Come cresce il kiwi? In quale paese cresce il Kiwi

Pochi consumatori del gusto originale e l'apparenza di bacche "soffici" la associano alla Cina - il luogo di nascita di una liana in fiore, che era destinata a produrre questo miracolo, che ricorda allo stesso tempo il gusto di uva spina, fragola, melone e ananas.

E il nome "kiwi" è ora accoppiato più con la bacca che con il vero proprietario del "marchio" - un uccello soffice con un colore marrone-verdastro di piume, che ha dato il nome al "cinese uva spina".

Tagliare a fettine un frutto unico, no, no, sì, e penserai: "Come cresce un kiwi? Che cosa dovrebbe essere un ramo in grado di sopportare un gran numero di bacche così grandi? Che aspetto ha un kiwi in natura e le persone hanno sempre apprezzato la meravigliosa bacca?"

Uva spina con la storia del fiore

Quindi, l'umanità sarebbe rimasta senza uno dei più deliziosi frutti esotici se non fosse stato per l'amore del giardinaggio da un inserviente neozelandese di nome Alexander Ellison, che visse con la sua famiglia sulle isole verdi all'inizio del 20 ° secolo.

Ad un certo punto, come in un proverbio, era "stufo di tutti i fiori" e anche i cespugli con gli alberi, e io volevo qualcosa del genere ... cinese. Alexander scrive una lettera ad un amico in Cina, dove cresce il kiwi, ma solo nella sua forma selvatica, e chiede di mandargli dei semi.

Il giardiniere-allevatore non era affatto interessato ai frutti del mihutao rampicante - gli antenati del kiwi più delizioso, poiché a quel tempo erano casalinghi, piccoli e completamente insipidi. Liana magicamente sbocciò e solo questo attirò l'attenzione di Ellison.

Sta crescendo così in fretta!

Dopo aver ricevuto un prezioso pacchetto di semi dal suo conoscente cinese, Alexander non sospettò nemmeno quale tesoro avesse. Non aspettandosi nulla di soprannaturale dal materiale da piantare, il giardiniere scelse il posto migliore (il più visibile) nel suo giardino e piantò i semi nel terreno.

Quello che accadde dopo poche settimane non poté fare a meno di deliziare lo stesso Ellison e la sua famiglia: la vigna era così vigorosa che letteralmente nel giro di pochi giorni si trasformò in un lussureggiante cespuglio, pronto per la fioritura e la fruttificazione.

Questa proprietà è anche conservata nella moderna liana domestica, su cui il kiwi sta maturando - il suo tasso di crescita varia dai 15 ai 25 centimetri al giorno. Pertanto, la prima risposta degli allevatori alla domanda "come sta crescendo il kiwi" sarà: molto rapidamente, record di velocità.

Solo per te stesso

Non si sa che cosa spinse Alexander Ellison, l'amante di strani fiori, ad impegnarsi nella selezione di strani frutti, ma fu felice di dedicare tempo a questa attività, vedendo la prospettiva in cui nessuno l'aveva trovato - in bacche resistenti e poco appetitose.

Apparentemente, apprezzando come crescere kiwi un giardiniere esperto ha deciso di ricavarne un altro dalle viti - il più insolito e molto gustoso (la pianta è chiamata kiwi per la comodità del lettore, sebbene durante il periodo in questione né la frutta né il nome siano mai stati citati).

Eseguendo numerosi esperimenti, numerose vaccinazioni e potature, Mr. Allison e molti dei suoi colleghi giardinieri sono riusciti a ottenere frutti decenti dalla liana: grandi, succosi e incredibilmente gustosi.

L'azienda non si è diffusa in modo specifico sul suo successo riproduttivo, l'uva spina cinese era disponibile solo per alcune famiglie - Ellison e i suoi amici più stretti.

Non che i vicini non abbiano sentito parlare del frutto meraviglioso - alcuni addirittura hanno portato i bambini in escursioni nel giardino dove cresce il kiwi - c'era abbastanza frutta nella Nuova Zelanda subtropicale, gli abitanti del paese non avevano deficit e non avevano fretta di piantarne uno nuovo.

Come sempre, la crisi ha aiutato

Sarebbe rimasto uno strano kiwi "frutto di una famiglia" se alla fine degli anni '30 molti paesi, tra cui la Zelanda, non furono colpiti da una crisi industriale.

Un impiegato portuale che perse la notte in un luogo caldo, un certo James McLocklin, tuttavia, non perse il suo entusiasmo e la sua creatività di pensiero - decise di iniziare a coltivare e vendere limoni. Sfortunatamente, la creatività di una tale idea è stata sfidata da numerosi concorrenti, che inoltre non hanno escogitato nulla di meglio dei "profitti del limone".

