Quanti gradi in vodka dovrebbe essere?
La vodka è considerata una bevanda tradizionale russa. Non un singolo evento importante nella vita di una persona russa è completo senza una ricca festa con bevande forti. E sebbene tutti sappiamo che la vodka ha un effetto dannoso sul corpo umano, la sua popolarità non lo rende meno. Pertanto, non è sorprendente che il numero di vodka contraffatte aumenti nei negozi ogni anno, il che può costare la vita di una persona. Se non immagini una festa rumorosa senza forti bevande alcoliche, allora tratta la loro scelta con grande responsabilità. Prima di tutto, è necessario verificare quanti gradi nella vodka che si prevede di acquistare.
Vodka: la versione ufficiale dell'invenzione della bevanda
Secondo la versione ufficiale, quest'anno la vodka può festeggiare già il suo 150esimo compleanno. La sua invenzione è attribuita a Dmitry Mendeleev, che ha dedicato un intero lavoro scientifico a questa bevanda. È stato Mendeleev a stabilire che la vodka dovrebbe consistere in acqua e alcol etilico e ha risposto alla domanda su quanti gradi di vodka sono considerati la combinazione perfetta di forza e sicurezza per il corpo umano. Dopo molte sperimentazioni, Mendeleev è giunto alla conclusione che una bevanda di quaranta gradi è ottimale e non brucia la delicata membrana mucosa.
Quando è apparsa la vodka in Russia?
In effetti, la vodka apparve in Russia molto prima del trattato di Dmitri Mendeleev su questo liquido contenente alcol. Gli storici hanno trovato menzione di una forte bevanda antifumo portata da Genova, già all'inizio del XV secolo. Poi nessuno ha pensato a quanti gradi di vodka, ma il risultato del suo utilizzo è stato per la Russia semplicemente sorprendente. Il numero di rapine, lotte e vari casi di atrocità nelle strade dopo aver bevuto una bevanda forte straniera è aumentato significativamente. Pertanto, la vodka è stata vietata dall'essere importata nel paese per un intero centinaio di anni, e in seguito è stata usata solo come medicina. I medici hanno consigliato di usarlo con molta attenzione e non più di un cucchiaio al giorno.
Solo nel diciannovesimo secolo la vodka ottenne la sua distribuzione di massa in Russia, e il famoso nome fu finalmente stabilito dietro di esso.
Vodka di qualità: componenti e proporzioni
Nella produzione di massa di vodka sono stati usati alcool etilico e acqua, la concentrazione e la purificazione di questi componenti determinano la forza e la qualità del prodotto. Per migliorare il gusto in bevanda alcolica aggiungere miele, erbe o bacche. Ma assolutamente non influisce sulla qualità dell'alcol. In questo caso, un ruolo enorme è giocato da informazioni su quanti gradi sono in alcol. Vodka, che gli esperti riconoscono il meglio, è importante che l'alcol abbia almeno novantasei gradi.
Più spesso alcool etilico nella sua forma pura ha la forza necessaria, dopo aver pulito la forza dell'alcool aumenta leggermente. In produzione, viene pulito con ioni d'argento o carbone, è considerato il modo più sicuro ed efficace per separare le impurità pericolose.
Se tutte le manipolazioni sono fatte correttamente, allora la vodka con una forza di quaranta-cinquantasei gradi uscirà dal nastro trasportatore. Questa piccola corsa è considerata assolutamente normale e corrisponde agli standard statali russi.
Le merci di scarsa qualità sugli scaffali dei negozi appaiono abbastanza spesso. Potrebbe non corrispondere alla forza dichiarata, la densità, nel peggiore dei casi, essere fatta di alcol metilico mortale. Pertanto, quasi tutti i russi conoscono diversi modi per determinare la qualità della vodka acquistata.
Con quanti gradi si congela la vodka?
Molti esperti dicono questo buona vodka non si congela. In realtà, non lo è. La vodka di alta qualità può facilmente congelare se la temperatura scende sotto i venticinque gradi Celsius. In alcuni casi, una forte bevanda alcolica può sopportare anche un gelo di trentadue gradi. Dipende dalla forza della bevanda stessa e dagli additivi che contiene.
