Come cucinare gnocchi in una pentola, doppia caldaia, microonde e multi-cooker?

Gnocchi - nutrienti, gustosi, carne e pane in una bottiglia, bacchetta magica per gente indaffarata o stanca. Questo piatto semplice è amato da quasi tutti, ma è cucinato in modo semplice e veloce (se, ovviamente, gli gnocchi sono già nel freezer, precedentemente acciottolati insieme o acquistati). Come cucinare gnocchi, sanno anche gli scapoli. È solo necessario far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere sale e mettere gnocchi e cuocere ... Hmm, quanto cucinare? Dopo tutto, gli gnocchi sono disponibili in diverse dimensioni e con diversi spessori di pasta.

Varietà di gnocchi

Prima di decidere quanto cucinare gli gnocchi, devi scegliere il metodo di preparazione. Oggi, questa è una domanda davvero difficile, dato che abbiamo a nostra disposizione non solo la buona vecchia stufa, ma anche gli elettrodomestici da cucina. Ora parliamo solo dei modi più semplici di cucinare e impostare quanti gnocchi sono cotti in una pentola, un forno a vapore, un forno a microonde e un fornello multiplo.

padella

Fai bollire l'acqua in una casseruola e aggiungi sale (puoi anche aggiungere spezie, come alloro e pepe). La regola generale è che il rapporto tra ravioli e acqua dovrebbe essere da 1 a 4. Se si usa il brodo invece dell'acqua, quindi 1 a 2. Stendere gli gnocchi e mescolare periodicamente fino a quando l'acqua non bolle di nuovo (questo richiederà 2-3 minuti), quindi ridurre il calore. Quanto cucinare gli gnocchi, dipende dal fatto che acquistino o cucinino da soli. Shop prepara più velocemente. Sulla confezione, di norma, viene indicato il tempo. Ma in generale, è più facile navigare nel momento in cui gli gnocchi galleggiano. Dopo l'ascensione, farle bollire per altri 7-8 minuti a fuoco basso (in modo da non far bollire l'acqua). In caso di dubbio, estrarre uno gnocco e provare l'impasto. Morbido? Quindi di sicuro.

piroscafo

Quanto cucinare gli gnocchi in una doppia caldaia, di nuovo, dipende dal negozio o dalla casa. Ma il modo è più adatto per la casa in modo da poter aggiungere sale per il ripieno e l'impasto. Il tempo di cottura medio in una doppia caldaia è di 30-35 minuti. Quanto tempo? Ma utile Gli gnocchi sono succosi e non bollire delicatamente. Basta metterli nella ciotola in modo che si trovino in essa liberamente e non si incastrino.

microonda

Far bollire l'acqua nel bollitore, versarla in un grande piatto profondo, salarla, aggiungere un po 'di olio vegetale e spezie a piacere, mettere gli gnocchi e mescolare. Se non tutti gli gnocchi sono coperti d'acqua, non preoccuparti. Coprire con un coperchio (se no, poi un altro piatto), mettere in un forno a microonde, selezionare la potenza massima e impostare il timer su 10 minuti. Nel processo di cottura aprire periodicamente il forno CB e non interferire con gli gnocchi. Succede che 5 minuti sono sufficienti. Dipende dal microonde, quindi dovresti sperimentare.

multivarka

Finalmente, siamo arrivati ​​alle casalinghe preferite: i multicookers. Dopotutto, se lo è, allora non c'è solo la questione di quanti gnocchi cucinare, ma anche se vale la pena cucinarli nel modo tradizionale, cioè nell'acqua. È anche possibile in acqua, ma è più facile mettere gli gnocchi nella ciotola della pentola a cottura lenta, aggiungere burro, sale, mescolare e impostare la modalità "Cottura" per 20 minuti. Si consiglia di aprire il coperchio dopo 10 minuti e mescolare. Pelmeski non razvarsya, diventa elastico e dorato - buonissimo! Non ti piacciono questi? Quindi, dopo la tostatura, aggiungere un po 'd'acqua, un po' di salsa e impostare la modalità di "Quenching" per 10 minuti. Otterrete gnocchi cotti nella salsa. Ti piacerebbe un po 'di brodo classico? Quindi, fai bollire l'acqua in una pentola a cottura lenta, aggiungendo sale e spezie come preferisci (modalità "Cucina" o "Zuppa"). Quindi mettere gli gnocchi, mescolare e, chiudendo il coperchio, cuocere per 15 minuti. Si consiglia di aprire il coperchio una volta nel processo di cottura e mescolare il contenuto.

Buon appetito!

Ora è chiaro come e quanto cucinare gli gnocchi con diversi metodi di cottura. Resta da cospargere i pelmeni finiti con verdure, riempire con panna acida (maionese, ketchup - come ti piace) e gustare il sapore familiare fin dall'infanzia.