Come decapare le cipolle correttamente

Cipolle sottaceto è anche necessario con la mente, anche se sembra che tu non possa davvero sbagliare. Non è necessario frusciare le pagine di riviste culinarie alla ricerca di una ricetta adatta per ore. Come mettere le cipolle sott'aceto - questo articolo verrà richiesto. Se hai già qualche esperienza, allora non sarà difficile fare tutto come dovrebbe. Cipolle marinovka - un processo responsabile, ma seguendo le regole sotto, otterrete risultati sorprendenti.

Inizia a decapare le cipolle

Ci sono molti modi per decapare cipolle, e alcuni di loro sono semplicemente sorprendenti nella loro originalità. Ci atteniamo al classico. Quindi, le cipolle sottaceto possono essere in una marinata acuta. Per la sua preparazione, avrete bisogno delle cipolle stesse (dovrebbero essere di dimensioni molto ridotte), del nove per cento di aceto, sale con zucchero e una serie di spezie piccanti. Sbucciare le cipolle dal guscio. Quindi spruzzalo acqua calda entro due minuti. Questa volta dovrebbe essere sufficiente. Rimuovere i bulbi dall'acqua bollente e immergerli immediatamente nell'acqua ghiacciata. tale alternato douche preparare le nostre cipolle per marinovka.

Prossimo passo

Mettere le cipolle scottate in piccoli vasi. Da un punto di vista estetico, le cipolle nelle piccole banche sembrano più belle e più ordinate. Certo, puoi metterlo nel tre litri, ma non è così bello e non molto comodo. Ora rimane solo per versare le verdure con la marinata e nascondere le banche. Per ottenere una buona marinata aromatizzata, mescola mezzo litro d'acqua con la stessa quantità di aceto. Aggiungi un paio di cucchiai di sale a questa soluzione. Lo zucchero versa a sua unica discrezione. Tuttavia, ricorda che, non versandolo affatto, rovina il gusto delle cipolle. Cipolle marinare: non significa affatto solo riempirlo di sale e versare l'aceto. E aspetta un miracolo. Un miracolo non accadrà se non ci provi. Sento come un cuoco. Immagina di essere uno chef in un ristorante costoso. Cosa farebbe al posto tuo? Sicuramente non andrei contro la ricetta.

Fase finale

Ora cospargere la marinata con spezie e lasciarli dissolvere. Se non sai cosa esattamente versare, usa il "set d'oro" per ogni marinata. Include: rosso peperoncino rosmarino fresco profumato, piselli dolci, mostarda di grano e chiodi di garofano con verdure. Versare il sottaceto nei barattoli e metterli in un luogo appartato. Torna tra qualche giorno. Prendi un paio di campioni di cipolla. Se tutto è buono, le banche non sono gonfie, la soluzione non è diventata torbida, quindi il sapore della cipolla non dovrebbe deteriorarsi.

Diventare buongustai

Non limitarti a questa unica ricetta. Ce ne sono migliaia. Questo metodo di marinatura è ideale per le cipolle, che viene utilizzato come snack. Può anche essere aggiunto alle insalate, pre-tagliato. Per quanto riguarda le zuppe, allora qui la cipolla svolgerà la sua funzione gastronomica. Alla fine, puoi mangiarlo come piatto separato. Gli amanti del kebab dovrebbero essere consapevoli che per la carne, le cipolle vengono decapate in modo leggermente diverso. Qui è necessario prendere in considerazione alcune delle sottigliezze associate alla compatibilità del gusto. Ma puoi sempre usare la borsa della spesa con la cosiddetta marinata secca, che si dissolve in acqua e diventa normale.