Vedendo così tante persone affini che hanno fatto le cose così male come lui, James mette a dura prova la sua memoria e ricava informazioni preziose dai suoi fondali: uno dei vicini dei suoi genitori coltiva l'uva spina cinese - un prodotto raro sul mercato, in rapida crescita e dando un raccolto abbondante. E 'stata una buona idea imprenditoriale.

All'imprenditore Makloklin sembrò essere ancora più fortunato quando imparò come cresce il kiwi - un frutto che maturava così rapidamente che il raccolto poteva essere raccolto ogni due giorni.

E cosa ha l'uccello?

La prima azienda che offriva uva spina cinese sul mercato mondiale era chiamata Kiwi, il suo logo raffigurava questo uccello incapace di volare, il cui corpo assomigliava a un ovale coperto di marrone.

I prodotti che "Qiwi" vendeva erano associati ad un emblema da un comune acquirente - la somiglianza è sorprendente. Così il frutto ha acquisito il nome di un uccello, che è rimasto con lui per sempre.

Nel mondo moderno, non è più così importante dove cresce il kiwi - un frutto, grazie al suo business sviluppato, può arrivare a qualsiasi supermercato in qualsiasi città.

Lui o lei

Mentre gli amanti del kiwi sbriciolano i frutti in insalata, non indifferenti alla filologia e correttezza della parola Discutere caldamente è se il kiwi è maschio o femmina e se il frutto è una bacca o un frutto.

Per definizione, specialisti di nerd, il kiwi è una bacca. Il nome corretto e scientificamente fondato della pianta suona come l'actinidia della delicatezza cinese. Quindi, è più che giusto classificare i kiwi come nomi femminili e nella terza persona chiamarla "lei".

Ma, d'altra parte, nessuno ha cancellato il nome assegnato al suo capolavoro dall'allevatore Ellison - uva spina cinese. È in qualche modo illogico e perfino assurdo chiamarlo.

Una questione controversa, risulta ... Anche se, francamente, un consumatore ordinario potrebbe essere interessato solo a dove cresce il kiwi. Un frutto è una bacca, la stragrande maggioranza degli acquirenti si preoccupa poco. La cosa principale - la composizione vitaminica, il gusto e le calorie.

Liana dell'albero

A chi importa come cresce il kiwi in natura, devi andare in Cina. A casa, la pianta ha conservato intatta e selvaggia bellezza e continua ad essere famosa per i fiori incredibili che si trasformano in frutti sgradevoli da trenta grammi.

Sulle piantagioni del kiwi culturale tutto è completamente diverso: tutti i rami sono densamente appesi ai frutti di bosco, le bacche pesano almeno 75 grammi, i più grandi raggiungono i cento grammi in peso.

A proposito, quelli che pensano che il kiwi cresca su un albero hanno ragione: una vite, che darà alla luce un'uva spina cinese, un albero. Sembra un albero rachitico che richiede un supporto costante. E il fatto che i frutti crescano sulla vite, e non su un albero a tutti gli effetti, influisce anche sulla loro classificazione e inclusione al tipo di bacche.

Le liane semplicemente si piegano sotto il peso di grandi frutti, pendenti dai rami in abbondanti grappoli.

Geografia di Kiwi

Se guardi la mappa e vedi in quale paese cresce il kiwi, i principali siti di coltivazione sono paesi con un clima subtropicale: Nuova Zelanda, Italia, Georgia e Cile. Una quantità sufficiente di calore e umidità consente agli agricoltori locali di raccogliere favolosi raccolti di bacche verdi.

A proposito, il numero totale di vendite annuali di kiwi nel mondo supera i due miliardi di pezzi.

Il kiwi cresce in Russia, famoso non solo per le zone temporanee ma anche per quelle climatiche? Le regioni subtropicali del paese sono un resort del Territorio di Krasnodar, il cui clima permette completamente di coltivare bacche esotiche di alta qualità, che non è inferiore nei suoi parametri alla Nuova Zelanda e all'italiano.

Ma la cosa più interessante non è questa, ma il fatto che nella taiga di Ussuri la gente del posto a volte trovi un kiwi che cresce spontaneamente - proprio quello in cui tutti continuavano a dire: "È piccolo. È senza gusto. Ma, dopo aver assaggiato la bacca, il primorcano non può vantarsi, affermare che il kiwi è al tempo stesso fragrante e dolce - non è affatto peggiore di quello coltivato.

Cosa c'è di così sorprendente? In Primorye, tutto è inusuale - lì, dopo tutto, i tropici coesistono pacificamente con la dura taiga, oltre alla misteriosa Cina vicina.