Utensili da cucina (foto). Set di utensili da cucina

La praticità dello spazio cucina dipende in gran parte dagli utensili da cucina correttamente selezionati. Grazie a loro, è possibile non solo facilitare il processo di cottura, ma anche mantenere il piano di lavoro in perfetto ordine.

Sistemi ferroviari

Recentemente, i binari sono diventati abbastanza comuni. Aiutano a distribuire utensili da cucina nel modo più ergonomico, in modo che durante il lavoro con l'hostess tutto è sempre a portata di mano. Acquistandoli e installandoli non è un problema, basta contattare un negozio specializzato dove ti verranno offerti i servizi di un mago per l'installazione di sistemi di ringhiere. Quando si utilizza questo metodo, quasi tutti gli utensili da cucina saranno appesi, il che libererà la superficie di lavoro. Tuttavia, è possibile utilizzare un'altra opzione, ad esempio, indicare utensili da cucina. Grazie al bellissimo design, sarà una degna decorazione dell'intero spazio e allo stesso tempo piacerà con funzionalità e facilità d'uso.

Cerchiamo di capire quali utensili da cucina?

Qualsiasi casalinga esperta dirà immediatamente che gli utensili da cucina sono quegli oggetti che vengono utilizzati per cucinare. Inoltre, è possibile includere anche elettrodomestici come un mixer, spremiagrumi, frullatore, ecc. Gli accessori e gli accessori per la cucina sono progettati per decorare lo spazio e facilitare il più possibile il flusso di lavoro. Andando in questa stanza, è possibile immaginare l'assenza di forchette, cucchiai, coltelli, pentole, padelle? In effetti, senza di loro, è impossibile fare anche il piatto più semplice, ad esempio, far bollire o friggere un uovo, per non parlare di uno più complicato. Tuttavia, vale la pena notare che non solo questi articoli sono chiamati utensili da cucina. Tovaglioli, asciugamani, presine e persino tovaglie rientrano in questa categoria.

Cosa serve per cucinare velocemente?

Nel mondo moderno, rimane pochissimo tempo per preparare pasti difficili, quindi le famiglie spesso mangiano prodotti semilavorati. Tuttavia, se si adatta correttamente la cucina, non sarà necessario spendere minuti preziosi per movimenti non necessari. È anche necessario ricordare che è necessario disporre gli accessori per la cucina in modo che tutto sia sempre a portata di mano. Quindi, considera esattamente quali articoli aiuteranno ad accelerare il processo di cottura, permettendoti di mangiare deliziosi cibi fatti in casa.

1. Il più importante è il macinino. La sua presenza aiuterà a sbarazzarsi di braciole e gnocchi. I produttori moderni offrono modelli elettrici con ugelli diversi, con i quali è possibile non solo macinare carne, ma anche produrre succhi.
2. Inoltre, non sottovalutare il miscelatore, perché è possibile preparare torte e pasticcini diversi solo con una crema o una pasta accuratamente montata.
3. Qualsiasi casalinga in cucina dovrebbe avere una grattugia. Ottieni la necessità di un'opzione universale con cui puoi nastrogare, grattugiare o tritare verdure.

Cucina completa: consigli per le giovani casalinghe

Prima di tutto, completando la cucina, è necessario prendersi cura dei coltelli. È meglio se è un insieme di dimensioni diverse. Come regola generale, per tagliare la carne avrete bisogno di un coltello in acciaio e largo, per le verdure - grande, tagliente e medio (la lunghezza della loro lama va da 10 cm a 16 cm). Ma per il frutto è l'ideale piccolo. Non dimenticare il coltello speciale, con il quale è molto conveniente pulire le patate. È progettato non solo per rimuovere la buccia, ma anche per rimuovere gli occhi.

Una serie di utensili da cucina può includere le forbici. Sono di tre tipi:

• per tagliare le carcasse di uccelli - le più grandi, fatte di acciaio;
• pesce - taglia media, più spesso usato per tagliare pinne e code;
• appositamente progettato per una facile apertura dei pacchetti termici.

Al momento dell'acquisto di questi accessori da taglio per la cucina, vale la pena preoccuparsi in anticipo dello strumento di molatura, poiché la qualità dei prodotti di taglio e di taglio dipenderà dalla nitidezza dei coltelli e delle forbici. Migliore è lo strumento affilato, minore sarà lo sforzo che dovrà fare l'hostess.

