Come friggere i finferli con le patate?

Sfortunatamente, questi funghi insanamente gustosi, come i finferli, non crescono in tutte le foreste. E non è solo nel gusto, ma anche nel vantaggio assoluto. Non accumulano radiazioni - una volta, contengono carotene, che è molto utile per i nostri occhi - due, e non hanno un wormhole, i worm semplicemente li bypassano perché i gallinacci contengono una sostanza speciale incompatibile con la vita strisciante - tre. Ma non è tutto: i funghi descritti sono quelli veri. antibiotici naturali. Hanno un buon effetto sul lavoro del fegato e sono anche in grado di distruggere il virus dell'epatite.

È fantastico che la natura stessa crei prodotti così unici. Quindi, hai un intero cesto di finferli sulle tue mani, ora come li cucineresti gustosi e soddisfacenti? Cosa ne pensi dei funghi fritti? Appetitoso? Diamo un'occhiata ad alcune ricette e scopri come friggere i finferli.

Finferli con patate

Patate e finferli sono solo la combinazione perfetta. Da questi due componenti puoi preparare molti piatti deliziosi e interessanti. Sono stufati, si librano, arrostiscono, creano un sacco di nuove idee e ricette ... Questi meravigliosi funghi sono gustosi in ogni piatto.

Come friggere i finferli con le patate? Semplicemente semplice, la cosa principale è ricordare sempre che questi funghi secernono una grande quantità di liquido, quindi deve essere prima evaporato. Ad esempio, fai bollire i legni prima di friggere.

Come friggere i finferli in padella con le patate?

Per questa ricetta avrete bisogno di un chilo di finferli, cinque patate medie, olio d'oliva, una cipolla e sale, verdure e pepe a piacere.

preparazione:

Se non sai come friggere i finferli nella padella per rendere il piatto saporito, allora questa ricetta è esattamente ciò di cui hai bisogno. Quindi, per prima cosa è necessario pulire a fondo i funghi dai detriti della foresta, lavare e tritare finemente. Quindi versare un po 'di burro in una padella profonda e friggere i finferli fino a formare una crosta appetitosa. A questo punto, puoi semplicemente sbucciare e tagliare le cipolle, e dopo che i funghi si sono arrossati, aggiungilo alla padella.

In una padella a parte, far arrossire le patate sbucciate e tagliate a pezzetti, unirle ai funghi, mescolare e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio in soli 5 minuti.

Vedi, non c'è niente di difficile, la cosa principale è pulire bene i funghi.

Finferli in panna acida

La seconda ricetta è semplice come la prima. Iniziamo?

Prodotti che saranno necessari: un chilo di funghi, due cipolle, burro, un bicchiere di panna acida, un chilo di patate e sale, pepe, verdure.

preparazione:

I funghi si separano, lavano, tagliano. Sbuccia e trita la cipolla. Friggere i finferli e le cipolle fino ad arrossire, aggiungere panna acida, sale e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.

Sbucciare e far bollire le patate, quindi tagliare ogni frutto in 4 pezzi, metterlo nella padella fino ai finferli. Tom tutti i componenti 5 minuti. Cospargere il piatto finito con verdure.

Finferli al vapore con patate

Ora sai come friggere i finferli con le patate, e vedremo l'opzione del piatto in umido.

Ingredienti necessari: 700 grammi di finferli, un chilo di patate, un bicchiere di brodo vegetale, cipolla, sale, burro chiarificato, verdure.

preparazione:

Come sempre, prima di cuocere un piatto a base di funghi, l'ingrediente principale deve essere accuratamente pulito e sciacquato. Solo dopo la procedura iniziale, tritare i funghi e friggere con le cipolle tritate finemente nel burro fuso.

Le patate in questo momento dovrebbero essere bollite, e poi mettere ai funghi, aggiungere il brodo, le spezie, coprire e far sobbollire per 15 minuti.

Il piatto finito può già essere servito sul tavolo, cosparso di erbe. E puoi cospargerlo di formaggio e per 10 minuti e mandarlo al forno - sarà ancora più gustoso.

Quanto è gustoso friggere finferli in vaso?

per cucinare funghi Per questa ricetta, prendere 600 grammi di finferli, cinque patate grandi, cipolle, carote, due cucchiai di burro chiarificato e panna acida, spezie ed erbe aromatiche.

Metodo di preparazione:

Risciacquare accuratamente i finferli, tagliarli non molto finemente e metterli in una pentola unta. Coprire con cipolle affettate e patate sbriciolate. Salate, aggiungete le spezie, potete gettare i grani di pepe per le spezie. Versare la panna acida e cuocere 40 minuti, impostando la temperatura a 160 gradi.

Ecco alcune semplici ricette. Servire i finferli con verdure e pane fresco. Buon appetito! Mangia non solo gustoso, ma anche con beneficio.