Pomodoro al tartufo giapponese - il migliore per la marinatura!

descrizione

Il pomodoro "tartufo giapponese" si distingue per l'inusuale bellezza del frutto e l'originale sapore agrodolce. Questa pianta alta, che richiede pasynkovaniya, si formava principalmente in uno o due steli con almeno cinque pennelli su ciascuno. L'altezza del cespuglio raggiunge quasi un metro di lunghezza. In generale, i pomodori di tartufo giapponese sono considerati una varietà molto rara. I suoi frutti sono a forma di pera, costole longitudinali e colore dal rosso vivo al marrone scuro, a seconda della varietà. Esteriormente, sono abbastanza simili al tartufo, da cui hanno preso il nome. La polpa condensata di pomodori e la pelle densa danno alle casalinghe l'opportunità di conservarle integre senza tagliarle. Il loro peso medio varia da cento a centocinquanta grammi.

Crescendo

Pomodoro "tartufo giapponese" metodo di semina coltivato. I semi vengono seminati in scatole con terreno appositamente preparato composto da due parti di terra zolla, due - humus e una parte di sabbia. Cospargere leggermente sopra il terreno e lasciar germogliare a una temperatura non inferiore a sedici gradi. Dopo essersi formati sulle piantine di due foglie normali, le piantine piombano in vasi con un diametro di circa dieci centimetri. Piantine in crescita richiede alimentazione, che dovrebbe essere effettuata una settimana prima di piantare. A questo scopo è adatto un fertilizzante minerale completo con un contenuto aggiuntivo di potassio e fosforo. Gli alberelli sono piantati in un luogo permanente dopo che è passata la minaccia del gelo improvviso. Per piantare un pomodoro di questa varietà, è meglio scegliere il punto più leggero nel giardino. Il calcolo dell'area per la fornitura di questo raccolto vegetale è di 40 per 40 centimetri. Il pomodoro "tartufo giapponese" preferisce il terreno sabbioso o il terriccio leggero.

specie

A seconda del colore dei pomodori, il pomodoro "tartufo giapponese" ha diverse varietà. La più comune è la varietà rossa di questa incredibile pianta da giardino, ma c'è anche rosa, arancia e oro - con frutti quasi a forma di pera dorata e un gusto del tutto inusuale. Tuttavia, il più raro e originale è il pomodoro incredibilmente bello "giapponese al tartufo nero". Il colore scuro, marrone-nero del suo frutto succoso e carnoso è più simile colore melanzana, di pomodori Tutte le varietà di questo ortaggio sono alte e richiedono stading. In ciascuna mano non si formano più di cinque o sei frutti oblunghi a forma di pera.

Utilizzare in cucina

Il pomodoro "tartufo giapponese" sta gradualmente guadagnando popolarità non solo tra i giardinieri, ma anche tra le vere casalinghe che amano sorprendere la loro casa con piatti originali e sempre deliziosi. Un'insalata di pomodori colorati di questa varietà sorprenderà anche i gourmet più esperti, soprattutto se ci sono frutti di "tartufo nero giapponese". A causa del loro gusto dolciastro, i bambini preferiscono la varietà dorata di questo pomodoro. Molti hanno inscatolato questi pomodori, marinandoli in un grande barattolo, alternando contemporaneamente tutti i colori. Particolarmente belli guardano in inverno nello stesso piatto, composto da un ornamento sorprendente.