Per verificare la qualità dell'alcool acquistato presso il negozio, è necessario impostare la temperatura nel congelatore del frigorifero entro ventiquattro gradi Celsius. Se la vodka si congelerà in poche ore, questo indicherà che la forza della bevanda è inferiore a quella dichiarata. Inoltre, è probabile che un surrogato simile sia stato prodotto da alcol di bassa qualità.
Quanti gradi di vodka brucia?
La combustibilità della bevanda russa preferita è considerata uno degli indicatori della sua qualità. In effetti, questo metodo consente di determinare con precisione la forza della bevanda, vale a dire, per rispondere alla domanda di quanti gradi. Vodka illuminata solo quando la fortezza di quaranta gradi. Maggiore è la concentrazione di alcol nella bevanda, maggiore sarà l'intensità del bruciore. Inoltre, la fiamma deve necessariamente avere una tinta blu, il colore verde della fiamma significa che è stato utilizzato nella produzione di vodka alcool metilico. In nessun caso dovresti consumare una tale bevanda.
Valutazione delle bevande nazionali più forti
Quasi tutti i nostri compatrioti credono che la vodka sia l'alcol più forte del mondo. Ma in realtà, questa affermazione può essere discussa. L'elenco delle bevande più forti al mondo comprende whisky scozzese, assenzio, vodka, sake. Quanti gradi ciascuna di queste bevande contiene determinerà il suo posto nella classifica:
- Assenzio. Questa bevanda alcolica di assenzio amaro può raggiungere gli ottantacinque gradi. Il più delle volte in vendita è assente con una forza di settanta gradi. Di tutte le bevande alcoliche, è il più controverso e pericoloso. Anche in piccole quantità, l'uso dell'assenzio provoca allucinazioni e attacchi di un'aggressione immotivata.
- Whisky scozzese whisky o scotch, come viene anche chiamato, nell'esecuzione tradizionale ha una fortezza di settanta gradi. Ma questo tipo di alcol raramente sale sugli scaffali, di solito la fortezza del whisky non supera i cinquanta gradi. Il whisky è fatto di orzo e il suo nome è sancito come marchio a livello legislativo. La storia dell'aspetto della bevanda è molto complicata, ma gli storici notano che persino gli antichi Celti sapevano come fare una forte bevanda alcolica, che usavano nelle grandi festività.
- Vodka. La vodka classica con una fortezza di quaranta gradi occupa solo il terzo posto nella classifica.
- Sake. La vodka di riso giapponese viene spesso erroneamente considerata una forte bevanda alcolica. Ma in realtà, la sua fortezza raramente si avvicina a venti gradi. Quando servono, i giapponesi diluiscono il sake con acqua a quindici gradi. In Giappone ci sono centinaia di ricette per la produzione di sake. Di solito ha un pronunciato sapore fruttato con una leggera amarezza. Varietà particolarmente costose di sake sono diversi aroma e sapore di funghi. Tale alcol è considerato elite e non viene inviato per l'esportazione.
L'elenco delle bevande popolari e forti può anche ottenere tequila messicana, che ha una fortezza di cinquanta gradi.
Bevande alcoliche fatte in casa
Nel nostro paese, la popolazione consuma non solo le bevande vendute nei negozi. Dopo tutto, per non preoccuparsi di quanti gradi sono in vodka, può essere prodotto indipendentemente. Questo è quello che fanno molti dei nostri artigiani, deliziando i loro ospiti con deliziosi liquori e liquori.
Le bevande alcoliche fatte in casa hanno diversi punti di forza. Per capire quanti gradi nel brandy, la vodka, o meglio le informazioni sulla sua forza, non saranno sufficienti. Alcuni specialisti sono in grado di fare un liquore, che avrà una forza di cinquanta gradi, dalla normale vodka di quaranta gradi in combinazione con bacche ed erbe. Tutto dipende dall'estratto della bevanda, dagli additivi e, naturalmente, dalla ricetta. Ed è spesso tenuto segreto per diverse generazioni della stessa famiglia.
Qualche parola in conclusione
Naturalmente, la vodka non può essere considerata una bevanda salutare, anche in quantità minime, è un veleno per tutti gli organi umani. Perciò, andando al negozio per un'altra bottiglia di "little white", cerca di non farti del male troppo con questa bevanda alcolica russa antica.