Come vivevano i contadini nel Medioevo? Strumenti di lavoro e vita dei contadini medievali

L'Europa medievale era molto diversa dalla civiltà moderna: il suo territorio era coperto da foreste e paludi, e le persone si stabilirono in spazi dove erano in grado di abbattere alberi, prosciugare paludi e dedicarsi all'agricoltura. Come vivevano i contadini nel Medioevo, cosa mangiavano e cosa mangiavano?

Medioevo e l'era del feudalesimo

La storia del Medioevo copre il periodo che va dalla V all'inizio del XVI secolo, fino all'avvento della New Age, e si riferisce principalmente a Paesi dell'Europa occidentale. Questo periodo è caratterizzato da caratteristiche specifiche della vita: il sistema feudale di relazioni tra proprietari terrieri e contadini, l'esistenza di anziani e vassalli, il ruolo dominante della chiesa nella vita di tutta la popolazione.

Una delle caratteristiche principali della storia del Medioevo in Europa è l'esistenza del feudalesimo, una speciale struttura socio-economica e un modo di produzione.

Come risultato di guerre intestine, crociate e altre azioni militari, i re conferirono i loro vassalli nelle terre su cui costruirono le loro proprietà o castelli. Di norma, l'intera terra veniva data insieme alle persone che vi abitavano.

La dipendenza dei contadini dai signori feudali

Il ricco signore prese possesso di tutte le terre che circondavano il castello, sulle quali si trovavano i villaggi con i contadini. Praticamente tutto ciò che i contadini fecero nel Medioevo fu tassato. I poveri, coltivando la loro terra e la sua, pagavano il signore non solo tributi, ma anche per l'utilizzo di diversi strumenti per la lavorazione della raccolta: forni, mulini, presse per la pigiatura dell'uva. Hanno dato la tassa con prodotti naturali: grano, miele, vino.

Tutti i contadini erano fortemente dipendenti dal loro signore feudale, praticamente lavoravano per lui con il lavoro degli schiavi, nutrendosi di ciò che rimaneva dopo aver coltivato il raccolto, la maggior parte dei quali veniva data al suo maestro e alla sua chiesa.

Tra i vassalli ci furono guerre occasionali, durante le quali i contadini chiesero la protezione del loro padrone, per il quale furono costretti a dargli la loro assegnazione, e in futuro divennero completamente dipendenti da lui.

Divisione contadina in gruppi

Per capire come vivevano i contadini nel Medioevo, è necessario capire il rapporto tra il signore feudale e i poveri residenti che vivevano nei villaggi nelle aree adiacenti al castello, lavoravano i terreni.

il Europa occidentale all'inizio del XII secolo non c'erano quasi più contadini liberi, ma l'assenza della loro libertà era diversa. La popolazione che viveva nei villaggi del feudatario era divisa in tre gruppi, a seconda di ciò che i contadini possedevano nel Medioevo:

• le colonie avevano libertà personale, ma anche una dipendenza dalla terra dal proprietario del feudo, non potevano lasciare la loro assegnazione, che hanno ereditato, senza permesso;
• I servi erano considerati quasi schiavi, sebbene fossero dotati di un certo appezzamento di terra e ad esso collegati, ma erano chiamati contadini dipendenti, ma in realtà erano i più impotenti;
• i litha occupavano una posizione intermedia, erano sotto il patronato del proprietario terriero e mantenevano la loro assegnazione, che ricevevano e potevano trasmettere all'eredità.

Tutti i contadini avevano doveri dal loro signore feudale, che comprendeva lavorare nel campo, pagando un affitto (il più delle volte, con un raccolto).

