Come cucinare la zucca per purè di patate?

La zucca è raccomandata dai nutrizionisti e usa attivamente le mamme per l'alimentazione dei bambini a causa dell'alto contenuto di nutrienti e vitamine necessari per una corretta crescita e sviluppo. Questo articolo ti dirà come cucinare correttamente una zucca, come farne un purè di patate.

Una selezione di zucche da cucina

Non scegliere al momento dell'acquisto tagliato, anche se è avvolto in pellicola trasparente. La zucca potrebbe essere tagliata in condizioni antigieniche e diventare una "miniera" enorme con batteri e altri microrganismi. E può "esplodere" nello stomaco o in un bambino.

Dovresti anche scegliere zucche più piccole. Dal momento che hanno una piacevole acidità, e loro stessi sono più dolci. Se c'è una tale opportunità, quindi con un gambo di frutta leggermente secca (in alto). Una zucca che non ha una coda simile si rovinerà sicuramente in una o due settimane. Il design e i contorni del feto devono essere chiaramente definiti, leggermente levigati.

Preparazione del prodotto per cucinare. Cosa fare?

Prima di rispondere alla domanda: "Come far bollire una zucca?" - devi prima pulire e preparare adeguatamente. Questo viene fatto in diverse fasi:

1. La zucca deve essere accuratamente lavata con una spugna e pulita con un panno umido.
2. Staccalo con un coltello.
3. Rimuovere i semi, ma non gettarli via (i semi devono essere essiccati, arrostiti e utilizzati ulteriormente per rafforzare il sistema immunitario).
4. Quindi, tagliare la verdura a metà.
5. Ora taglia la quantità di zucca che ti serve e avvolgi il resto in una busta o pellicola trasparente per ulteriore conservazione in frigorifero.
6. La verdura deve essere tagliata a cubetti e passare alla preparazione del purè di patate.

Pan Cooking

Quanto e come far bollire una zucca in una padella se è tagliata a fette? Per saldare correttamente, è necessario agire in fasi:

1. È necessario riempire la pentola con acqua e accendere il fornello. Il liquido deve coprire completamente i cubetti della zucca.
2. Dopo che l'acqua bolle, è necessario aggiungere piccoli cubetti di zucca, varie spezie (a piacere). Cuocere per 20 minuti a fuoco basso.

Per verificare se i cubetti sono stati bolliti, uno di essi deve essere accuratamente trafitto. Se è morbido all'interno, la stufa può essere spenta. Quindi dovresti drenare l'acqua e bere i cubetti. Quando aggiungi panna acida e verdure al piatto, puoi ottenere una cena meravigliosa, eccellente piatto dietetico. E se usi il miele e le noci tritate, allora ci sarà un grande dessert!

Cucinare in una pentola a cottura lenta

Come e quanto cucinare la zucca in una pentola a cottura lenta o doppia? Cucinare in una pentola a cottura lenta è facile come in altri contenitori. Per fare ciò, è necessario eseguire il seguente elenco di azioni:

1. I cubi devono stendersi sul fondo del multicooker, sale. Aggiungi anche spezie, sale e zucchero preferiti (a piacere).
2. Versare acqua calda sui pezzi in modo che li copra a metà.
3. Scegli la modalità "Cottura" e imposta l'ora - da trenta a quaranta minuti. È necessario cucinare con il coperchio del multicooker chiuso.

Alla zucca non bollire molle, è desiderabile cucinarlo per una coppia. La ricetta è esattamente la stessa: mettete a bagnomaria, aggiungete le spezie e versate l'acqua. Circa 15 minuti, i pezzi devono essere cotti.

Come e quanto cucinare una zucca per un bambino?

Per preparare un prodotto per neonati o bambini piccoli da uno a tre anni, avrete bisogno di una zucca (450-550 grammi) e acqua (100-150 ml). La cottura dovrebbe essere la seguente:

1. La zucca deve essere sbucciata e tagliata a cubetti.
2. Mettere i pezzi ottenuti in una casseruola, versare acqua calda o acqua bollente su di essa.
3. Quanto cucinare una zucca per un bambino? La preparazione della zucca per la purea del bambino non dovrebbe essere più di 30 minuti. Se i cubi risultassero piccoli, allora vale la pena di cuocere non più di un quarto d'ora. La zucca al vapore viene cucinata in soli 15 minuti. Inoltre, il tempo di cottura dipende dalla densità iniziale del vegetale.
4. Se vuoi fare una purea di zucca, metti i pezzi cotti in un frullatore. Ora devono essere macinati per ottenere una miscela omogenea.
5. Quindi trasferire la purea in un contenitore separato, aggiungere zucchero o sale (a piacere). Purea pronto all'uso baby!

