Moldavia (uva): descrizione della varietà, caratteristiche, impianto e cura

I benefici dell'uva noti a tutti. Ma non siamo furbi, scegliendo maturi grappoli succosi sul mercato o nel negozio, valutiamo prima di tutto il loro gusto, non pensando a quali vitamine e in quali quantità sono contenute in queste bacche.

Oggi gli allevatori hanno portato centinaia di varietà diverse per ogni gusto: dolce, aspro, acido. Ogni anno stanno diventando sempre di più. Ma ci sono varietà che per decenni sono state popolari tra i coltivatori esperti a causa delle loro caratteristiche agrotecniche e sono molto richieste dagli acquirenti. Uno di questi è l'uva Moldova, recensioni di cui giardinieri e clienti ordinari sono entusiasti.

La varietà è stata allevata in Moldavia a seguito dell'incrocio delle varietà Guzal Kara e Save Villar. Appartiene alle varietà a maturazione tardiva che sono adatte alla coltivazione nelle regioni meridionali. Oltre alla Moldavia, è coltivato nel sud dell'Ucraina. In Russia, questo clima è adatto alle condizioni climatiche della Crimea, del Territorio di Krasnodar e delle regioni meridionali della regione di Rostov. I giardinieri nelle regioni più settentrionali osservano che le uve spesso non maturano in condizioni più fredde e le bacche rimangono aspre.

Moldavia (uva): descrizione

Le uve appartengono agli ibridi del gruppo euroasiatico, le varietà da tavola, a volte si chiama Codreanca tardi. I cespugli della pianta sono forti e potenti, i fiori sono bisessuali. Per questo motivo, non sono necessarie altre varietà per l'impollinazione. Moldavia - uve con una lunga stagione di crescita, da 155 a 160 giorni. I frutti maturano completamente a metà settembre.

Il grappolo d'uva è grande, di media densità, da 400 a 600 grammi. Ma a volte con buona cura è possibile coltivare copie del peso di circa un chilogrammo. Un grappolo di uva Moldova ha una forma cilindrica o conica. Le foglie sono piuttosto grandi, a cinque lobi, debolmente sezionate, arrotondate.

frutti di bosco

La Moldavia è un'uva con bacche piuttosto grandi. Il loro peso raggiunge i sei grammi. I frutti sono dipinti in un bellissimo colore viola scuro e hanno la forma ovale corretta. Le bacche coprono un rivestimento di cera debole, la pelle è densa e resistente. Grazie a lei, la Moldavia è ben trasportata. Le uve vengono conservate a lungo, senza perdere il loro gusto. Ci sono pochi semi in una bacca - non più di tre. Contenuto di zucchero - 18%, acidità - 7-10 grammi per litro. I frutti hanno un gusto raffinato con una leggera acidità e un aroma gradevole.

produttività

Già tra otto o dieci anni dopo la semina sarai soddisfatto di un buon raccolto in Moldavia. Le uve di questa varietà danno fino a 150 chilogrammi di bacche di eccellente qualità. Tali rese sono ottenute grazie alla forza della crescita del cespuglio in questa classe. Inizia presto a dare i suoi frutti: le prime colture possono già essere raccolte nel secondo o terzo anno dopo la semina.

Ma con tutta la sua forza, il vitigno inizia a dare i suoi frutti entro il decimo anno. Il numero di germogli fruttati della boscaglia è del 70%, mentre il numero di grappoli formati sulle riprese, in media 1,7. Il frutto più intenso si concentra su cinque o sei nodi situati sopra la base della vite.

Resistenza al gelo

La resistenza al gelo nelle zone in cui la Moldavia può maturare è piuttosto alta: fino a -22 ° C. Anche a temperature così basse, può inverno senza riparo.

I vantaggi della varietà

La Moldova ha un alto rendimento e tempo di conservazione. L'uva in casa non perde il suo sapore per centottanta giorni.

La varietà ha immunità, quasi immune alla muffa e al marciume grigio.

A causa della resistenza alla malattia del sistema radicale - fillossera, la vitalità delle varietà che vengono innestate sui portinnesti di questa varietà aumenta in modo significativo.

Le vespe non sono praticamente danneggiate a causa della maturazione tardiva della Moldavia.

Le uve sono ampiamente utilizzate: in scatola, congelato e essiccato.

La vite recupera rapidamente dai danni meccanici.

carenze

Gli svantaggi della Moldavia comprendono l'oidio, la fomopsis e la clorosi di calce. Per la prevenzione di queste malattie, è necessario spruzzare almeno tre volte a stagione con composizioni speciali che proteggeranno la pianta da queste malattie. Per questo "liquido Bordeaux" è adatto. Il primo trattamento viene effettuato all'inizio della primavera, il secondo dopo la fioritura.

