Come avviare una fattoria? Piano aziendale per la fattoria Programma statale per sostenere i coltivatori alle prime armi

Molte persone hanno un'opinione sull'irrilevanza della vita nel villaggio e nella gestione delle fattorie. Ma pensaci: dopotutto, ogni giorno sugli scaffali dei negozi vediamo prodotti provenienti da piccole fattorie private. In un villaggio, fare soldi a volte è più facile che in una città. Combinando diversi tipi di produzione agricola, si può ottenere con costi relativamente bassi.

Come diventare un contadino? Questa attività non si limita alla semplice coltivazione di maiali, polli e mucche e alla coltivazione di verdure. Questo è un intero sistema. Implica l'esistenza di un piano aziendale per l'azienda con registrazione ufficiale delle attività. Inoltre, un sistema ben progettato di regolamentazione delle spese e dei redditi.

Fattoria da zero: come iniziare?

Come sapete, gli affari iniziano sempre con un'idea, indipendentemente dalla scala. Colui che ha deciso di aprire la propria fattoria dovrebbe, prima di tutto, decidere la direzione appropriata. Nella cascina, è possibile impegnarsi nella produzione agricola e zootecnia. La cosa principale è pensare su tutto correttamente e fare una combinazione di successo.

Per questo motivo sarà necessario un attento studio delle caratteristiche della produzione di varie culture e allevamenti di animali. Prima di diventare un agricoltore, dovresti conoscere l'incompatibilità delle singole aree. In particolare, la coltivazione di alcune colture da frutto è categoricamente controindicata per produrre vicino ai luoghi di bestiame.

Determinare dove avviare una fattoria dovrà riflettere sulle risorse materiali e finanziarie che il business futuro richiederà. Tutto dovrebbe essere previsto - dagli investimenti finanziari iniziali alla sistemazione dei locali per il mantenimento degli animali, l'organizzazione del territorio agricolo, l'approvvigionamento di mangimi e fertilizzanti. Inoltre, l'economia futura richiederà la registrazione obbligatoria. Molto spesso, tali attività sono condotte sotto forma di PI.

Fattoria: attività

Se decidi di aprire una fattoria, la fattoria ti fornirà carne, latte, uova e pelle. Inoltre, nessuno vieta di combinare la coltivazione di animali, la coltivazione delle piante, l'allevamento ittico o l'apicoltura. La cosa principale è ricordare che tutti gli animali richiedono il mantenimento di un'adeguata qualità e aderenza agli standard sanitari.

Diamo uno sguardo più da vicino esattamente a quali aree può essere il caso di un singolo imprenditore in una fattoria contadina.

Alleviamo suinetti

Il maiale è sempre richiesto nel mercato e costa molto. Questo business è molto redditizio, perché prendi seriamente questa direzione, con la massima cura puoi ottenere fino a 30 maiali da una scrofa entro un anno. Ogni maiale adulto è di circa 200 chili di carne e grasso.

Di solito per l'allevamento vengono acquistati suinetti di un mese. Sono meno suscettibili alle malattie, sono ben adattati alle nuove condizioni. La stanza per loro (porcile) deve essere mantenuta pulita, isolata durante il periodo invernale e deve essere provvista di prese d'aria. La tenuta degli animali è controindicata. Sono alimentati secondo il regime, con pause non superiori a otto ore.

Come cibo serve verdure (in grandi quantità), prodotti di carne e prodotti lattiero-caseari e speciali mangimi per maiali. Un maialino può essere acquistato per un importo da 3 500 a 5 000 rubli. Dipende dalla sua razza, età e zona di bestiame. Puoi allevare maiali, iniziando dall'acquisto di un paio di maiali sani.

Capre, mucche, cavalli e pecore

Tenere gli animali sopra elencati non è così difficile. Sono abbastanza senza pretese. Il costo di un cavallo adulto è da 30 a 50 mila rubli. Vacche da latte - 40-50 mila rubli. Le pecore e le capre possono essere acquistate più a buon mercato - 10-20 mila rubli ciascuna. a testa (il prezzo dipende dalla razza).