I contadini in Scandinavia erano i più liberi, nel Medioevo potevano coltivare la loro terra, pagando poi parte della loro produzione al loro signore feudale. E in Francia, Italia, Germania, Inghilterra, i contadini dipendenti dalla terra erano considerati ufficialmente liberi, ma prendevano la terra per essere trasformati dal signore feudale, dandogli una parte del raccolto come una tassa.

precarium

L'obbligo contrattuale principale che regolava il rapporto tra il signore feudale e il povero dipendente nelle sue terre era la prekariy. Determinò lo stile di vita dei contadini nel Medioevo, quale porzione di terra coltivavano, che dovevano adempiere per questo dovere, e anche pagare i debiti.

Un tale contratto è solitamente concluso per diversi anni o per la vita. A poco a poco, i contadini poveri non erano solo dipendenti dalla terra, ma persero anche la loro libertà personale. Spesso non potevano pagare i debiti al loro signore e trasformati in schiavi.

Anche la giustizia era nelle mani dei signori feudali, potevano scrivere le loro leggi, giudicare i colpevoli e portarli alla milizia durante la guerra.

Indipendentemente da chi possedeva la terra, il lavoro e le condizioni di vita della gente erano piuttosto difficili rispetto alla vita della popolazione urbana. Per far crescere un buon raccolto, bisognava lavorare duro e pregare che i cavalieri non venissero a calpestare i campi, che il grano non venisse mangiato dagli uccelli, che il clima fosse favorevole.

Il ruolo della chiesa nella vita dei contadini

Un altro grande proprietario terriero era la chiesa, che ricevette appezzamenti per i monasteri, che comprendevano anche insediamenti contadini. Ha svolto un ruolo significativo nella schiavitù e nella privazione dei contadini della loro terra, regolando chiaramente la loro intera vita.

Il destino dei contadini in Europa nel Medioevo era monotono: per molti anni vissero nel loro villaggio, svolgendo il servizio di lavoro quotidiano sulla terra, prendendosi cura della propria famiglia e della propria casa. La gestione naturale era l'unico modo per sopravvivere in condizioni così difficili, dando loro un'opportunità minima per guadagnare.

In ogni villaggio c'era necessariamente una chiesa, che era il centro dell'intero insediamento e la vita delle persone. La prima volta che tutti vennero qui durante il battesimo, poi spesso la visitarono durante la sua vita difficile, e finì anche qui sul sentiero terreno, perché fu sepolto prima della sepoltura.

La chiesa era considerata il principale edificio pubblico, e il suo sacerdote era il padre spirituale ufficiale a cui si rivolgevano durante la confessione, nonché su qualsiasi questione vitale.

I bambini in famiglia sono nati quasi ogni anno, questo evento è stato considerato una vacanza, perché il numero di dipendenti è stato aggiunto, e quindi la ricchezza. Tuttavia, la mortalità infantile era alta: alcuni non vivevano per vedere un anno, morire di malattie durante epidemie. Le ragazze si sposarono nel Medioevo già dai 13 ai 14 anni, ma più spesso per gli uomini della loro comunità.

Dimora del contadino

Nel villaggio medievale c'erano solitamente 20-25 cortili. Ogni famiglia, ad eccezione del lavoro sul campo e sul terreno, era impegnata nel suo mestiere. Nel villaggio c'era un vasaio, un fabbro, un falegname. Ciò ha reso la vita più facile nella comunità, consentendo alle persone del villaggio di provvedere a tutto ciò di cui avevano bisogno. C'era l'opportunità di stabilire la produzione di cucito per cucire vestiti. Per fare questo, i contadini coltivavano il lino e la canapa, e poi li sbiancavano con cenere di legno e si stendevano al sole, dopo di che i tessuti venivano bruciati e sbiancati. Fin dall'infanzia, a tutte le ragazze è stato insegnato il cucito, l'arte di girare, cucinare, lavorare a maglia.

Una casa contadina è una piccola costruzione fatta di argilla e legno, con un tetto di paglia in cima. I più poveri vivevano in rifugi o capanne in generale. La dimora dei contadini nel Medioevo non aveva affatto finestre, o era molto piccola e senza occhiali. In inverno, è stato collegato con stracci per tenere fuori l'aria fredda. All'interno, tutto era in fuliggine, dal momento che il focolare si trovava nel mezzo dell'abitazione, fumo e fuliggine erano depositati su tutti gli oggetti circostanti.

