Galline ovaiole: razze, loro descrizioni con foto. Le migliori razze di galline ovaiole

Il compito del moderno allevamento di pollame della direzione dell'uovo è quello di soddisfare il bisogno di cibo della popolazione, in particolare per le uova. Un ruolo cruciale in questa materia è giocato dalle razze di galline ovaiole. La produttività elevata degli uccelli consente nuovi volumi nella produzione di uova. Gli allevatori stanno lavorando per garantire che le nuove razze di galline ovaiole non abbiano solo una produzione elevata di uova, ma diano anche l'uovo della migliore qualità.

Un po 'di storia

Il primo ha indovinato di allevare polli per ottenere uova da loro indiani tremila anni fa. Il pollame si diffuse in seguito in Egitto e in Persia. Quindi i benefici del pollame sono stati apprezzati da residenti di altri paesi e continenti. Ma nella fase iniziale nessuno era impegnato nell'allevamento di galline ovaiole specializzate.

Molto più tardi, con lo sviluppo dell'industria e la specializzazione del pollame per tipo di produttività, iniziarono ad apparire nuove razze. Gli allevatori hanno lavorato sul consolidamento di qualità quali:

• produzione di uova;
• non impegnativo da sfamare;
• peso dell'uovo;
• durezza del guscio;
• la vitalità della prole;
• resistenza alle malattie;
• calma

I loro sforzi non furono vani. Le migliori razze di galline ovaiole vengono utilizzate nell'industria avicola industriale. Prestazioni di produzione eccellenti hanno attirato l'attenzione dei proprietari privati. Le galline ovaiole camminano nei cortili dei piccoli agricoltori e dei residenti estivi "estivi". Le loro razze sono le più diverse, tutto dipende dalle preferenze degli allevatori di pollame.

Per alcuni, il colore dell'uovo è importante, per qualcuno il più importante è il suo peso e la sua quantità. E alcune persone preferiscono avere un bellissimo uccello nano, che è in grado, tuttavia, di fornire al suo proprietario abbastanza uova fresche. Le razze di galline ovaiole domestiche possono soddisfare quasi tutti i desideri.

Caratteristiche generali delle razze di uova

Un uccello altamente produttivo, nonostante una grande varietà di razze, ha alcune caratteristiche comuni. Sono inerenti alle galline della direzione dell'uovo:

• uccelli con ossa leggere, piccoli (peso massimo di un gallo - entro 3 kg);
• hanno coda lunga e ampia apertura alare;
• si distinguono per una grande cresta su 7 denti e grandi lobi;
• i polli sono mobili, meno inclini all'incubazione, alcune razze senza incubatori sono quasi impossibili da riprodurre (questo è più vero per le croci);
• l'uccello ha bisogno di alimentazione costante con integratori di calcio minerale, un mangime bilanciato in grandi quantità;
• la pubertà precoce fornisce l'inizio della deposizione delle uova all'età di 4,5 mesi.

L'uccello è adattato per essere tenuto in gabbia, bene "paga" per i mangimi. A causa del loro rapido metabolismo e delle ridotte dimensioni corporee, le galline allevate con le uova sono molto mobili e hanno un buon appetito. È estremamente importante fornire al corpo delle galline ovaiole una quantità sufficiente di calcio. A tale scopo vengono utilizzate medicazioni minerali speciali.

I polli d'uovo con il giusto contenuto saranno un ottimo investimento. Il rapido recupero e la fornitura di alimenti dietetici sono i principali vantaggi dei polli da uova.

Allevamento di polli

In ogni continente sono state adattate razze di polli, adattate alle condizioni specifiche degli alloggi, alla disponibilità di foraggi locali e alla domanda della popolazione. Ogni razza ha le sue caratteristiche.

Ce ne sono molti, qui ci sono le migliori razze di galline ovaiole:

• haysek;
• Livorno;
• Minorca;
• Ancona;
• Breukelen;
• Anniversario di Kuchinskaya;
• Brontolone italiano;
• Blu andaluso;
• Amburgo;
• marrone rotto;
• rasoio
• Ceco d'oro.

