Come tagliare l'ananas correttamente

Per una persona che sta guardando il suo peso e la sua salute, la selezione del cibo giusto è di fondamentale importanza. È raro trovare allo stesso tempo dolci deliziosi e ipocalorici, e l'ananas è uno di questi. Come tagliare il frutto del paradiso, lo puoi scoprire leggendo questo articolo.

L'ananas si manifesta perfettamente come piatto indipendente e come parte di molte insalate di carne o pesce.

Proprietà utili di un frutto tropicale

Prima di mostrare come tagliare correttamente un ananas, soffermiamoci sulle sue proprietà benefiche. E ce ne sono molti. Questo frutto è solo un magazzino di oggetti utili. Questi sono calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, rame, fosforo, carotene. Il prodotto contiene anche vitamine del gruppo B, ascorbico e acidi organici miscela enzimatica.

A causa della presenza di bromelina, questo frutto aiuta perfettamente a bruciare i grassi, quindi è un componente frequente di molte diete volte a stabilizzare il peso.

L'uso di un frutto tropicale aiuta a risolvere molti problemi di salute, ad esempio nel trattamento di malattie renali e cardiache. L'ananas protegge i vasi sanguigni dalla trombosi, aumenta la potenza, si manifesta perfettamente nella lotta contro l'anemia. Viene mostrato l'uso di questo frutto a persone che soffrono di obesità, edema, feci irregolari.

L'effetto negativo di un feto esotico

Va ricordato che l'ananas è controindicato in alcune categorie di persone. Quindi, il prodotto non è raccomandato per coloro che soffrono di malattie del tubo digerente. Il consumo eccessivo minaccia le donne incinte con parto pretermine. Il fatto è che l'ananas ha un effetto positivo sul lavoro dei muscoli, quindi può provocare una contrazione dei muscoli dell'utero.

Con l'uso frequente di questa irritazione esotica delle labbra si può osservare la pelle intorno alla bocca, provocata dal succo del frutto. Pertanto, dovresti provare a mangiare l'ananas in modo che questo liquido non cada su queste aree della pelle.

Metodi di pulizia di ananas

Molte fermate dall'acquistare ananas fresco la durata del processo di taglio. Ma se si tenta di eseguire questa procedura più volte, la pulizia del feto non richiederà molto tempo.

A seconda di come pianifichi di dare da mangiare a questo frutto, ci sono diversi modi per tagliarlo. Se è servito sotto forma di cubetti nella composizione dell'insalata o tagliato a fette per spiedini, il frutto deve essere prima sbucciato. Ci sono diversi modi per rimuoverlo: puoi tagliarlo in anelli e poi rilasciarli ciascuno dal guscio esterno, è possibile rimuovere il "cappotto" dal frutto intero. Come tagliare un ananas dipende dal desiderio e dall'immaginazione della persona che esegue questo processo.

Ma è ancora più conveniente pelare immediatamente il feto, quindi questo processo richiederà meno tempo e il succo nella polpa rimarrà più.

Correttamente pulito

Prima di tagliare l'ananas sul tavolo per sorprendere gli ospiti, iniziamo con il taglio corretto di questo frutto.

Per prima cosa devi tagliare la parte superiore con i verdi e la parte inferiore opposta. Questo viene fatto per la comodità dello specialista culinario, perché in questo modo il frutto guadagnerà stabilità, e il processo di taglio del frutto sarà molto più facile.

Quindi, prima di tutto tagliamo la parte superiore e inferiore del feto, trasformandolo in un fusto stabile nella buccia.

Successivamente, è necessario sbucciare la buccia di ananas, per questo montare un coltello stretto e ben affilato, perché rimuovere lo strato esterno è meglio con strisce sottili. Dopo aver eseguito questa procedura, l'ananas rimarrà nelle spine disposte a spirale. Per rimuoverli, fai dei tagli profondi su ciascun lato. Il risultato sarà una figura che assomiglierà alla punta della bacchetta per il miele.

Taglia anelli di ananas

Questo metodo di lavorazione della polpa del frutto è il più popolare, viene effettuato con diverse opzioni. Come tagliare gli anelli di ananas per massimizzare la conservazione del suo succo e la quantità di polpa?

L'opzione migliore sarebbe tagliare le rondelle sbucciate ananas sbucciato. Questa procedura viene eseguita su un tagliere usando un coltello affilato sottile. La frutta è meglio stendere su un fianco e tagliarla con rondelle spesso spesse. Segue da ogni parte tagliata per rimuovere il centro.

Puoi ancora tagliare le rondelle non trattate. Per fare questo, prendi la frutta dalla parte superiore e posizionala sulla lavagna, rimuovi la parte inferiore, quindi inizia a tagliare l'ananas come nell'esempio precedente. Quindi, pulisci ciascuna rondella dalla buccia e dagli isolotti delle spine.

Tali anelli sembrano esteticamente gradevoli, ed è conveniente prenderli, ma una variante di taglio è possibile senza rimuovere il nucleo.

Il disco non può essere tagliato nel mezzo, perché contiene i componenti più utili del frutto (ad esempio la bromelina, che aiuta a bruciare i grassi).

Ci sono strumenti speciali per rimuovere la metà dell'ananas, con il loro aiuto, questa procedura non richiede molto tempo e fatica.

Opzione di alimentazione ananas "Basket"

Come tagliare l'ananas per la tavola delle vacanze? Il modo più bello di servire questo frutto è il "Cesto". Questa opzione sarà la decorazione di ogni festa, ma per la sua realizzazione dovrà fare uno sforzo.

La frutta deve essere ben lavata, asciugata e tagliata longitudinalmente in due parti uguali insieme alla parte superiore. Per tagliare l'ananas come nella foto, non correre. È importante scegliere il coltello giusto e conveniente.

Successivamente, da ogni parte è necessario tagliare la polpa in un unico pezzo, tagliarla a pezzi e metterla splendidamente nei pezzi di ananas.

Questo metodo di medicazione del prodotto è possibile anche quando la polpa viene aggiunta all'insalata o servita su spiedini. I cestini possono essere utilizzati come piatti per varie insalate, e solo bacche e frutti sembrano grandi in questo design.

Fette di ananas al melone

Abbiamo tagliato splendidamente l'ananas con un'altra opzione, una classica. È l'offerta di "barche" che si trova molto spesso nei paesi del sud-est.

Alla frutta il fondo è tagliato, la parte superiore con i resti verdi. Successivamente, il frutto è diviso in quattro parti oblunghe, come le barche. Dobbiamo cercare di avere un frammento della parte superiore su ciascuno di essi.

Tagliare da ciascuna parte il punto della verga e tagliare la carne rimanente attraverso (tagliare l'ananas come nella foto). Ottieni triangoli. Successivamente, alternativamente spostali in direzioni opposte.

Ci sono artigiani che non tagliano il posto dell'asta. In futuro, serve come una sorta di morsetto per pezzi di frutta. Per questo metodo di servire l'ananas, è necessario iniziare a rimuovere il gambo di frutta dal basso. Non raggiungendo la coppia superiore di centimetri, dovresti fermarti e piegare la striscia. Quindi, tagliare la polpa di ananas nello stesso modo di prima. Dovrebbe risultare un taglio bello e insolito, come nella foto.

Come tagliare correttamente un ananas è un punto controverso. Qui la cosa principale è rimuovere le spine extra e poi - una questione di gusti e preferenze dello chef.