All'interno della capanna era sporco, buio e umido, dai mobili - solo un tavolo di legno e panche. Il letto era quello in cui dormiva tutta la famiglia: molto spesso si trattava di un pagliericcio che giaceva direttamente sul pavimento di terra.

Vita e lavoro dei contadini

La vita dei contadini nel Medioevo era scarsa: i più semplici strumenti di lavoro, utensili e utensili di legno, l'intera famiglia era rannicchiata in una piccola stanza. Gli animali domestici venivano tenuti fuori in estate, e in inverno venivano spesso portati direttamente in casa. L'illuminazione consisteva in una piccola torcia, perché le candele erano molto costose. Nella luce fioca della sera, gli uomini erano impegnati nelle riparazioni e stavano facendo qualcosa dall'inventario, mentre le donne tessevano, filavano e cucivano vestiti.

Nei giorni ordinari, i contadini in qualsiasi momento dell'anno si impegnavano nel lavoro sul campo, raccogliendo fieno e legna da ardere. Sulle spalle delle donne c'era la cura del bestiame e della cucina, che occupava gran parte della giornata. Ci sono voluti anche molti sforzi per realizzare filati e stoffe casalinghe, è andato avanti cucendo vestiti per tutta la famiglia. Anche i bambini cresciuti hanno avuto un'utile occupazione: le ragazze hanno raccolto funghi e bacche nella foresta, i ragazzi hanno pascolato bestiame e pollame.

Cibo dei contadini medievali

La dieta delle persone povere durante questo periodo era molto povera. Il cibo principale dei contadini nel Medioevo consisteva in tutti i prodotti che essi stessi coltivavano: orzo, farro, miglio, grano, segale. Per non pagare il mulino, molte donne spinsero il grano in un mortaio di legno, facendo manualmente la farina.

Il menu giornaliero del contadino nel Medioevo consisteva in porridge semi-liquido, zuppa di verdure o fagioli e, occasionalmente, frutta, bacche o noci venivano aggiunte alla dieta che i bambini raccoglievano nella foresta in estate. Il pane era solo segale o grigio, che veniva preparato da una miscela di grano, orzo, segale, terra in farina. Divenne un prodotto obbligatorio dal XII secolo.

Nel giardino, i contadini coltivavano cavoli, cipolle, piselli, fagioli, carote, lenticchie, rape, dai quali cuocevano vari brodi e piatti. Dal miele hanno usato solo il miele. Bere vino o schiacciare molto, dopo aver aperto la produzione di luppolo, bere birra.

La carne, più spesso il maiale, i contadini potevano permettersi solo la domenica o le festività principali. Suini e maiali furono macellati e mangiati per diverse festività; i resti furono salati e conservati fino alla prossima celebrazione.

Per fornire alla famiglia il pesce, gli uomini a volte prendevano il tempo per andare a pescare, e allo stesso tempo stavano facendo preparativi per l'uso futuro per l'inverno. I contadini non erano in grado di salare il pesce, perché il sale era molto costoso, quindi era affumicato o essiccato.

Con lo sviluppo della produzione agricola e dei regolamenti cristiani nel campo della nutrizione, vino, pane, olio vegetale, carne di maiale e grasso di manzo vengono aggiunti alla dieta contadina.

I contadini più prosperi usavano mettere sul tavolo pollame, formaggi, uova e persino spezie battute. Il cibo fritto era raramente preparato, i piatti contadini erano più come zuppa o stufato, a cui veniva servita una salsa a base di vino acido, noci, spezie e cipolle.

Dall'XI secolo, in Francia iniziò a piantare alberi di castagno, che i contadini chiamavano pane. Le castagne erano fatte di farina, che negli anni della fame ha salvato i poveri dalla fame.