Ciascuno di questi gruppi è perfetto sia per il pollame industriale che per la conservazione in un cortile privato. Descrizione razze di galline ovaiole dovrebbero iniziare con il più famoso e popolare nel mondo - leggorn.

livorno

La classica razza di polli, che ha iniziato la sua storia nel lontano diciannovesimo secolo. È ottenuto incrociando intenzionalmente un uccello locale con polli e minorate spagnoli. La razza delle galline ovaiole si distingue per la sua resistenza e l'eccellente acclimatazione. Queste qualità hanno avuto un ruolo significativo nella sua ampia distribuzione in tutto il mondo, in particolare leggorn bianchi.

caratteristica:

• produzione di uova - fino a 300 uova all'anno (alcune persone riescono a trasportare fino a 400 pezzi);
• peso dell'uovo - 60-62 grammi;
• hatchability fino al 92%;
• il colore dell'uovo è bianco;
• caratteristiche - non tollerano rumori estranei, soggetti a "isteria da rumore";
• peso del pollo - fino a 1,7 kg;
• un gallo può pesare fino a 2,5 kg;
• nasizhivanie: l'istinto è debole;
• temperamento - attivo;
• produttività - uovo.

La migliore razza di galline ovaiole si distingue con una postura orgogliosa. Ha un corpo triangolare, un collo con una bella curva, una testa di media grandezza con una cresta rossa brillante come una foglia. Nelle galline è appeso di lato e nei maschi sta dritto. L'età delle galline può essere determinata dal colore dell'iride: nei polli adulti è giallo chiaro, nei giovani è arancione scuro. Il becco è giallo e forte.

L'uccello ha una schiena allungata con una leggera concavità nel mezzo. Il petto si fa avanti, ha una forma arrotondata. Gambe non piumate, di media lunghezza. I galli vantano una coda lussuosa con lunghe penne a forma di mezzaluna.

Oggi, i leggendari servono spesso come base per l'allevamento di nuove croci e linee allo scopo di produrre uova su base industriale. Anche nelle famiglie non vengono usati polli di razza, ma si incrociano con la massima produttività. Da loro è possibile ottenere un uovo con entrambi i colori bianco e marrone.

Il temperamento vivace fa sì che l'uccello sia in costante movimento alla ricerca di cibo, ciottoli o insetti. Maturità anticipata, acclimatazione veloce, resistenza: queste qualità rendono i leggorn attraenti per l'allevamento nelle case private. La più alta produzione di uova si osserva nel primo anno, poi cade.

Ci sono leggorny marroni che danno alle uova un colore scuro. Di recente, i consumatori preferiscono le uova con una tale conchiglia. Rispetto al leggorn bianco, il marrone è molto più acclimatato. L'uccello è esigente in termini di alloggio e alimentazione.

Pollo leggorn utilizzato nella produzione di uova industriali e per la casa. Nelle fattorie private sono famose per le loro qualità migliorative per i polli locali.

Haysek

Anche le galline di fieno Haysek non vengono private dell'attenzione degli allevatori di pollame. L'eccellente adattabilità alle nuove condizioni e la resistenza a molte malattie, insieme a un eccellente rapporto tra i costi di mangime per quantità dei prodotti ottenuti, contribuisce all'ampia distribuzione di questo uccello.

La razza è stata allevata in Olanda nel 1970. Se teniamo conto dei parametri dell'allevamento ufficiale del bestiame, allora Highseck è un ibrido leggorn.

Attraverso gli sforzi degli allevatori, sono state create due varietà: la razza gallina da strato, Hayseck Bely e Haisek Brown. Il primo ibrido ha un piumaggio bianco, il secondo ha un piumaggio marrone. Questo è un "regalo" delle galline del New Hampshire utilizzate dagli allevatori. Galline ovaiole di allevamento più alto della razza Haysek Brown.

Haysek bianco

I polli sono di piccole dimensioni, con ossa leggere. Esternamente molto simile alla razza Leggero delle galline. Una caratteristica distintiva di tutti gli uccelli è la presenza di un pettine chic. Le sue dimensioni non gli permettono di mantenere una posizione verticale e fluttua in modo civettuolo su un lato.

Un altro tratto caratteristico è il piumaggio setoso, molto piacevole al tatto. Nonostante lo stile di vita attivo, il carattere dell'uccello è abbastanza equilibrato.

Le galline da riproduzione bianche di Haysek hanno i seguenti indicatori:

• produzione di uova - fino a 280 uova all'anno;
• peso dell'uovo - fino a 65 grammi (a volte il valore raggiunge i 90 grammi);
• hatchability fino al 95%;
• il colore dell'uovo è bianco;
• caratteristiche - resistere a malattie infettive, elmintiche e fungine;
• peso del pollo - fino a 1,8 kg;
• peso del gallo - 2,0 kg;
• nasizhivanie: l'istinto è debole;
• temperamento - calma;
• produttività - uovo.

