiare cibo per otto ore prima di donare il sangue. È auspicabile che alcuni giorni abbandonino l'uso di alimenti proteici. Ti benedica!