In estate, sono tutti in grado di mangiare erba. Per l'inverno hanno bisogno di fieno morbido di buona qualità. Per nutrire i cavalli dare l'avena e le mucche nutrire.

Il rendimento di una buona vacca da latte è di 30 litri al giorno. Da una capra si ottengono da 5 a 8 litri, e il costo del latte di capra è più alto, in quanto si riferisce alle prelibatezze.

I cavalli vengono spesso usati come forza trainante. Gli arieti sono allevati per il gusto della carne, che è anche considerata una prelibatezza. Per quanto riguarda le pecore, la loro lana è stata a lungo considerata il materiale più prezioso. Allevare sia le capre che le pecore è uno dei più popolari e redditizi. tipi di attività nel campo dell'agricoltura.

conigli

Ottengono sia la pelliccia che la carne. Allo stesso tempo, gli animali sono abbastanza modesti in termini di contenuto e allevamento. coniglio Una fattoria è un sistema di recinti, gabbie, buche o capannoni. La scelta delle premesse per il contenuto: un imprenditore privato. Tuttavia, è necessario aderire a determinate condizioni:

• Tenere gli animali lontani dalla luce solare diretta e dalle correnti d'aria.
• Fornire alimentazione completa.
• Non dimenticare la vaccinazione tempestiva.
• Mantenere pulite le gabbie e fornire agli animali acqua potabile di alta qualità.
• Ricorda le condizioni termiche ottimali.

La dieta di coniglio combina una grande quantità di frutta e verdura fresca di stagione con cibo secco concentrato. Il fieno e l'erba sono adatti per la medicazione migliore.

Allevamento di pesci

Al giorno d'oggi, questo business è uno dei più redditizi. Ma la loro occupazione richiede una certa conoscenza, oltre a notevoli investimenti. Le imprese agricole come le valli da pesca sono spesso organizzate sulla base di stagni artificiali, che possono essere di diversi tipi. Dipende dal volume di produzione e dalle specie preferite. A causa della necessità di una vasta area per la costruzione dello stagno, il costo di questo business potrebbe essere travolgente per l'agricoltore principiante.

Chi può trovarsi più spesso in uno stagno artificiale? Carpa comune, carassio, persico, carpa argentata, carpa e tinca. Anche se il pesce dello stagno è in grado di fornirsi con il cibo, è ancora necessario fare a meno dell'abitacolo. Mentre prende la crusca, la torta dell'olio, si nutre.

A partire da maggio, i pesci vengono nutriti con "tavoli da mangime", che sono vassoi pesanti di legno a forma quadrata che misurano circa 50 x 50 cm. Ogni ettaro di stagno richiede almeno quattro di questi "tavoli per nutrire" i pesci.

apicoltura

Con il giusto approccio, il profitto dell'apiario può essere abbastanza buono. Inoltre, le api producono l'impollinazione delle piante da frutto. Come sono organizzate le imprese agricole simili? Il posto per l'apiario viene selezionato in base al principio di essere deserti e lontano dalle strade, vicino alle aree in cui vengono coltivate le piante del miele.

Quindi è necessario installare gli alveari su 12-24 frame, così come omshanik (casa invernale). L'apicoltore può comprare o fare l'alveare in modo indipendente. Per fare questo, l'apicoltore avrà bisogno di un banco da lavoro, utensili a mano o utensili elettrici. Le api possono essere acquistate come pacchetto di api e famiglie a tutti gli effetti.

Uccelli da riproduzione

Potrebbe essere il più comune - sotto forma di polli, oche, tacchini e anatre. O abbastanza esotico per la nostra località. Si tratta di far crescere pernici, fagiani, faraone, pavoni e persino struzzi. La scelta delle razze dipende dal mercato in cui l'agricoltore vuole stabilirsi.

Come avviare una fattoria se decidi di dedicarti all'allevamento di pollame? Come l'opzione più modesta si adatta alla solita coltivazione di polli. Questi uccelli sono economici e senza pretese. Da loro è possibile ottenere uova biologiche e carne di pollo di alta qualità. La richiesta di anatre, oche e tacchini è un po 'meno, ma il loro costo è parecchie volte superiore.