I polli richiedono buone condizioni, hanno bisogno di integratori minerali. Qualsiasi violazione degli standard zootecnici dei contenuti influenza immediatamente la loro produttività. Particolarmente acutamente reagiscono al deterioramento dell'alimentazione.

Haysek marrone

Per ogni allevatore coinvolto nella riproduzione di una nuova croce, la produttività è in primo luogo. Haysek Brown ha una specializzazione più ristretta rispetto all'ibrido bianco, rispettivamente, la migliore produzione di uova. Hanno la stessa resistenza alla malattia del highseek bianco. Il piumaggio è marrone nell'uccello, a volte le punte delle piume sono bianche.

Le galline della razza haisek brown hanno i seguenti indicatori:

• produzione di uova - fino a 315 uova all'anno;
• peso dell'uovo - fino a 70 grammi;
• hatchability fino al 99%;
• colore delle uova - rosso;
• Caratteristiche: resistente, sensibile alle variazioni di temperatura (con un consumo di mangime ridotto e in aumento, questo non influisce sulla produttività);
• i polli pesano fino a 2,0 kg;
• peso del gallo - 2,6 kg;
• nasizhivanie: l'istinto è debole;
• temperamento - flemmatico;
• produttività - uova e carne.

Per migliorare la qualità della carne, si raccomanda alle galline Haysek Brown di introdurre mangimi per cereali: mais, avena, frumento. Pomodori, cetrioli, ortaggi a radice, zucca e zucchine sono perfetti come condimento di prima qualità.

Marrone Loman

Allevatori La Germania si è imposta il compito di portare la croce, senza dipendere dalle condizioni di detenzione. Le rocce originali erano Plymouth e Rhode Island. Gli individui della prima generazione si sono incrociati l'uno con l'altro.

Gli ibridi sulla linea paterna erano portatori del gene colorato. La prole aveva un colore marrone con schizzi di piume nere sulla punta delle ali e della coda. Nella linea della madre, le galline erano di colore bianco. Piumaggio trasversale Il marrone ha un colore bruno-rossastro.

Le galline di una razza di una razza di hack Brown sono caratterizzate dai seguenti indicatori:

• produzione di uova - fino a 320 uova all'anno;
• peso dell'uovo - fino a 65 grammi;
• hatchability fino al 98%;
• colore delle uova - marrone;
• caratteristiche - contenuto senza pretese;
• peso del pollo - fino a 2,0 kg;
• peso del gallo - 3,5 kg;
• nasizhivanie: l'istinto è debole;
• temperamento - calma;
• produttività - uova e carne.

Trasportate le galline dalle uova a 21 settimane di vita. La produzione di picco delle uova avviene a 26-30 settimane. Fino a 320 uova di ottima qualità si ottengono da una gallina di razza Brown. All'inizio della deposizione delle uova più piccole, quindi raggiungere il suo valore medio di 63-65 grammi.

Dopo 80 settimane la produzione di uova diminuisce drasticamente, perché l'ulteriore mantenimento dell'uccello nella produzione di uova non è redditizio. Si consiglia di martellarlo per la carne. Da ogni individuo è possibile ottenere una carcassa di peso fino a 2 kg, carne di ottima qualità.

La mancanza di pretese nel contenuto rende questa razza molto popolare. Una varietà di condizioni climatiche non influenzano le prestazioni dell'uccello. Ma qualsiasi disturbo nella dieta (frequenza, molteplicità di alimentazione, volume, alimentazione bilanciata) comporta un forte calo della produttività. La nutrizione dei polli e delle galline ovaiole si differenzia per composizione e velocità.

Per ottenere una prole altamente produttiva da questi polli in una fattoria privata non funzionerà. Le migliori qualità della razza si riproducono solo in allevamento selettivo. Si consiglia di acquistare polli di questa razza in allevamenti di pollame. In un mercato spontaneo, l'acquisto può trasformarsi in delusione. È molto difficile distinguere la razza della gallina marrone dal solito strato, simile a quello del piumaggio.

Razze per l'allevamento a domicilio

Quale razza di galline ovaiole è migliore, ogni proprietario del cortile decide da solo. Certo, è più redditizio tenere i polli in grado di produrre molte uova. Il secondo prodotto è carne. È auspicabile che la carcassa di pollo abbia un peso discreto e abbia un buon sapore.

