Come mangiare per essere sani: il menu

Molte persone credono che l'ereditarietà e la scarsa ecologia, lo stress e le situazioni di vita siano le cause delle malattie. Ma quasi nessuno si rende conto che lo stato esterno ed interno di una persona dipende in gran parte da ciò che mangia. Se vuoi - prendi questo sul serio, ma se vuoi - semplicemente non prestare attenzione a questa frase. Ma in ogni caso, ora parleremo di come mangiare per essere sani.

Raccomandazioni generali

Probabilmente tutti sanno e ricordano questa espressione: "Tu sei quello che mangi". Puoi mangiare un pezzo di bistecca fritta, ma è meglio preferire lo spezzatino. Ci sarà più beneficio da esso. Ora per coloro che decidono di riportare il loro cibo alla normalità, alcuni consigli:

• Il numero di calorie consumate deve essere uguale alle calorie consumate.
• Come mangiare per essere in salute? Il menu dovrebbe contenere: sessanta per cento di carboidrati, venticinque - grassi e solo il quindici per cento di proteine.
• Opzione di alimentazione ideale - separata.
• Mangia cibi più stagionali. In estate - verdure, frutta, bacche. In inverno - cereali e radici. Sono ammessi in qualsiasi momento dell'anno: latticini, carne e pesce.
• Cerca di mangiare solo durante il giorno.
• Solo cibo appena preparato.
• Eliminare periodicamente le tossine. Una buona opzione è fare un giorno di digiuno ogni settimana. Puoi "sederti" su cetrioli, kefir, mele.

L'acqua è necessaria per la salute

Se ti poni la domanda su come imparare a mangiare per essere in salute, allora capisci che una persona non vive per mangiare, ma piuttosto per mangiare per vivere. Ma dobbiamo iniziare con l'acqua ordinaria. Molto probabilmente, hai sentito che dovrebbe bere almeno due litri al giorno. Una quantità sufficiente di liquido consente al corpo di vivere normalmente. Per non dimenticare di usare "l'umidità che dà la vita", è necessario sviluppare un'abitudine. Inizia con un semplice: prendi il contenitore, puoi imbottigliare (mezzo litro). Versaci dell'acqua. Scarica un programma speciale sul tuo telefono cellulare o imposta semplicemente un allarme per squillare ogni ora. Un segnale suonò: estrai un contenitore con del liquido e prendi tre sorsi. Anche se non hai sete, bevi comunque. Questo è il modo in cui "l'amore" è prodotto per l'acqua potabile.

Ventuno giorni sii paziente, e poi la mano stessa raggiungerà una bottiglia.

Ricorda: tè, caffè, succhi non sono considerati. Solo acqua pulita.

Prendere cibo

Mentre vaghi alla ricerca di una risposta alla domanda su come mangiare correttamente per essere in salute, non dimenticare un momento come la frequenza dell'assunzione di cibo. C'è stato a lungo un dibattito sul tema "Mangiare dopo diciotto ore o meno?". Parleremo di questo e di molte altre cose al momento.

È possibile addormentarsi se lo stomaco "chiede" di mangiare? Quasi. Certo, ci sono persone tra noi che possono farlo tacere, ma ne vale la pena? Meglio di tutti, se l'ultimo pasto sarà tre ore prima di andare a dormire. Ma non dovrebbe essere una padella di patate o carne fritte. Non limitarti a un pezzo di pane. Cerca di rendere la cena leggera ma equilibrata.

Come mangiare bene per essere sani, se intendi la frequenza dell'assunzione di cibo? Tre volte al giorno non è abbastanza, soprattutto per chi lavora. Assicurati di avere spuntini ogni tre ore. È auspicabile che questi fossero prodotti:

• Con una grande quantità di fibra solubile: frutta, verdura, legumi.
• Prodotti proteici - formaggi, uova, pesce e altri.
• Frutta a guscio e yogurt senza zucchero e additivi.
• Frutta secca e insalate

Un altro fattore influisce sulla dieta. Questa è l'età.

Da venti a trenta anni

Sei giovane, sano, i processi metabolici sono intensi. Non ci sono problemi con l'eccesso di peso. Questi sono punti positivi. Il negativo può essere attribuito a: dieta scorretta, intrattenimento notturno, alcol e fumo. Tutto ciò ha un effetto negativo sul corpo e inizia a far male.

La domanda su come mangiare per essere in salute a questa età può essere risolta come segue:

• Nessuna dieta lunga, in particolare a basso contenuto di proteine. Portano ad una diminuzione della massa muscolare. Le calorie iniziano ad essere depositate nel grasso.
• La dieta dovrebbe contenere il settanta percento di proteine ​​animali e trenta vegetali. La proteina più utile si trova nei prodotti lattiero-caseari, carne, pesce, uova. È auspicabile che almeno qualcosa da questo set sia stato incluso nel tuo menu giornaliero. Ricorda: la carne dovrebbe essere magra, qualsiasi pesce lo farà.

• Presta particolare attenzione ai carboidrati. Grazie a loro, siamo energici e forti. utile carboidrati complessi. Questi includono: cereali, pane integrale. I carboidrati semplici ma molto gustosi - zucchero, biscotti, dolci e altro, dovrebbero rappresentare solo il dieci percento della quantità richiesta di composto organico. Norma: sessanta per cento del valore energetico della dieta.

Grassi e micro, macro in 20 anni

Continuiamo a parlare di come mangiare bene per essere sani all'età di venti o trenta anni.