Se ci pensi faraone riproduttori, fagiani e pavoni, quindi sanno che l'occupazione è piuttosto costosa e dovrà venderli, molto probabilmente, a compratori privati ​​o ristoranti.

Per la coltivazione del pollame occorrerà acquisire un incubatore, coibentato appositamente per le voliere invernali, mangiatoie, vassoi, nonché un certo spazio per camminare. Nella maggior parte dei casi, gli agricoltori acquistano le coppie per divorzio, o giovani discendenti, che vengono successivamente coltivati, in una certa quantità. Un'altra opzione è quella di acquistare uova e gettare in un'incubatrice. Ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi.

Per nutrire i giovani pulcini occorrono cereali, uova sode, verdure, fiocchi di latte, insetti e miscele di mangimi speciali. La dieta degli adulti è praticamente la stessa. Il loro menu è dominato da grano - grano, orzo, avena. Vitamine e minerali dovrebbero essere aggiunti al mix alimentare.

Piante in crescita

La produzione agricola è sempre stata e rimane una delle attuali aree del business rurale. Infatti, nella dieta di ogni persona, verdura, frutta e bacche sono una componente indispensabile. Inoltre, nelle condizioni agricole è possibile piantare fiori. Affari floreali possiede un'elevata redditività (dal 70% al 300%).

L'ammontare approssimativo dell'investimento iniziale è da mezzo milione di rubli. Su di essi è possibile affittare terreni, acquistare talee, lampade a incandescenza per serre, in cui è necessario mantenere un microclima costante e un terreno ben fertilizzato.

Tornando alla coltivazione di verde e verdure, vale la pena notare che la loro scelta per la fattoria è molto varia. Tipi non pretenziosi, come patate, barbabietole, carote, ravanelli, ecc., Non richiedono particolari condizioni. Se hai intenzione di coltivare verdi, cetrioli, melanzane, peperoni, pomodori e zucchine, nella stagione fredda non puoi fare a meno delle serre.

Costruirli insieme alla locazione di terreni richiederà un investimento abbastanza serio. I costi delle sementi stanno diventando relativamente piccoli. Inoltre, negli anni successivi ti fornirai loro. Il recupero dell'invecchiamento vegetale è piuttosto veloce. Già quest'anno, puoi ottenere il primo raccolto serio. Se non puoi decidere da dove iniziare una fattoria, la produzione di verdure può essere l'opzione migliore.

Coltiviamo funghi, bacche e frutti

Per l'agricoltura dei funghi, il tartufo più senza pretese (anche se costoso). E il più comune - funghi e funghi ostrica. Funghi allevati in una stanza speciale, dove viene mantenuto un microclima uniforme, in sacchetti pieni di micelio e paglia. Passerai da uno a mezzo a duemila rubli per piantine di tartufo. Molto più economico è possibile acquistare le basi per l'allevamento di funghi e funghi ostrica.

Se hai intenzione di fare fragole, non puoi fare a meno delle serre. Un certo numero di varietà coltivate in piena terra. Tale attività richiederà un capitale iniziale di circa 100.000 rubli. Aggiungere a loro un altro quarto delle spese mensili.

I lamponi sono coltivati ​​secondo un principio diverso. Per questo vengono acquistati alberelli e preparato il sito. È impegnata nella stagione estiva, in inverno i cespugli vengono instillati per proteggersi dal gelo.

Ciliegie, olivello spinoso o mele vengono coltivate in appezzamenti di giardini appositamente designati. Avrai bisogno di acquistare piantine, un film speciale per il rifugio per l'inverno. Raccogli da alberi giovani, aspetteresti al meglio per il prossimo anno. Il business di frutta e bacche è redditizio intorno al 60-100%.