Accessori da cucina in legno: foto e specifiche

Il tagliere di altissima qualità è realizzato in legno. È conveniente non solo macellare carne, ma anche tagliare frutta e verdura. Può essere grande (50 x 70) o medio (30 x 45). È auspicabile in cucina avere diverse tavole, progettate separatamente per carne, pesce e verdure.

Non importa quanto sia ridicolo, un martello è semplicemente necessario in cucina. È usato per combattere una bistecca di carne o di fegato. Grazie a tali manipolazioni, la carne diventa sottile e ben tosta, rapidamente arrostita.

Almeno una volta nella vita, qualsiasi hostess ha cucinato gnocchi o gnocchi. Il loro gusto dipende dall'impasto adeguatamente preparato. Tuttavia, solo impastandolo non sarà sufficiente, sarà necessario diluirlo. E questo processo può essere fatto solo con un mattarello. È a una o due mani e ha anche diverse dimensioni di lunghezza e larghezza.

Utensili da cucina

Pentole e utensili da cucina sono completamente coinvolti nella cottura. Per poter diversificare la dieta quotidiana, devi avere quanto segue:

1. Vasi. Lo smalto e l'alluminio saranno utili nella casa. È anche auspicabile che siano di dimensioni diverse - da 0,5 a 10 litri. Il primo e il secondo piatto sono cotti in casseruola, così come composte, gelatine e altre bevande.
2. Bollitore. La dimensione ottimale è di 3-5 litri, a seconda del numero di residenti.
3. Inoltre non fa male alla teiera. È più comodo preparare il tè.
4. Una padella è un elemento essenziale in cucina. Di norma, è possibile acquistare 3 tipi: frittella, standard e con i lati alti.
5. Gli stufati sono utili per stufare o cucinare varie salse e creme.
6. Un set di cottura. Ci dovrebbero essere i fogli per la cottura della pasticceria, nonché adattati specialmente per i piatti di carne (con i lati alti). I teglie da forno con scanalatura vengono utilizzate per arrostire pollame (pollo, anatra).
7. E, naturalmente, cucchiai e forchette. Il loro numero dovrebbe essere sufficiente. Prerequisito è la disponibilità di pasti, dessert e tè.

Apparecchi consigliati

Le cucine moderne sono consigliate per essere equipaggiate con attrezzature speciali. Tali apparecchi rendono il flusso di lavoro molto più semplice, ma non devono essere installati, poiché i normali utensili da cucina possono sostituirli.

1. Il fornello lento viene spesso utilizzato da persone molto impegnate. Il suo vantaggio è che basta semplicemente mettere i prodotti e scegliere un programma. Il piatto è preparato indipendentemente, senza controllo dalla persona.
2. Juicer. Il succo fresco è sempre sano.
3. Grill elettrico o microonde. Usando questi elettrodomestici, puoi risparmiare molto tempo.
4. Robot da cucina - un dispositivo universale. La sua presenza sarà di grande aiuto per la padrona di casa.
5. Contenitori sotto vuoto I prodotti in tali scatole sono conservati molto più a lungo e praticamente non si deteriorano.
6. Caffettiera - la più importante per i buongustai.

Lo chef consiglia

Per le casalinghe che amano trascorrere il tempo a cucinare per ore, è necessario acquistare il seguente set di utensili da cucina:

• pentole per stufare in forno;
• pasticcino con diversi ugelli;
• stampi per biscotti da forno, fiocchi di latte e dolci pasquali;
• speciale bacinella di rame in cui vengono preparati marmellata e sciroppi;
• La cottura di dolci orientali è possibile solo su una tavola di marmo;
• calderone per pilaf;
• Pelmenica e varennitsa (tali elementi sono particolarmente rilevanti in una famiglia numerosa);
• Ciotole, ciotole di diverse dimensioni.

In questo articolo, ovviamente, non sono descritti tutti gli utensili da cucina. Sono molto di più. Soprattutto, la scelta deve essere guidata dalla funzionalità. Dopo tutto, in una cucina ingombra di oggetti inutili e malsani, le casalinghe saranno a disagio e a disagio, e questo, a sua volta, si rifletterà nel gusto dei piatti preparati.