Non dimenticare i grassi. La maggior parte dei processi metabolici si verificano solo a causa loro. Anche le vitamine non verranno assorbite e infatti sono coinvolte nella struttura della membrana cellulare e nel funzionamento della cistifellea. La funzione del grasso: energia e protezione. Ma non abusare di questa batteria. All'età di venti a trenta anni è sufficiente venticinque grammi grasso saturo e undici: polinsaturi.

A questa età, il corpo deve essere completamente rifornito di minerali e vitamine. Un numero sufficiente di loro - un pegno del buon funzionamento del corpo in futuro.

Dare la preferenza a cibi contenenti quantità sufficienti di magnesio, zinco, cromo, calcio e vitamine del gruppo B. Quest'ultimo è molto contenuto in frutta e verdura. Tuttavia, è impossibile fare a meno di complessi vitaminici e minerali equilibrati.

Pasti di età compresa tra i trenta ei quarantacinque anni

Non è mai troppo tardi per iniziare uno stile di vita sano. Come mangiare all'età di trenta o quarant'anni, in modo che la salute non si abbassi in futuro?

Durante questo periodo, i processi metabolici iniziano a rallentare. Lo stress, il lavoro sedentario, la responsabilità di parenti e amici, il basso sforzo fisico, la violazione della dieta - tutto si fa sentire. Sembra sovrappeso, iniziano i problemi di salute.

Dopo trentacinque anni è necessario ridurre l'apporto calorico. Il corpo inizia a spendere meno energia, la massa muscolare viene ridotta dell'1% all'anno.

Un componente importante del menu dovrebbe essere proteico, non puoi dimenticarlo. La quantità di grasso, in particolare gli animali, deve essere ridotta. Questo vale anche per carboidrati semplici La dieta dovrebbe includere più frutta, verdura, insalate.

Dall'età di quarantacinque anni, molte persone sviluppano malattie croniche. Il menu dovrebbe essere fatto in base a loro. Si dovrà limitare l'uso di sale e spezie, e altri - per abbandonare lo zucchero.

I pasti dovrebbero essere frazionari, porzioni - piccoli.

Pasti per quelli sopra i quarantacinque

A questa età, i cambiamenti ormonali. Il corpo inizia ad accumulare liquidi. Le calorie in eccesso si trasformano rapidamente in grasso. Soprattutto le donne durante questo periodo dovrebbero preferire un'alimentazione sana. Come mangiare, ora parliamo. La regola principale del menu è una quantità limitata di grassi e carboidrati. La dieta dovrebbe includere: pesce, latticini, legumi, verdure piccanti, aglio, oli vegetali.

Per la normale funzione intestinale, includere nel menu: yogurt, formaggio, formaggio, yogurt, ricotta, cipolle. Non dimenticare di cibi come crauti, sottaceti fatti in casa, cotti senza aceto, mele in salamoia

Combattere con i grassi aiuterà ananas, papaia, kiwi. Insalate ripiene, dare la preferenza a succo di limone, aceto di sidro di mele.

Nessun multivitaminico non può fare.

Una donna deve, a questa età, negarsi in molti modi. Le ovaie producono meno estrogeni ed è noto per proteggere dall'eccesso di peso. È preferibile abbandonare il sale o ridurne la quantità, non abusare dei prodotti da forno. Si consiglia di dare la preferenza a verdure e frutta.

Cosa cucinare

Ora parliamo di più su come mangiare bene. Il menu proverà a fare.

Consiglio: dipingi il menu approssimativo per la settimana. Ricorda che la colazione dovrebbe rappresentare i due terzi della norma giornaliera di carboidrati, proteine ​​- un terzo, grasso - un quinto.

Per il pranzo, nessuno costringe a mangiare il primo, il secondo e il terzo. La cosa principale è che i prodotti sono combinati. La cena dovrebbe essere leggera, ma abbondante. Cena preferibilmente tre ore prima di andare a dormire.

Oltre ai pasti principali, dovrebbero esserci degli snack:

• Pranzo - spuntino prima di pranzo. Comunemente utilizzato: frutta fresca, frutta secca, noci, fiocchi di latte.
• Il pranzo è alle sedici. Tè adatto con un panino, cacao, pancake.
• Fine della giornata - prodotti lattiero-caseari: latte cotto fermentato, kefir.

Non dimenticare di cucinare insalate. Ce ne dovrebbero essere molti. Ogni giorno puoi inventare qualcosa di nuovo. Frutta e verdura possono essere ricaricate tra cui scegliere: olio vegetale, salsa piccante, salsa, yogurt naturale. I dietisti sono invitati allo schema originale. Tutti i prodotti per insalate sono divisi in diversi gruppi. Combinando i prodotti di questi gruppi, puoi mangiare deliziose insalate ogni giorno. Questo è tutto e parla.

Gruppi di prodotti

Grazie allo schema proposto dai nutrizionisti, le insalate saranno sul tuo tavolo tutti i giorni e saranno variate per una settimana. Questa tabella ti aiuterà a disegnare il menu.

conclusione

Ora sai come mangiare per essere in salute. Resta solo da seguire queste regole, acquisire forza di volontà. Ricorda, ciò che mangi quando sei giovane può avere un effetto negativo sulla tua salute futura.

Non abbandonare immediatamente il nuovo stile di vita. Ci vogliono solo ventuno giorni per cambiare le tue abitudini. Provalo e avrai successo.