Come cresce lo zenzero in natura ea casa?

Proprietà utili dello zenzero - una pianta ornamentale, speziata e medicinale - l'umanità ha studiato a lungo, diverse migliaia di anni fa.

Ginger cammina sul pianeta

Cina e India: il luogo di nascita zenzero. Dove cresce è una cultura così ampiamente utilizzata in tutto il mondo che ha trovato applicazione nella vita di tutti i giorni? Medicina e cucina: le aree più comuni della sua applicazione. Lo zenzero cura i raffreddori, la cinetosi, è usato per sbarazzarsi di chili in più.

L'Europa ha incontrato lo zenzero, chiamato anche radice bianca, nel Medioevo. A quei tempi era usato come medicina per la prevenzione della peste ed era molto costoso. Man mano che lo zenzero cresce, ha preoccupato le persone in quei tempi antichi. Ci sono state anche voci secondo cui una cultura così miracolosa vive ai margini della terra ed è sorvegliata da terribili mostri.

Ginger: descrizione della pianta miracolosa

Sicuramente vedere sugli scaffali dei negozi radice di zenzero, ci si chiedeva come lo zenzero crescesse nella natura. Esternamente, una tale cultura rizomatosa è un'erba alta che somiglia a carice e canna. Forma strette gambi falsi da diverse foglie, strettamente arrotolate in un tubo, e il rizoma stesso (stelo uncinato sotterraneo) è come una mano con le falangi delle dita, a volte assomiglia a figure di personaggi fiabeschi. Oltre a una forma interessante, che provoca un tripudio di fantasia, la radice di zenzero contiene molti elementi traccia utili, per i quali è particolarmente apprezzata dai consumatori. Quindi, l'aroma speziato gli viene dato dagli oli essenziali, la sensazione di bruciore - gingerolo; e vitamine A, B, C, sali di fosforo, calcio, magnesio, sodio, ferro - non una lista completa di sostanze utili.

Proprietà utili di zenzero

È interessante sapere che la radice di zenzero essiccata cambia completamente la sua composizione chimica, mentre diminuisce la sua capacità di migliorare la digestione e aumenta le proprietà antinfiammatorie e analgesiche. Eppure, come cresce la radice di zenzero, che oggi può essere acquistata in qualsiasi farmacia e trovata su uno scaffale di un negozio? Il rizoma (tondeggiante, situato negli stessi pezzi piani) di solito ha una lunghezza di circa 7 centimetri con uno spessore di 2-4 centimetri.

L'altezza di una pianta coltivata in casa è di circa un metro. La capacità di piantare lo zenzero, tutte parti delle quali sono caratterizzate da un delizioso sapore di limone, deve essere ampia in modo che possa adattarsi a tutte le radici. Il terreno è normale, usato per piantare verdure, ci deve essere un buon drenaggio per assorbire e trattenere l'umidità in eccesso. Come cresce lo zenzero in una pentola? A casa, è cresciuto come un raccolto annuale.

Piantare lo zenzero - pianta curativa

Piantare la radice dovrebbe avere molti occhi vivi (come le patate), essere lisci e senza danni. Dal malato di base, i tiri di qualità non funzioneranno. Prima di piantare la radice di zenzero, quest'ultima, al fine di risvegliare le gemme dormienti, deve essere messa in acqua calda per qualche tempo e poi tagliata a pezzi. Questo processo è più semplice da eseguire su jumper speciali nella radice. Il taglio risultante dovrebbe essere cosparso di carbone o asciugare leggermente. Secondo alcuni giardinieri, la radice di zenzero può essere trattata con una soluzione debole di permanganato di potassio.

La semina della radice viene effettuata all'inizio della primavera in terra sciolta e umida, che, oltre allo sviluppo attivo del raccolto, si consiglia di concimare con fertilizzanti contenenti potassio. Il posto per la semina non deve essere esposto alla luce solare diretta. È necessario far cadere la radice in modo superficiale, è sufficiente cospargere i rognoni con un piccolo strato di terreno in cima, che darà l'opportunità di osservare come lo zenzero cresce a casa. Prima della formazione delle prime piantine, l'annaffiatura dello zenzero dovrebbe essere minima, solo allo scopo di mantenere il terreno umido. La fertilizzazione deve essere effettuata ogni 2-3 settimane con fertilizzante generale.

Come cresce lo zenzero a casa?

Lo zenzero è una pianta tropicale, ama irrigazione abbondante, senza esagerare, naturalmente, altrimenti si potrebbe verificare il decadimento della radice. Con la cura adeguata, può piacere al suo guardiano con la fioritura, tuttavia, non accadrà immediatamente, ma dopo alcuni anni, dopo che la pianta sarà completamente adattata. Un fiore giallo chiaro con bordi di limone, molto profumato e simile ad un iris, si trova su un lungo stelo basale ed è circondato da brattee. Non sbiadisce a lungo, ha un delicato aroma gradevole ed è usato dai thailandesi per decorare tavoli, decorare mazzi e ghirlande. E le foglie di zenzero sono usate dai venditori come confezioni per prodotti.

Lo zenzero cresce anche in Russia, tuttavia, a casa, perché per la coltivazione su larga scala ha bisogno di un clima caldo.

Man mano che cresce una tale coltura, i suoi steli e foglie diventano adatti per l'uso in cucina, in particolare nelle insalate. Per il pieno sviluppo dello zenzero bastano 8 mesi. Piantato all'inizio della primavera, la cultura sarà pronta per l'uso all'inizio dell'inverno.

Caratteristiche cura per lo zenzero in autunno

All'inizio dell'autunno si consiglia di trasferire la pentola con una pianta speziata in una stanza calda e luminosa. A questo punto, l'irrigazione viene ridotta e il terriccio viene lasciato asciugare, il che stimola la coltura alla formazione aggiuntiva di rizomi. Quando le foglie di zenzero sono completamente appassite, la radice può essere accuratamente scavata, pulita da terra, lavata se necessario e asciugata accuratamente in un'area ben ventilata. Conservare la radice di zenzero è raccomandata in un armadio buio o asciutto o nel comparto verdure del frigorifero, è possibile congelare.