Come fare un rotolo di pita con bastoncini di granchio

Cosa può essere avvolto nel pane pita?

Il lavash armeno sottile dà spazio alla creatività in cucina. I suoi vantaggi: basso contenuto calorico, l'uso di componenti elementari per la sua preparazione, spessore di circa 1 mm, eccellente compatibilità con molti prodotti. Piatto tradizionale caucasico - avvolto in carne e verdure pita. I golosi amano spalmare una torta con la pasta di cioccolato, torta alla crema marmellata o miele. Questa volta ci offriremo di avvolgere l'imbottitura più moderna nel pane pita. Cucinerà rotolo di pane pita con bastoncini di granchio Un piatto di questo pane deve essere consumato durante il giorno. Perché, nonostante l'assenza di grasso e uova nella composizione, tale tortilla si deteriora rapidamente. E la pita spacchettata si asciuga molto velocemente.

Lavash rotola con bastoncini di granchio

ingredienti:

Pane pita sottile, bastoncini di granchio, uova fatte in casa con un tuorlo luminoso; cipolle verdi, uova di merluzzo, maionese.

Pasto festivo

Se pianifichi fare un rotolo di pane pita con bastoncini di granchio per una festa solenne, ha senso renderlo il più estetico possibile. Offriamo una versione a tre strati di questo piatto.

Pita con bastoncini di granchio in una prestazione a tre strati. ingredienti

Avremo bisogno di:

- pane sottile di pita (armeno) - 3 piadine;

- bastoncini di granchio (può essere sostituito con polpa di granchio) - 1 confezione;

- uova di gallina - 6 pezzi;

- cipolle verdi - un piccolo mazzo;

- aneto;

- uova di pollock - 1 vasetto piccolo;

- maionese.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio. Preparare i componenti

uova

Uova bollite fresche bollite. Cancelliamo dal guscio. Separare il tuorlo dalla proteina. Schiaccia la proteina sulla grattugia con grandi divisioni, e il tuorlo - finemente.

Bastoncini di granchio

Questo prodotto semilavorato o tagliato finemente, o macinare su una grattugia.

Verdure fresche

Cipolle e aneto sono anche macinati finemente.

Spegniamo bellissimi rotoli. Primo strato

Abbiamo sparso sul tavolo una pita. Applicare uno strato sottile di maionese. Quindi uniformemente, lasciando uno spazio vuoto su un lato, distribuire i bastoncini di granchio e cospargere di verdure. Piegare il pane pita con il ripieno. Girare il rotolo dovrebbe essere abbastanza stretto, ma con attenzione in modo da non strappare la torta. Quindi, il primo strato si è rivelato verde rosa.

Secondo strato

La torta successiva conterrà il filler proteico. Come nel caso precedente, ungete la torta con la maionese e distribuite l'albume. Ancora una volta, lasciare un bordo senza riempire, ma con maionese per una buona adesione. Il primo rotolo di pita con bastoncini di granchio messo sul bordo del secondo. E avvolgiamo entrambi gli strati insieme. Il secondo strato diventò bianco.

Terzo livello

Include il ripieno di tuorlo e uova di pollock Ancora una volta, stendere i riempitivi sul pane pita coperto di maionese. Metti il ​​rotolo dai primi due strati. E giriamo già tre strati insieme. I pasti dovrebbero essere lasciati riposare per diversi minuti in frigorifero. E puoi servire gli ospiti. Se hai usato lavash non interamente, ma in piccoli pezzi, allora i rotoli possono essere lasciati e così via. Ma se si usassero grandi torte intere contemporaneamente, sarebbe logico dividere il cibo in pezzi. Tagliare la pita in diagonale. Si è rivelato gustoso e bello!

Lavash rotola con bastoncini di granchio. La versione di tutti i giorni "in fretta"

ingredienti:

- pane sottile di pita (armeno) - 1 prodotto;

- bastoncini di granchio (refrigerati o congelati) - 1 confezione;

- uova - 3 pezzi;

- cipolle verdi - alcune piume verdi;

- aneto - alcuni rami;

- maionese.

preparazione

Le uova sode sbucciate sono finemente macinate (bianco e tuorlo insieme). Bastoncini di granchio stanno cercando di tagliare una piccola scala. Anche il verde è tagliato. Grasso di pane pita con maionese e stendere tutti gli ingredienti, bagnandoli di tanto in tanto con la salsa. Quindi ci trasformiamo in un rotolo e tagliamo. Sembra non così elegante, ma anche molto bella!