Il condimento non è solo piccante, aggiungendo note speciali per ogni piatto. La maggior parte di questi ha un effetto molto positivo sul corpo umano. Molti esperti sostengono che se mangiato determinati condimenti ogni giorno, è facile evitare il verificarsi di malattie gravi e pericolose. Uno di questi meravigliosi prodotti è lo zenzero sottaceto. Le proprietà utili di questa spezia originale possono essere elencate per un tempo molto lungo. Dopo tutto radice di zenzero contiene nelle sue cellule e fibre un magazzino di vitamine e acidi. Giapponese non senza ragione include questa spezia nella lista dei loro ingredienti tradizionali per cucinare. Può darsi che sia grazie a lei che sono famosi per la loro longevità.
Lo zenzero marinato Condimento e dieta calorica con la sua partecipazione
La radice di zenzero è estremamente utile per coloro che vogliono perdere quei chili in più. Il fatto è che questa spezia in salamoia ha un contenuto calorico molto basso. 10 grammi di prodotto aggiungeranno alla dieta solo 15 kcal. Ma gli oli essenziali contenuti nello zenzero, aumentano significativamente la resistenza di tutto l'organismo, così come rafforzare il sistema immunitario. Pertanto, puoi tranquillamente perdere peso senza paura per la tua salute. Se la dieta prevede l'uso giornaliero di zenzero sott'aceto, il peso in eccesso inizierà a sparire rapidamente e completamente senza alcun disagio. Aggiungi il cavolo come un supplemento reale. Lei ti aiuterà a perdere peso il prima possibile.
Cosa mangia lo zenzero in salamoia
Poiché questa spezia ha un gusto piccante pronunciato, dovrebbe essere consumata con prodotti più freschi. I giapponesi dimostrano un'eccellente combinazione di zenzero con riso. Sushi e panini sono perfettamente integrati da condimento in salamoia. Tuttavia, non solo il riso può essere mangiato con lo zenzero. Qualsiasi altro piatto laterale farà. Molti sostengono che il sapore di carne e pesce diventa molto più originale se si mette lo zenzero marinato nel piatto. Le proprietà utili di questo prodotto in combinazione con qualità di gusto uniche rendono questa stagionatura davvero indispensabile e unico sul nostro tavolo.
Come mettere la radice di zenzero a casa
Se non si desidera acquistare regolarmente questo condimento nei negozi, è possibile imparare a cucinare da soli. Per fare ciò, avrai bisogno di una radice di zenzero fresca di circa 300 grammi (circa). Deve essere prima pulito dalla sottile pelle marrone. Cerca di non tagliare strati troppo spessi. Quindi devi tagliare la radice. Tagliarlo nei cerchi più sottili possibili contro la crescita delle fibre. Metti lo zenzero in una casseruola e versaci sopra dell'acqua bollente. L'acqua dovrebbe chiudere completamente la spezia. Lo zenzero marinato, le cui proprietà benefiche ti salveranno da un freddo nell'inverno più freddo, è in genere piuttosto semplice. A proposito, i componenti in diverse ricette possono differire. Quindi non aver paura di fare qualcosa a modo tuo. Aggiungere un po 'di sale nella padella (circa 300 grammi di zenzero avrà bisogno di circa 1 cucchiaino). Mescolare il tutto delicatamente e cuocere per circa 3-4 minuti a fuoco medio. Lo zucchero (un cucchiaio e mezzo) si scioglie in una tazza con acqua calda. Inoltre, aggiungete mezzo cucchiaio di aceto e un po ' vino rosso da gustare. Lo zenzero marinato (le proprietà benefiche di questa spezia ti permettono di usarlo in quantità pressoché illimitate) dovrebbe avere un gusto acido e ricco. Pertanto, il riempimento per esso dovrebbe essere preparato sufficientemente forte. Lascia raffreddare lo zenzero. Mettilo in un contenitore separato e riempilo con la marinata. La capacità deve essere ben chiusa e lasciata per circa tre giorni. Conservare lo zenzero sott'aceto in frigorifero.