A seconda dello scopo, scegliere la razza da allevare e mantenere. I criteri di selezione possono essere:

• disponibilità di razza;
• specializzazione (carne, uova);
• produttività;
• resistenza alle malattie;
• capacità di acclimatarsi;
• la possibilità di utilizzare mangimi locali;
• disponibilità di mercato.

Per la produzione commerciale di uova, la razza migliore sarà leggorn. Nel primo anno, danno la massima produzione di uova, poi inizia a declinare. All'età di un anno, il gregge viene macellato e aggiornato. Ciò consente di mantenere la produzione di uova ad un livello costantemente elevato e la carne fornisce ulteriori profitti.

Le galline Laygorn allevano un contenuto cellulare ben tollerato, il che costituisce un ulteriore vantaggio nella scelta di una razza.

Inoltre, i galli leggorn possono essere utilizzati per migliorare i polli locali. La produttività della prima generazione, dovuta al fenomeno dell'eterosi, differirà significativamente dalla razza genitrice aumentando i tassi di produzione di uova.

Le razze di galline ovaiole domestiche di specializzazione combinata sono particolarmente richieste. Di quanto sopra, la razza marrone rotto è più adatto per il mantenimento in una famiglia privata. Con un'alta produzione di uova, l'uccello è in grado di produrre una carne di carcassa decente con un gusto eccellente.

Si adattano perfettamente al contenuto cellulare, ma richiedono una stretta osservanza delle norme e una razione alimentare. Un'altra sfumatura è che in un settore privato è impossibile ottenere una prole di alta qualità in modo naturale. Per aggiornare il bestiame dovrà applicare all'azienda avicola.

Molti allevatori di pollame amatoriali scelgono le razze secondo un altro criterio: il colore del piumaggio. Trovano una vista molto esteticamente quando galline ovaiole che camminano nel cortile. Le razze bianche sono numerose e diverse. Oltre ai rappresentanti già elencati, si possono notare le razze:

• Bianco russo: produttività: 255 uova di peso fino a 62 grammi;
• Alster (bianco): produzione di uova - fino a 200 pezzi, peso dell'uovo - fino a 64 grammi.

croci:

• tetra (bianco): produzione di uova - 310 uova, peso 67 grammi;
• rasoio bianco: di straordinaria produttività: 405 uova dal peso di 62 grammi (sono valori medi);
• l'alta linea, la produzione di uova raggiunge 350 uova, peso fino a 65 grammi;
• izraun, produzione di uova - fino a 320 uova, peso fino a 63 grammi

Si nota che le razze di galline ovaiole con piumaggio bianco differiscono dai loro compagni in termini di produttività, sono più alte e le uova sono più grandi. Questo è uno dei motivi principali per cui la genetica di tutto il mondo è così strettamente correlata al patrimonio genetico di questi uccelli.

Nelle famiglie private, tali polli costituiranno un materiale prezioso per la produzione di pollame altamente produttivo, indipendentemente dal fatto che siano allevati in "pulizia" o utilizzati come razza migliore.

Prospettive di pollame

Il crescente bisogno della popolazione del pianeta per il cibo rimane il più potente incentivo per continuare il lavoro di riproduzione. Le razze moderne della direzione dell'uovo sono in grado di dare più di 200 uova nel primo anno di vita. Tali successi sono stati raggiunti dagli anni venti del secolo scorso, quando, in effetti, iniziò l'allevamento mirato dei polli sulla specializzazione produttiva.

Durante questo periodo, furono allevate più di cento razze di pollo, uova, carne, scopo decorativo o universale. Oggi i genetisti si trovano di fronte al compito di mantenere non solo il tasso elevato di produzione di polli, ma anche di garantire la qualità del prodotto stesso. Presta attenzione a:

• resistenza alla guscio;
• composizione di uova;
• peso dell'uovo

Si stanno sviluppando nuove tecnologie per il mantenimento del pollame. Sono in corso lavori per ottimizzare la composizione del mangime per galline ovaiole. Questo ti permetterà di ottenere uova con i parametri specificati per il contenuto qualitativo e quantitativo di alcuni nutrienti.

Nonostante la diversità delle razze, gli allevatori di tutto il mondo continuano a lavorare sullo sviluppo di nuove linee e croci. Un'enfasi speciale è posta sulle croci. È noto da tempo che se si confronta un uccello di razza e una croce, è preferibile la seconda.

Le croci sono più resistenti, resistenti, più facili da adattare a nuove condizioni, resistenti alle malattie e hanno una maggiore produttività. Sono utilizzati nell'industria avicola industriale, indipendentemente dal tipo di prodotti risultanti: uova o carne.