Come registrare la tua attività

Come avviare una fattoria in termini legali? Ogni azienda ha bisogno di registrazione, e quella agricola non fa eccezione. Le fasi della procedura consistono nel pagare l'imposta statale, autenticare la corrispondente domanda, preparare e presentare un pacchetto di documenti all'IFTS. Quindi si dovrebbe attendere l'emissione dei documenti finiti, passare attraverso la procedura di registrazione nei fondi necessari e ricevere una lettera in Rosstat, che conterrà i codici statistici. Naturalmente, occorre prestare attenzione per aprire un conto in banca.

Affittiamo terreni

L'affitto del terreno può essere curato prima della procedura di registrazione legale. La domanda di noleggio viene presentata all'amministrazione locale. Dopo aver preso in considerazione il caso, riceverai informazioni su dove si trova il sito proposto. Dovranno chiamare i rappresentanti dell'organizzazione per la gestione del territorio. Condurranno un sondaggio e determineranno i confini esatti del sito. Quindi il terreno viene messo in registrazione catastale, viene rilasciato un passaporto corrispondente.

Successivamente, i documenti vengono nuovamente inviati all'amministrazione, che decide di trasferire il sito. Inoltre, è necessario registrare un contratto di locazione.

Lo stato ci aiuterà

Negli ultimi anni, l'assistenza alle giovani fattorie è stata una priorità per lo stato. Ora per lo sviluppo di tale attività è facile ottenere una sovvenzione, la cui dimensione può essere compresa tra uno e quattro milioni di rubli. Può essere inteso specificamente per la creazione di una fattoria o per avere una procedura di pagamento forfettario per un dispositivo domestico.

Questo denaro è destinato espressamente a un agricoltore inesperto per l'affitto o l'acquisto di terreni, lo sviluppo di un progetto, l'acquisizione dei macchinari necessari, l'esecuzione delle necessarie comunicazioni ingegneristiche, nonché l'acquisto di materiali per piantare, animali, mangimi e fertilizzanti.

Chi può richiedere tale pagamento

Il denaro è versato ai cittadini della Federazione Russa in età lavorativa, capi di aziende agricole e fattorie contadine, il cui periodo di registrazione è inferiore a 24 mesi. Allo stesso tempo è necessario avere un'educazione e non meno di tre anni di esperienza nel campo dell'agricoltura.

Il pacchetto di documenti che devono essere preparati consiste in un piano aziendale per un'azienda agricola, una trascrizione delle spese con riduzione del prezzo. L'importo dei fondi propri che dovranno essere investiti in questo caso è obbligato a rappresentare almeno il 10% dell'importo della sovvenzione. Il destinatario è obbligato a creare tre o più posti di lavoro e spendere i fondi emessi entro 12 mesi dalla data di emissione.

Distribuiscono borse in base ai risultati delle competizioni, durante le quali i giovani imprenditori devono dimostrare la redditività e la rilevanza del business futuro. Tale supporto può essere considerato un modo meraviglioso per risolvere il problema dell'investimento iniziale. Nel caso in cui il pagamento sia negato, ci sono altre opzioni per l'assistenza dello stato - in particolare, sotto forma di un prestito per la fattoria. Inoltre, ci sono varie opzioni per sussidi governativi.

Riassumendo

Il business moderno nel campo dell'agricoltura non è affatto l'unico, la cui idea è saldamente radicata nella mente di molti (affari pesanti e sporchi, a basso reddito e ingrati). Al giorno d'oggi, le fattorie sono equipaggiate con le attrezzature più avanzate. Le tecnologie più avanzate sono utilizzate nella coltivazione di animali e piante. Nei locali per la riproduzione di uccelli e bestiame, è possibile mantenere la pulizia e il microclima desiderato. La maggior parte delle operazioni sono davvero automatizzate, il che faciliterà enormemente il lavoro agricolo.

Il sostegno finanziario dello stato nelle condizioni dell'attuale crisi è particolarmente importante. Permette agli agricoltori di far crescere la propria attività. Inoltre, a causa dell'ampio sviluppo di una rete di caffè, ristoranti e numerosi negozi privati, di solito non ci sono problemi con la vendita di prodotti finiti.