Come scegliere un planetario?

Di recente, cucinando - un vero "boom", molte casalinghe hanno iniziato a cucinare spesso, deliziando i propri cari con piatti gustosi e belli. Per aiutarli a inventare un gran numero di elettrodomestici. Così, recentemente, un dispositivo simile a quello di un planetario cominciò a essere spostato da ristoranti e caffè a cucine individuali ordinarie. Cos'è questa unità e come sceglierla correttamente?

A cosa serve il dispositivo?

Questo dispositivo ha preso il nome dal fatto che la sua ciotola ruota alla pari con l'ugello funzionante (ecco l'analogia con la rotazione dei pianeti). Il mixer può battere grandi quantità di cibo di durezza illimitata. Di cosa sono capaci i mixer planetari per la casa?

1. Impastare una pasta densa o liquida.
2. Cucinare una varietà di mousse.
3. Panna da montare e creme per pasticceria.
4. Cottura di carne macinata.
5. Cucinare salse
6. Sbatti la schiuma proteica.

Le sfere di utilizzo del dispositivo sono abbastanza diverse, in modo che qualsiasi hostess lo troverà utilizzare nella propria cucina. La cosa principale è scegliere un dispositivo adatto che durerà a lungo.

Vantaggi del dispositivo

Un planetario con una ciotola ha un gran numero di vantaggi, distinguendolo dagli strumenti ordinari. Meglio e intensamente sferza il prodotto. Un dispositivo del genere aiuta a risparmiare tempo, perché mentre batte o mescola qualcosa, l'hostess può fare altre importanti questioni culinarie. Il mixer durante il funzionamento non richiede di tenerlo in mano. Il dispositivo ha un timer, impostandolo per il periodo di tempo desiderato, è possibile dimenticare l'ansia. Il planetario si spegnerà in tempo in modo completamente indipendente. Inoltre, il dispositivo è noto per la sua versatilità. Ottenendo ugelli aggiuntivi, lo trasformi nell'intero robot da cucina con un gran numero di funzioni.

Miscelatori planetari di classificazione

Tali miscelatori sono suddivisi in professionisti, semi-professionali e domestici. Mixer professionale può avere una ciotola da 149 litri, è inteso solo per l'uso da parte di persone con abilità speciali. Il mixer semi-professionale ha una ciotola fino a 10 litri. Il dispositivo funziona molto velocemente, ma spende molta elettricità, il che è molto svantaggioso per una singola famiglia. Molto spesso tali dispositivi vengono acquistati dai proprietari di una piccola impresa (panetteria domestica o pasticceria).

Il miscelatore planetario viene utilizzato a casa. Il volume della sua ciotola non supera i cinque litri. Questo mixer occupa un po 'di spazio in cucina, ma costa più di un normale apparecchio.

Pacchetto di strumenti

Un mixer classico è costituito da una ciotola (che è anche chiamata una ciotola) di forma ovale o cilindrica, miscelazione di ugelli e un meccanismo che mette in movimento questo ugello. Il volume della ciotola del miscelatore va da 3 a 7 litri. Potenza massima - 2200 watt.

La configurazione del mixer può variare a seconda del produttore. Qualcuno mette gli ugelli nel kit (ovviamente questo si riflette nel suo valore), e qualcuno li vende come aggiunta al mixer. Assicurati di includere i seguenti ugelli:

• frusta per battere uova, pastella, mousse.
• gancio per impastare impasto denso;
• spatola per la confezione di purè di zucchero.

Molti produttori del set standard includono un ugello per il succo che può tritare frutta e verdura e spremere il succo da essi.

Come scegliere un mixer?

Scegliendo nel negozio una qualità, adatta per voi mixer planetario, prestate attenzione alle seguenti caratteristiche.

• Produzione di materiale: i miscelatori di altissima qualità sono realizzati in acciaio inossidabile, ma un tale acquisto non sarà economico. Ma il dispositivo è affidabile, sicuro e durerà a lungo. Se le tue risorse finanziarie sono limitate, puoi scegliere un miscelatore in acciaio ordinario o anche in plastica, ma assicurati che le parti che vengono direttamente a contatto con il cibo siano in metallo.
• Pannello di controllo: può essere tattile e meccanico. Il touchpad è alla moda, moderno e bello, è più facile prendersene cura. È vero, potrebbe non servire finché un pannello di controllo meccanico.
• Set completo: verifica sicuramente l'esistenza degli ugelli necessari per te in un'economia, e anche la quantità di nidi per le aggiunte.
• Timer: in genere il tempo massimo per il quale è impostato il segnale è di un'ora. Molto convenienti sono i dispositivi che hanno uno spegnimento automatico dopo il segnale del timer.
• Volume della ciotola: una caratteristica molto importante del mixer. Scegli un volume in base alle dimensioni e alle esigenze della tua famiglia. Se vivi in ​​una piccola famiglia, non è necessario acquistare un mixer con una grande ciotola. Prenderà molto spazio in cucina, consumerà una notevole quantità di energia, inoltre, spesso tali dispositivi hanno un limite sulla quantità minima di prodotti di caricamento per la miscelazione.
• Dimensioni: pre-determinare il luogo per l'acquisto futuro, calcolare tutte le opzioni che sono convenienti per te e pensare a dove mettere il nuovo dispositivo.
• Produttore: assicurarsi di prestare attenzione al paese in cui è fabbricato il dispositivo. Non fidarti troppo dei dispositivi cinesi a basso costo. La loro lunga durata è altamente discutibile. Fidati solo di aziende rispettabili e testate nel tempo che occupano un posto degno nel mercato degli elettrodomestici.

Mixer planetario per aiuti cucina

Nei negozi incontrerai una grande varietà di dispositivi offerti a te. Sono pieni di diversi materiali, colori, consigli, prezzi. Ma c'è un mixer, che ha da tempo conquistato il rispetto e l'amore per le casalinghe di tutto il mondo. La qualità e la funzionalità del dispositivo sorprenderanno anche l'acquirente più esigente. Questo dispositivo è un mixer planetario Kitchenaid. Che cosa è buono questo modello e il suo produttore?

• Il corpo solido del dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile.
• Ha un movimento tecnologico unico e brevettato.
• Ha un rivestimento che protegge la superficie del dispositivo da danni meccanici esterni.

I miscelatori discussi in questo articolo sono adatti a te se ti piace cucinare molto e spesso, se sei costantemente alla ricerca di nuove soluzioni culinarie, e anche se la tua famiglia è grande. Cuoci con piacere usando i mixer planetari!