Nonostante il fatto che i grappoli possano essere tenuti a lungo sulla boscaglia, una raccolta troppo tardiva influisce negativamente sul suo stoccaggio. Se non controlli la quantità di raccolto da un cespuglio, questo potrebbe influenzare la qualità delle bacche.

applicazione

La Moldavia è un'uva che, per le sue caratteristiche agrotecniche, è eccellente per la coltivazione su scala industriale. Un cespuglio piuttosto modesto e robusto dà un buon raccolto, quindi è usato con successo nella vinificazione, ad esempio per la produzione di famosi vini moldavi. Inoltre, a causa della lunga durata di conservazione di queste uve coltivate per il consumo fresco.

Questa varietà è perfetta per fare composte, marmellate e succhi.

Piantare e curare

La Moldavia cresce bene e si sviluppa in zone meridionali e soleggiate. Evita di piantare in luoghi che sono soffiati dai venti. L'atterraggio è meglio da effettuare in primavera. In questo caso, la pianta è più facile da adattare al nuovo posto. Il terreno per la semina dovrebbe essere leggero, ricco di fertilizzanti e minerali.

Molto negativamente l'uva reagisce a frequenti cadute nel livello di umidità, quindi è necessario creare un sistema di drenaggio nel sito. Se la falda freatica è superiore a un metro e mezzo, non è consigliabile piantare la Moldavia su questo sito. Durante la semina, la temperatura del terreno non deve essere inferiore a +10 ° C e l'aria non deve essere inferiore a +10 ° C.

È necessario piantare cespugli secondo lo schema 5x4 metri. Il gambo prima di piantare deve essere tenuto per un po 'nell'acqua finché non appaiono radici bianche. Prima di piantare, abbassare le talee nella soluzione Humate per alcuni secondi. Viene preparato dal calcolo: dieci gocce del farmaco per litro d'acqua.

È imperativo applicare fertilizzanti complessi ai pozzi in cui verranno messe a dimora le uve della Moldavia. Ciò aiuterà la boscaglia a svilupparsi pienamente nei primi tre anni. Metti la piantina nel buco e riempila delicatamente di terra, lasciando il collo della radice sulla superficie del terreno.

Per piantare le uve moldave, tagliare un taglio a cuneo sul manico e innestarlo sul calcio o sul fusto, fissandolo saldamente con una striscia di stoffa.

irrigazione

Questo tipo di umidità è necessario, forse, più delle altre specie. Pertanto, in questo caso, l'irrigazione standard non funzionerà (prima e dopo la fioritura). Per ottenere un buon raccolto, è necessario controllare costantemente l'umidità del terreno. Con una mancanza di umidità aveva bisogno di annaffiature aggiuntive. La loro frequenza varia da una volta al mese a tre nella stagione secca.

È necessario deviare l'acqua in eccesso nei canali di drenaggio scavati. Dopo la semina (o le vaccinazioni), la pianta viene annaffiata abbondantemente: fino a tre secchi d'acqua sotto ogni cespuglio. Per mantenere l'umidità nel terreno, intorno al cespuglio il terreno viene pacciamato in un raggio di un metro e mezzo. Come pacciamatura, è preferibile utilizzare materiali naturali: corteccia tritata, trucioli, paglia, segatura. Questa misura proteggerà la pianta dalla crescita delle infestanti.

Potatura dell'uva Moldavia

Questa procedura deve essere eseguita annualmente. Puoi fare questo lavoro nel tardo autunno e all'inizio della primavera. È importante che la vite sia a riposo. Le uve della Moldavia portano frutti meglio quando la boscaglia ha tre o quattro maniche, che si estendono verticalmente su un supporto. Taglia la vite dovrebbe essere su sette o nove occhi. In media, la boscaglia lascia circa settanta occhi.

Quando si forma un cespuglio con uno stelo alto, vengono tagliati solo 4-6 occhi. Per questa varietà, è importante che il cespuglio non sia sovraccaricato di frutti. Pertanto, in primavera, è necessario controllare non solo il numero di germogli, ma anche i grappoli che si formano su di essi. Dopo la potatura autunnale, il cespuglio viene deposto sul terreno e coperto con un foglio o un fieno. Nelle regioni meridionali ciò non può essere fatto.

Recensioni di giardinieri

È sorprendente che una varietà di uva della Moldavia piuttosto antica sia conosciuta e apprezzata non solo da esperti giardinieri, ma anche da principianti, che stanno imparando le basi della viticoltura. Questa varietà è buona perché non richiede cure molto complesse, i giardinieri dicono di essere soddisfatti del suo gusto fresco e della sua capacità di utilizzarlo in cucina. Molte hostess sono orgogliose della straordinaria marmellata fatta dalle bacche della Moldavia.

Gli svantaggi di una varietà di viticoltori includono la scarsa tolleranza di sovraccaricare un cespuglio con un raccolto e l'impossibilità di crescere anche nella Russia centrale.