Come fare il ghiaccio secco da solo
Il ghiaccio secco è chiamato una sostanza semplice, una fase solida di CO 2 . È spesso usato durante il trasporto di cibo. È anche utile quando si puliscono le superfici tecniche. Se lo crei a casa, il ghiaccio secco diventerà una fonte inestimabile di esperimenti. Ad esempio, l'evaporazione del ghiaccio secco può essere catturata da una bolla di sapone.
Caratteristica ghiaccio secco
Questa sostanza è molto interessante nella sua struttura. Il ghiaccio secco può sublimare, cioè da uno stato solido può passare allo stato gassoso, senza una fase liquida. La temperatura di sublimazione del ghiaccio secco è di -78,5 ° C.
Nei negozi, il ghiaccio secco viene venduto in bricchette o pellet. Se lo compri per esperimenti, è preferibile scegliere i granuli, dal momento che sono più convenienti nel dosaggio. Va ricordato che si tratta di materiale di consumo, il che significa che non è necessario acquistarlo in anticipo. Fino al 15% della massa di ghiaccio secco può evaporare durante il giorno. Tutto il resto, è un acquisto piuttosto costoso.
Il ghiaccio secco può essere prodotto nei siti industriali utilizzando attrezzature speciali. Ma in piccole quantità per esperimenti può essere fatto a casa.
Perché hai bisogno di un estintore
Chiunque sia interessato a come preparare il ghiaccio secco dovrebbe essere consapevole che questo processo non è sicuro. Per prepararsi dovrebbe essere attentamente.
Prima di tutto, hai bisogno di un estintore. No, non ci sarà alcun incendio, ma tuttavia è uno dei componenti principali. Altrimenti, l'esperimento non funzionerà. Se qualcuno è interessato a come produrre ghiaccio secco senza un estintore, questo è possibile solo in un ambiente industriale utilizzando un'installazione speciale. Ma per le esperienze domestiche l'installazione costosa non funzionerà.
Come fare il ghiaccio secco? Per la sua autoproduzione avrà bisogno di un gran numero anidride carbonica. Solo respirare nel pacchetto, sperando nel volume dei suoi polmoni, non è abbastanza. Pertanto, è richiesto un estintore.
All'interno dell'estintore c'è una grande quantità di anidride carbonica che si solidifica nell'aria. Quando lo si usa, la schiuma bianca vola via, il che è assolutamente sicuro. Non contiene impurità e tossine e non ha odore. È questo diossido che è necessario per l'esperimento.
Scendendo alla creazione di ghiaccio secco
Capire come fare il ghiaccio secco a casa non è un grosso problema. Avrai bisogno di due estintori, guanti spessi e una borsa del ghiaccio. Il primo estintore sarà necessario per l'esperimento stesso, qui la preferenza dovrebbe essere data al modello di anidride carbonica. Il secondo è necessario come misura di sicurezza.
I guanti di cotone spesso sono necessari per la loro sicurezza. Si consiglia inoltre di coprire tutti gli occhi e la pelle esposti. Durante il test il palloncino potrebbe scivolare fuori dalle tue mani.
Il cilindro è appoggiato su un lato e fissato alla superficie del pavimento. Quindi devi prendere un sacchetto di lino. La sua capacità ottimale è di 3-4 litri. Dovrebbe essere strettamente legato alla bocca dell'estintore dell'imbuto. Puoi persino usare il filo.
E come fare il ghiaccio secco a casa. Spingere delicatamente la leva dell'estintore, quindi tenerla per 2 secondi e rilasciare. Se hai una bottiglia vecchio stile tra le mani, devi svitare la valvola. Questo è fatto lentamente. Il sacchetto sarà riempito in 2-3 minuti. Nel corso dell'esperienza, una nebbia simile a una nebbia lattiginosa può accumularsi intorno. Non è necessario averne paura - è assolutamente innocuo.
Tutto il lavoro è fatto solo con guanti spessi. Altrimenti, è facile bruciarsi a basse temperature.
La sostanza ottenuta nel corso dell'esperimento è simile alla neve densa e croccante, ma non è nondimeno uno.
Questo è tutto ciò che devi sapere su come produrre il ghiaccio secco a casa.
immagazzinamento
La sostanza risultante può essere conservata a temperature da -5 a 5 gradi. È meglio metterlo in una scatola di cartone con pareti isolate dalla schiuma. Fornirà una temperatura costante. Dopo che il ghiaccio secco è nella scatola, tutte le fessure sono strettamente legate. Quindi l'aria non circolerà, il che significa che il ghiaccio secco può durare fino a 60 giorni.
Usa ghiaccio secco
Abbiamo capito come fare il ghiaccio secco. Ma a cosa può essere utile? Oltre a varie esperienze, è utile nella vita di tutti i giorni. Se hai urgentemente bisogno di raffreddare una grande quantità di acqua bollente, diciamo, 200 litri, allora è sufficiente gettare 1 kg di ghiaccio secco. La temperatura dell'acqua scende quasi immediatamente a 50-60 gradi.
Una piccola quantità di ghiaccio secco può mantenere la temperatura dell'acqua fredda fino a 24 ore anche nei giorni più caldi. È interessante osservare cosa succede quando l'acqua entra in contatto con il ghiaccio secco. La reazione della loro interazione assomiglia all'ebollizione. Ma anche se il ghiaccio secco è nell'acqua, non dovresti toccarlo. Puoi semplicemente congelare le dita.
Se il ghiaccio secco viene abbassato in un piccolo contenitore, quindi ben chiuso e scosso energicamente, il risultato sarà una vera bevanda gassata. I baristi di tutto il mondo usano questa caratteristica del prodotto.
In conclusione
Capire come fare il ghiaccio secco è facile. È solo necessario affrontare correttamente questo problema. Osservando le precauzioni, puoi persino fare il ghiaccio secco a casa. Aiuta a raffreddare cibi e bevande. Può essere usato per vari esperimenti interessanti. E soprattutto - è assolutamente sicuro.