Leffe (birra): descrizione, varietà, recensioni

La leggendaria birra Leffe (Belgio) è conosciuta per la sua storia secolare, piena di alti e bassi. Leffe - birra, la cui prima menzione risale al 1240 anno. Creato un prodotto a Notre Dame de Leffe - Abbazia, situata nel sud del Belgio, vicino alla città di Dinan.

Leffe è una birra con una forza e una densità insolitamente elevate della bevanda, nella cui produzione viene utilizzato un unico set di erbe. Nonostante nei monasteri europei la produzione di birra sia una tradizione leggendaria, pochissime persone sono riuscite a raggiungere caratteristiche di gusto così magnifiche da poter essere paragonate alle conquiste dei produttori Leffe.

Storia del marchio

La storia dell'abbazia di Leffe ha molti momenti drammatici. Il monastero fu distrutto più di una volta a causa di disastri naturali e guerrieri, ma di anno in anno i monaci restaurarono pazientemente la produzione della famosa bevanda.

Durante la Rivoluzione francese (1794), la città di Dinan fu completamente conquistata dall'esercito rivoluzionario, che confiscò tutti i beni della chiesa. Nel 1796, i monaci dovettero lasciare l'abbazia. In questo momento, la produzione di birra continuò in quantità molto piccole. Nel 1809 fu terminato completamente. Il 1902 fu l'anno in cui ai monaci fu data l'opportunità di tornare all'abbazia. Tuttavia, è noto che la ripresa della produzione della famosa bevanda ebbe luogo solo 50 anni dopo.

Il primo lotto di birra ha ottenuto un successo senza precedenti dai suoi intenditori. Successivamente, il diritto di produrre Leffe è stato acquisito da una grande società belga Interbrew. Come risultato della fusione con altri leader del mercato della birra, è stato formato uno dei maggiori produttori della popolare bevanda hop, Anheuser-Busch InBev.

Birra belga Leffe oggi

Oggi, questo marchio è uno dei più famosi. Leffe è una birra prodotta nello stabilimento Stella Artois (Leuven, Belgio) e consegnata in oltre 60 paesi in tutto il mondo. Leffe è noto come il marchio della birra Abbé, prodotto per la prima volta su una scala così ampia.

Leffe è una birra di marca internazionale, presentata in diversi tipi, simili nelle loro caratteristiche e relativamente alto contenuto alcolico, con un gradevole gusto speziato, in cui molte tonalità sono notevolmente diverse.

Descrizione e recensioni

La birra di questo marchio di tutti i tipi è così ricca di gusto che si consiglia di utilizzare piatti speciali e un certo livello di temperatura per servirlo. Numerosi intenditori credono che una bevanda raffreddata a 6-8 gradi sia in grado di dimostrare al massimo il suo gusto e il suo aroma, se viene versata in un bicchiere, la sua forma assomiglia a un fiore a cascata.

La ricetta degli abati belgi, conservata per molti secoli, e il fatto che i produttori moderni di Leffe sono riusciti a resistere alla tentazione di semplificare la tecnologia al fine di ridurre i costi di produzione, la divulgazione e l'aumento della commerciabilità, hanno contribuito al fatto che il marchio era considerato un vero classico di luppolo moderno . Inoltre, Leffe è una birra che gli intenditori credono fortemente sia un oggetto di lusso, oltre che un vero e proprio simbolo di raffinatezza e raffinatezza.

La società di produzione del marchio è considerata il leader nella classifica delle società mondiali di birra. Il numero di fan di questa marca di birra cresce ogni anno. Molti utenti preferiscono una delle ben note varietà del marchio. Ma tutti gli amanti di questa birra sono uniti nella convinzione che, in considerazione del gusto più ricco, questa bevanda tradizionale belga, qualunque delle sue varietà sia considerata, non lascia alcuna possibilità ai suoi concorrenti.

Varietà leggere

Leffe Blonde è una bevanda leggera con una forza del 6,6%. La forza della birra, secondo le recensioni, se consumata è leggermente evidente, si beve abbastanza facilmente. Il suo sapore, come evidenziato dalle recensioni, è leggermente dolciastro e leggermente acidulo. Ideale come bevanda di accompagnamento quando si consumano cibi leggeri.

Leffe Tripel è una bevanda forte e leggera, il cui contenuto alcolico è elevato (8,4%). Si distingue per il gusto ricco e satura di agrumi e coriandolo con una nota leggermente acida.

Leffe 9 ° è una birra forte e leggera, caratterizzata da un'alta gradazione alcolica (9%), un caratteristico sapore di frutta. Si chiama bevanda forte e forte, progettata per coloro che sanno apprezzare le sensazioni brillanti.

Leffe Lentebier - birra leggera (De printemps), che si chiama birra primaverile.

Leffe Royale è una birra leggera al 7,5% (Goldbread Goldbread).

Birra Leffe: scura e scura

Leffe Brune è una birra forte e scura, che contiene il 6,6% di alcol. La varietà ha un sapore di caramello tostato. Pertanto, la bevanda è chiamata "caramello" birra. Brune Leffe - birra scura con una gradazione alcolica abbastanza alta (6,5%). Il gusto e l'aroma del caramello fritto si aggiungono alle spezie tradizionali di questo marchio. Secondo gli intenditori di birra, questa bevanda enfatizza con successo il gusto dei piatti speziati e grassi, che a loro volta possono essere livellati dalla sua alta resistenza.

Leffe Radieuse - forte birra semi-scura. Ha un'alta gradazione alcolica (8,2%).

Leffe Ruby è una birra rossa, piuttosto insolita per la Russia, che contiene il 5% di alcol. La bevanda ha un sapore dolce caratteristico delle varietà con una forza più significativa.

Leffe Radieuse / Vieille Cuvee - birra dal gusto molto esotico. Più reminiscenza di birra classica rispetto alla birra nel suo senso moderno semplificato. La ricca gamma di gusti della bevanda, ombreggiata da frutti del sud, agrumi, banana e chiodi di garofano, come evidenziato dalle recensioni, può ben competere con vini costosi. Questa marca di birra è consigliata per l'uso con cibi raffinati e raffinati. La nobiltà della varietà ha offerto l'opportunità di combinare i gusti senza alcuna disarmonia. Questa birra Leffe recensioni sono caratterizzate come una bevanda che non perde il suo gusto originale, anche se accompagnato da quelli complessi. Allo stesso tempo, la bevanda non interrompe nemmeno le più delicate note aromatiche di pesce, carne e pesce.

Birra Leffe: prezzo

I revisori lamentano che non tutte le birre di questo marchio sono disponibili commercialmente. Costo medio della birra più popolare Leffe Blond e Leffe Brune:

• 1 litro - 850 rubli;
• 0,5 l - 450 sfregamenti;
• 0,3 l - 300 sfregamenti.

Puoi acquistarli in mercati specializzati di alcolici e negozi online.