Vestiti contadini

Il clima nella maggior parte dell'Europa è bello, e i contadini passavano quasi tutta la giornata al lavoro nel loro campo o giardino. Pertanto, il compito principale dell'abbigliamento dei contadini nel Medioevo era quello di proteggere le persone dal vento freddo e forte, a causa del quale era a più strati.

Il materiale per la fabbricazione del tessuto erano le piante: lino, canapa, ortica, lana. Abbigliamento femminile e maschile non è quasi diverso. I contadini indossavano normali vestiti casalinghi grossolani: camicie larghe al ginocchio, un giubbotto e una tunica (kamiza o gatto) in cima, i pantaloni del brae e un cappotto con cappuccio come tuta sportiva, riscaldavano il cappotto di pelliccia di montone in inverno. Uomini e donne indossavano calze come calze che erano legate ai fianchi.

Un po 'più tardi, c'era una divisione di abbigliamento in base al sesso: le donne cominciarono a indossare abiti lunghi e sarafan, gonne, grembiuli bianchi e berretti. Gli abiti da festa delle donne erano decorati con applicazioni, ricami e altri decori, ma erano indossati solo in giorni solenni.

Ai loro piedi i contadini indossavano scarpe che erano uguali per entrambe le gambe, nella stagione invernale - stivali grezzi fino al ginocchio. Gli stivali erano fatti di pelle ruvida, spesso in estate sul campo lavoravano a piedi nudi.

Strumenti di lavoro

Strumenti e oggetti di lavoro di regola, dipendeva dal mestiere del contadino. Molti di loro provenivano da tempi antichi, ma rimanevano in pietra: macine per fare la farina dal grano, ruote di ceramica, ruote trebbie, piombini su telai.

Gli strumenti di lavoro dei contadini nel Medioevo nel campo erano primitivi. I più poveri hanno erpicato la terra con un tronco, altri l'erpice. Più tardi apparvero trecce e forchette di ferro, così come pale, asce e rastrelli. A partire dal IX secolo, iniziarono ad essere utilizzati i pesanti aratri sui campi e l'aratro fu usato su terreni leggeri. Per la mietitura si intendevano falci e catene per la trebbiatura.

Tutti gli strumenti di lavoro nel Medioevo rimasero immutati per molti secoli, perché i contadini non avevano soldi per comprarne di nuovi, ei loro signori feudali non erano interessati a migliorare le condizioni di lavoro, si preoccupavano solo di ottenere un grande raccolto con costi minimi.

Conoscenza contadina

La storia del Medioevo è caratterizzata da un costante confronto tra grandi proprietari terrieri, così come il rapporto feudale tra ricchi anziani e contadini impoveriti. Questa posizione si formò sulle rovine della società antica, in cui c'era la schiavitù, chiaramente manifestata nell'era dell'impero romano.

Le condizioni piuttosto difficili di come vivevano i contadini nel Medioevo, la privazione dei loro terreni e proprietà, spesso causavano proteste, che erano espresse in forme diverse. Alcuni disperati fuggirono dai loro padroni, altri organizzarono massicce rivolte. I contadini risorti hanno quasi sempre sofferto la sconfitta a causa della mancanza di organizzazione e spontaneità. Dopo tali scontri, i signori feudali hanno cercato di consolidare la dimensione dei doveri al fine di fermare la loro crescita senza fine e ridurre il malcontento dei poveri.

La fine del Medioevo e la vita da schiavo dei contadini

Con la crescita dell'economia e l'emergere della produzione verso la fine del Medioevo, avvenne una rivoluzione industriale, molti abitanti dei villaggi iniziarono a trasferirsi nelle città. Le opinioni umanistiche cominciarono a dominare tra i poveri e i rappresentanti di altre classi, che consideravano la libertà personale per ogni persona un obiettivo importante.

Con il rifiuto del sistema feudale, venne un'epoca chiamata New Time, in cui non c'era posto per la relazione obsoleta tra i contadini e i loro signori.