Come fare il cacao dalla polvere di cacao in acqua e latte

Con il tempo freddo e piovoso è molto piacevole bere cioccolata calda o cacao e leggere il tuo libro preferito, avvolto in una coperta. Tuttavia, non tutti sanno come preparare correttamente queste bevande. Molti semplicemente dissolvono gli ingredienti in acqua tiepida e aggiungono latte. Ma questo è sbagliato. Come fare il cacao dalla polvere di cacao?

Composizione del prodotto

Prima di rispondere alla domanda su come ottenere il cacao dal cacao in polvere, dovresti capire perché questa bevanda è considerata utile. Ciò è dovuto alla composizione dell'ingrediente principale. I fagioli schiacciati contengono una quantità sufficiente di microelementi e vitamine: molibdeno, fluoro, zinco, manganese, ferro, rame, sodio, fosforo, calcio, magnesio, potassio, vitamine del gruppo B, E, A, PP e così via. Inoltre, questo prodotto contiene fibre, monosaccaridi, carboidrati, grassi, proteine, acidi organici, amido e altri componenti.

Grazie a tutti questi componenti, il cacao non è solo delizioso, ma anche una bevanda molto utile. E se sai come fare il cacao con la polvere di cacao, puoi coccolarti con un elisir unico che dona gioia e un senso di comfort.

Selezione delle polveri

Dal momento che non tutti possono fare la polvere di cacao in casa, è necessario conoscere i punti migliori per scegliere questo prodotto. La gamma è abbastanza grande. Tuttavia, per la preparazione delle bevande dovrebbe essere utilizzata solo polvere fresca e senza vari additivi sotto forma di zucchero o latte in polvere. Quando si acquista un prodotto nel negozio, si raccomanda di prestare particolare attenzione all'etichetta. Mostrerà non solo la data di produzione, ma anche se c'è zucchero nella composizione. Vale la pena notare che un prodotto con una scadenza scaduta perde gusto, qualità utili e aroma.

Dovresti scegliere la polvere solo da produttori approvati. Un prodotto di dubbia qualità non sarà solo inutile, ma potrebbe anche essere dannoso. Soprattutto se il produttore ha aggiunto sostanze chimiche alla composizione di tale polvere di cacao.

Bevi sull'acqua

Quindi, come fare il cacao dalla polvere di cacao? Il primo è preparare tutti i componenti. Per preparare questa bevanda avrai bisogno di:

1. Cacao in polvere - 2 cucchiai.
2. Zucchero - 2 cucchiai.
3. Acqua pulita - 1 tazza.
4. Crema o latte - su richiesta.

Preparare una bevanda è abbastanza semplice. Per prima cosa devi far bollire l'acqua. Deve essere calda. Nella tazza devi versare la polvere. Se ti piace lo zucchero, allora dovresti aggiungere alla bevanda non più di 2 cucchiaini di questo ingrediente. Altrimenti, il gusto del cacao sarà rovinato. Il contenuto della tazza deve essere versato con acqua calda bollita. Questo è tutto. La bevanda è pronta

Se necessario, è possibile aggiungere un po 'di crema, latte normale o latte condensato al prodotto. Questo è un dilettante. L'additivo dovrebbe essere scelto in base ai propri gusti. Vale la pena considerare che non è consigliabile usare la bevanda prima di coricarsi, poiché eccita il sistema nervoso.

Come fare un drink con il latte

Per fare una bevanda con latte avrai bisogno di:

1. Due cucchiai di polvere.
2. Due cucchiai di zucchero sabbia.
3. Un bicchiere di latte normale.

Per prima cosa devi mescolare la polvere con lo zucchero. E poi macinare accuratamente per evitare grumi. Lo zucchero può essere aggiunto di più, ma non raccomandato, in quanto ciò influenzerà negativamente il gusto del cacao finito.

In un turco o una piccola casseruola, versare il latte e poi portarlo a ebollizione. Dopo di ciò, è necessario versare la miscela liquida di zucchero e cacao in polvere. Resta da mescolare bene. Il latte di cacao estratto dalla polvere di cacao è pronto.

Cioccolato al latte

Come fare il cioccolato con la polvere di cacao? Ciò richiederà:

1. 100 g di cacao in polvere.
2. Cucchiaio di zucchero
3. 50 g di olio.
4. 2 cucchiai di latte

Processo di cottura

Per cominciare, il latte dovrebbe essere riscaldato a fuoco basso. Portalo a ebollizione non ne vale la pena. Nel liquido, è necessario aggiungere zucchero e cacao. A bagnomaria, sciogliere il burro dalla panna e aggiungerlo al latte. La composizione risultante dovrebbe essere portata a ebollizione e poi lasciata a languire per un paio di minuti a fuoco basso.

Pronto cioccolato al latte rimane versato in stampi, raffreddare e riporre in frigorifero fino a quando non si solidifica. La prelibatezza è pronta.

smalto

Questa è la ricetta più semplice per fare smalto. Ciò richiederà:

1. 50 g di crema al burro.
2. 4 cucchiai di polvere.
3. La stessa quantità di zucchero di sabbia.
4. 4 cucchiai di latte

Fasi di cottura

Quindi, come fare la glassa con la polvere di cacao? La ricetta è molto semplice. In primo luogo, unire zucchero e polvere in un contenitore separato. I componenti devono essere accuratamente strofinati per evitare grumi. Si consiglia di sciogliere il burro dalla panna in combinazione con il latte a fuoco basso. Quando il prodotto è completamente sciolto, aggiungere zucchero e polvere alla miscela. In questo caso, la massa dovrebbe essere mescolata regolarmente. La miscela deve essere portata a ebollizione a fuoco basso, ma non può essere bollita. Glaze deve essere spento immediatamente. Quando il prodotto si è leggermente raffreddato, puoi coprirlo con il dessert.