Come cuocere i pancakes: consigli utili

Alla menzione della seguente ricetta, viene ricordata l'ultima frase che la prima frittella è sempre grumosa. Ma spesso abbastanza, molte casalinghe ottengono un nugolo non solo il primo, ma tutto il resto. E tutto perché non hanno assolutamente idea di come cucinare correttamente i pancake. O la situazione è leggermente diversa. Dopo aver provato una volta e rovinato i prodotti, non vogliamo più fare qualcosa del genere. Ma non aver paura di sperimentare. Dopo tutto, la cucina è prima di tutto un enorme campo per la creatività e la divulgazione della loro immaginazione. Questa è una pratica, quindi prima o poi i pancake non ti "faranno", ma lo farai! Nella ricetta per fare i pancakes, le proporzioni giocano un ruolo chiave. Dopotutto, è sufficiente aggiungere un po 'd'acqua o versare l'olio, e basta, il piatto non esce. Ecco una ricetta "estrosa", ma incredibilmente deliziosa. Pertanto, provare in ogni caso è valsa la pena ancora e ancora. Tuttavia, anche seguendo scrupolosamente tutte le istruzioni passo passo, non otterrai necessariamente un piatto come vorresti. Pertanto, puoi contare le proporzioni ideali, avendo solo acquisito esperienza in un compito così difficile.

Come cuocere i pancake gustosi e sottili?

Questa originale ricetta russa ha ora assunto un nuovo significato. Molti buongustai non chiedono più semplicemente pancake, ma devono farcirlo. E i riempitivi possono essere qualsiasi (frutta, verdura, carne, pesce), tutto dipende dalle tue abilità e preferenze culinarie. ultimo ripieno di pancake si trova più spesso nei paesi costieri d'Europa, così come in Cina e in Giappone. Sì, non dovresti essere sorpreso, anche questo piatto è cucinato lì! Lascia che sia un po 'in una forma modificata e dalla sua, farina speciale, ma soprattutto, la ricetta è stata presa in prestito dalla Russia. Uno dei piatti più costosi del ristorante sono i pancake con caviale nero o rosso. Bene, questa è una questione di gusti. Come cuocere i pancake? La domanda è incredibilmente difficile. Dopo tutto, "sulle dita", come si suol dire, non si può dire e mostrare, e lontano da tutte le ricette ti permettono di rendere un capolavoro così delizioso e tenero. Ma nella maggior parte dei casi è necessario scendere a compromessi e scegliere solo uno dei due. O i pancake risultano deliziosi, ma piuttosto spessi, o una tale frittella tenera dovrebbe essere tolta dalla padella per mezz'ora. L'ultima lezione è molto nervosa, quindi è necessario cercare nuovamente nuovi e nuovi modi per preparare i pancakes. Sì, lo erano Sottile e rapidamente rimovibile.

Come cuocere i pancake? Scegliere la strada giusta

Cercheremo di risolvere il problema di molti e offriremo la tua ricetta. Prendi 800 g di latte, tre uova, olio vegetale, 10 cucchiai di farina raffinata, sale e zucchero. In primo luogo, riscaldare delicatamente il latte e mescolare con uova, zucchero e sale. Dopo l'ultimo completamente sciolto, aggiungere la farina. Dovrebbe anche essere mescolato fino alla dissoluzione completa in modo che non si formino grumi nei nostri pancake. Alla fine aggiungere un po 'di olio vegetale e versare il latte caldo rimanente.

Come cuocere i pancakes: consigli utili

Prendiamo un cucchiaio profondo e iniziamo a versare l'impasto sulla superficie della padella. Questo dovrebbe essere fatto in modo uniforme, altrimenti rischi di trovare il "dannato grumo". Lasciare a fuoco per circa un paio di minuti, quindi girare delicatamente. Questo è tutto, i nostri pancake diventano gustosi, teneri e sottili. Così, hai imparato a preparare i pancakes, ora puoi deliziare i tuoi cari con un delizioso piatto russo.