Purè di patate possono essere conservati in frigorifero per tre giorni in sacchetti sigillati o vasetti. Inoltre, può essere congelato. Dopo di che utilizzare per un lungo periodo di tempo. Dal momento che la purea non perderà le sue proprietà utili (solo una piccola parte), colori brillanti e gusto!

Cucinando in una pentola a pressione

Come cucinare la zucca fino a cottura in pentola a pressione? A causa del processo di cottura veloce, la maggior parte delle vitamine nella zucca sono conservate. I pezzi preparati (affettati, con le spezie) cuoceranno per cinque-quindici minuti.

Cucinare nel microonde

Come cucinare la zucca fino a cottura nel microonde? Il dessert facile e sano può essere preparato come segue:

1. I bordi della casseruola di vetro per il microonde (con un coperchio di vetro) devono essere unti con un burro a basso contenuto di grassi.
2. Dopo di ciò, è necessario spostare i pezzi preparati di zucca in un contenitore e versare un po 'di zucchero, il piatto deve essere mescolato.
3. Per aggiungere al dolce un aroma gradevole e un buon gusto, è necessario aggiungere la cannella e versare 1/3 di acqua. Cuocere ad alta potenza per circa otto minuti.

Frutta congelata

Come cucinare correttamente la zucca? Se ci fossero pezzi di zucca congelata nel congelatore, è ora di prenderli e di iniziare a cucinare! La cosa principale che devi sapere: i pezzi non possono essere scongelati. In caso contrario, le proprietà benefiche, il gusto e l'aspetto estetico andranno persi.

Prima di togliere la zucca dal frigo, fai bollire una piccola quantità d'acqua. Solo dopo l'ebollizione, raccogliere i pezzi congelati e trasferirli immediatamente nella padella. Cuocere a fuoco basso per trenta minuti. Al posto dell'acqua, a proposito, puoi anche usare latte non grasso.

Purè di patate per bambini da sei mesi

Come e quanto cucinare la zucca per purè di patate? Grazie alle proprietà utili purea di zucca si è affermata in quasi tutte le mamme. A partire dai 6 mesi, al bambino dovrebbe essere insegnato a usarlo. Di seguito la ricetta per il purè di patate. Anche se sei un adulto, questo piatto non ti sembrerà solo delizioso, ma ispirerà anche ricordi d'infanzia. preparazione:

1. In primo luogo è necessario cucinare a fondo la zucca in uno dei metodi precedentemente presentati. Il frutto potrebbe cadere un po 'e deve essere morbido.
2. Spegnere la stufa e scaricare attentamente l'acqua. I purè di patate si preparano meglio con un frullatore, ma puoi schiacciarlo da solo, la cosa principale è che non dovrebbero esserci grumi.
3. Aggiungi le spezie a piacere, un po 'di olio di girasole e mangia.

Un'altra ricetta purea per bambini e adulti

Quanto tempo per cucinare la zucca per il purè di patate? Per prima cosa devi decidere il metodo di cottura (in una pentola, microonde, fornello lento, ecc.). Venti minuti saranno sufficienti in una pentola, e solo 10 minuti sono sufficienti in una pentola a pressione o in una doppia caldaia. Puoi provare a cucinare puré di zucca super veloce. Ciò richiederà:

1. Patate tritate finemente
2. Zucca affettata
3. Burro (preferibilmente non grasso).
4. Latte.
5. Uova.

Metti i pezzi di zucca in una pentola a pressione. Quindi è necessario aggiungere patate, il cui numero totale deve superare più volte il numero di fette di zucca. Le verdure devono cuocere 10 minuti. Dopo aver aggiunto tutti gli altri ingredienti, mescolare accuratamente. Vale la pena aggiungere spezie (a piacere). Ottieni un ottimo contorno, che puoi mangiare con o senza prodotti a base di carne.

Per le torte

Come cucinare la zucca per le torte? La zucca bollita per torte non è meno utile del ripieno sotto forma di una mela o di bacche. Bollire è necessario per uno qualsiasi degli schemi presentati in precedenza, ma la quantità di acqua deve essere ridotta di 2 volte. In una casseruola (o altro contenitore usato) durante la cottura è possibile aggiungere qualche pizzico di zucchero e cannella.

Quanto bolle una zucca? Il tempo varia da 25 a 35 minuti. La zucca deve necessariamente diventare morbida. Potrebbe anche crollare un po '. Successivamente, vale la pena battere purè di patate e lasciare raffreddare. Dopo di ciò, il ripieno può essere tranquillamente utilizzato.

Piccola conclusione

Qualsiasi piatto in cui ci sia una zucca, non sarà solo interessante, ma anche utile. La cottura non richiede molto tempo. Allo stesso tempo, il risultato sorprenderà e delizierà!