Tra gli adulti, ci sono pochi che non hanno familiarità con il significato della parola "fungo". Molti l'hanno visto in foto o raccolto in natura. Ma il bambino, naturalmente, vuole sapere che cos'è un fungo quando sente per la prima volta questa parola. Ma non tutto è così semplice. Molti credono che il fungo - questo è ciò che cresce sulla gamba e ha un berretto. Fondamentalmente hanno ragione, ovviamente. Ma questa è solo una descrizione dell'aspetto di un rappresentante di uno dei mondi più misteriosi della natura. In questo articolo, leggerai cosa sono veramente i funghi.
Molti di noi hanno fatto una domanda del genere. Alcuni credono addirittura che il fungo sia un vegetale. Ma non è affatto così. Un fungo non è qualcos'altro, e certamente non un animale. Manca la fotosintesi, un processo che avviene in tutte le piante. Inoltre, il fungo non ha tratto gastrointestinale. Ma questo è il segno distintivo di tutti i rappresentanti del mondo animale. Pertanto, c'è un regno separato di funghi. Ma hanno anche molti segni che portano funghi insieme a animali e piante. Loro, come gli animali, hanno chitina nelle pareti delle loro cellule, nel processo del metabolismo rilasciano l'urea, non hanno clorofilla, immagazzinano i carboidrati, li trasformano in glicogeno. Come le piante, i funghi crescono per tutta la vita, succhiano i soluti nel processo di alimentazione, sono ancora nello stesso posto.
Il fungo non è solo un cappello e una gamba. La forma abituale per noi non ha tali rappresentanti come, ad esempio, muffa e lievito. Ma hanno una cosa in comune: il micelio. Questa è la parte del fungo che si attacca al materiale su cui cresce e aiuta a ottenere i nutrienti. In un altro modo è chiamato il micelio.
Attualmente sono conosciute circa 100.000 specie. Più alto - quelli che siamo abituati a mangiare. Il fungo, ad eccezione del micelio, ha un corpo fruttifero formato da un cappuccio e una gamba. I cappelli hanno una struttura diversa. Ci sono tappi lamellari, come un russule, o tubolare, come un boletus. A volte il cappuccio è coperto di papille trapezoidali sotto. In ogni caso, le spore maturano in cui il fungo si moltiplica.
Le controversie sono di diverse dimensioni, forme e colori. Questi segni ti permettono di sistematizzare i funghi. Lo scopo della disputa è la continuazione della vita, quindi sono disposti in modo tale da resistere alle alte e alle basse temperature e sono in grado di non morire per 20 anni. Quando le spore cadono su un terreno fertile, il micelio si forma da loro. Questo set di fili sottili di giallo, bianco, grigio o marrone. Quando le spore sono mature, cadono dal fungo. Sono trasportati da vento, uccelli o animali. Fungo vecchio, maturo, pieno di spore. Questo fungo non viene mangiato. Il micelio è anche capace di vitalità a lungo termine. Pertanto, negli anni favorevoli ci sono molti funghi. Spuntano dal micelio sopravvissuto agli anni precedenti. Il processo di riproduzione è già in grado di convincere coloro che dubitano che i funghi siano piante o no, al contrario.
Dove puoi trovare queste creature della natura? Certo, nella foresta. Ma questo non è completamente vero. Crescono non solo lì. Puoi trovare funghi nel prato, in campo e anche nel deserto. Inoltre, le persone hanno imparato a farle crescere, creando le condizioni necessarie. Quindi i funghi possono essere trovati anche a casa con quelli coinvolti. Di norma vengono coltivati funghi ostrica e champignons.
Ma il più delle volte i funghi vanno nella foresta. Le persone hanno notato da molto tempo che crescono sotto gli alberi. Boletus sotto gli alberi di betulla, bianco nella foresta di abete rosso, aspen uccelli in pioppo tremolo. Ma non solo questi funghi si affiancano agli alberi. Si scopre che tra loro non è una semplice connessione, ma un'utile convivenza.
Poiché il fungo non è una pianta, non ha clorofilla, quindi non è in grado di formare autonomamente sostanze organiche. Ma sono il suo componente principale. Il fatto è che il micelio intreccia le radici degli alberi. Allo stesso tempo, il micelio estrae i sali minerali e l'acqua dal terreno e li dà all'albero, che a sua volta fornisce al micelio sostanze organiche che esso stesso produce. Raggiungono anche un corpo fruttifero di un fungo. In generale, i funghi amano crescere su terreni umidi e ricchi di sostanze nutritive. Pertanto, alcune delle loro specie crescono lungo le tracce di mucche di letame. Ma alcuni funghi possono danneggiare la foresta. Se, ad esempio, il fungo non si deposita su un ceppo o su un tronco morto, può causare la putrefazione della radice sull'albero dove si sono depositati. Di conseguenza, potrebbe morire.
I fan raccolgono funghi pronti ad andare nei boschi in ogni occasione. Se possibile, vanno tutti i giorni nella foresta, avendo notato qualche punto preferito di funghi. Dovrei farlo così spesso? Sicuramente molti sono interessati, quanto velocemente crescono i funghi Molto più veloce delle piante. Durante il giorno, il fungo cresce di 1-2 centimetri. Se cammini per tre ore nella foresta, puoi trovare funghi minuscoli che sembrano crescere dove non sono stati. Lo è davvero. Durante questo periodo, un micelio cresce dal micelio. Bene, più cammini, più significativo sarà il "catturare". Il fungo è un astuto abitante della foresta. Quindi, non trovarlo. Devi guardarti attentamente intorno e persino camminare qualche volta nello stesso posto.
Perché la gente va per i funghi? Divertirsi e diversificare la propria dieta. I funghi sono utili e ricchi di nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno. Sono in grado di compensare la mancanza di proteine. Possono essere mangiati al posto della carne o in aggiunta ad essa. I funghi rimuovono il liquido in eccesso e promuovono la perdita di peso. Coloro che spesso mangiano funghi, aumentano l'immunità, rafforzano il sistema nervoso, diminuiscono i livelli di colesterolo e glucosio. Dobbiamo ricordare che non possono essere usati dai bambini. Ma d'altra parte, il significato della parola "fungo" può essere spiegato ai bambini e parlato dei suoi benefici e dei suoi rischi.