Come cucinare il pollo saporito e soddisfacente?

La carne di pollo dietetica ha un sapore delicato. Inoltre, non contiene grasso, rendendolo facile da digerire. sistema digestivo. E qui come cucinare il pollo delizioso? Non lo so? Offriamo diverse ricette per piatti che utilizzano carne di pollame.

borsch

Ingredienti: pollo (0,5 kg), tre o quattro patate, due carote, cavoli, barbabietole, pomodori, due cipolle, pepe (dolce), concentrato di pomodoro, sale, erbe aromatiche e alloro.

Come cucinare la zuppa con il pollo?

Versare l'acqua in una casseruola e mettere a fuoco il contenitore. Lavare il pollo in acqua. Sbuccia una carota e cipolla. Uccello, insieme a verdure e condimenti, mettere in una casseruola e lasciare a languire per un'ora. Non dimenticare di rimuovere la schiuma durante la cottura. Abbi cura di cucinare zazharki. Schiaccia carote e cipolle. Friggere le verdure in una padella con olio vegetale. Quindi aggiungere le barbabietole, sbucciate e grattugiate. Tagliare i pomodori a dadini e spedirli insieme alla pasta nella padella con le verdure. Aggiungi un po 'd'acqua, rimetti la ricarica per altri cinque o sette minuti. Come cucinare la zuppa con il pollo? Carne bollita e verdure, togliere dalla padella e raffreddare. Tagliare a cubetti le patate sbucciate e mandarle al brodo. Quando è cotto, aggiungere un condimento, cavoli e peperoni tritati finemente, tagliati a strisce. La carne di pollo viene separata dalle ossa e inserita nella zuppa. Borsch sale a piacere, e alla fine aggiungere i verdi. La zuppa è pronta Buon appetito

Uccello con verdure e riso

Ingredienti: ½ pezzo di carcassa di pollo, due carote, 400 gr. riso, due cipolle, qualche testa d'aglio, olio vegetale e sale.

Come cucinare il pollo?

Lavare, asciugare e tagliare a pezzi l'uccello. Carote tagliate a cubetti e cipolle - negli anelli. Versare l'olio in un calderone e scaldarlo un po '. Metti l'uccello, la carota e la cipolla nel contenitore. Estinguere tutti gli ingredienti con il coperchio chiuso per circa 20 minuti. Versare il riso lavato. Attacca le teste d'aglio nella groppa. Aggiungere sale e la quantità d'acqua richiesta. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento il cibo fino a quando non è pronto (circa 50 minuti). Buon appetito

Uccello nel suo stesso succo

Ingredienti: sette cosce di pollo pepe macinato, sale, otto spicchi d'aglio, foglia di alloro e una lattina pulita a secco con un coperchio di metallo (per aggraffatura).

Come cucinare il pollo?

Lavare i fianchi, asciugare e massaggiare con pepe e sale. La carne accuratamente messo in un vaso, versando i grani di pepe e l'aglio tritato. Metti anche un paio di foglie di Lavrushka. Coprire il coperchio del barattolo e metterlo in un forno freddo. Il pollo viene cotto entro un'ora, mentre la temperatura del forno dovrebbe essere di 220 gradi. Dopo che la carne è stata cotta, lasciare il barattolo nel forno caldo per altri 20 minuti in modo che non scoppi dall'improvviso calo di temperatura. Buon appetito

Insalata greca

Ingredienti: due pomodori, tre cetrioli, 60 gr. "Feta", 500 gr. filetto di pollame, cipolla, cucchiaio di succo di limone, 70 gr. olive, 2 spicchi d'aglio, verdure, poco vegetale.

Come cucinare il pollo?

Lavare e ungere i filetti con la marinata di succo di limone, sale, aglio e pepe. Lascia la carne per diverse ore. Quindi tagliare a fette e rosolare in olio vegetale. Tritare verdi. Tagliare le verdure in pezzi abbastanza grandi. Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Condire con burro e cospargere con formaggio sbriciolato. Buon appetito!