Spesso sui bordi delle strade, nelle terre desolate o negli angoli più remoti dei giardini, si può vedere una modesta pianta senza pretese con frutti rotondi neri. Questo è nightshade nero. Alcuni, non prestando attenzione a lui, passano. Altri storti, avvertendo i bambini e non avvicinandosi alle "bacche di lupo". Altri ancora raccolgono il frutto in un cesto e lo portano a casa, senza paura di avvelenarlo. Quale di loro è giusto? Cosa è lui, la belladonna nera, velenoso o no? Com'è pericoloso e come può essere usato? E se? Forse è meglio sbarazzarsi di lui come un'erbaccia? Scopriamolo.
Le tante piante controverse, la pianta di belladonna nera è il parente più vicino di noi tutti noti melanzane, patate, pomodori. Con il suo aspetto, assomiglia un po 'ai pomodori di alcune varietà, specialmente quando i germogli stanno spuntando. E i suoi fiori e bacche verdi sono come quelli di patate. Solo lui non forma tuberi. In altezza, la pianta viene tirata fino a un metro, a volte leggermente più alta, a volte leggermente più bassa. Come si presenta la belladonna? La descrizione è la seguente: il suo gambo è erboso, eretto, ramificato, ma non riccio e non strisciante, come quello di agrodolce (rosso). Volantini senza dentifricio, ovali, ma appuntiti alla fine. Fiori, come una patata. I loro petali sono bianchi o blu-viola. Anche i semi, quasi come il pomodoro, solo più piccoli. Le bacche hanno all'incirca le dimensioni di un pisello medio e diventano nere a maturazione. Il loro gusto è difficile da esprimere a parole - leggermente dolciastro, leggermente aspro, ha un odore caratteristico, non troppo succoso, ma non il porridge. In breve, peculiare. E assolutamente innocuo! Puoi essere sicuro.
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Nightshade nero può essere trovato in tutto il mondo, anche in Australia. La pianta è sorprendentemente senza pretese. Cresce ugualmente bene su terreno nero fertile con irrigazione regolare e in steppe aride su arenarie e argille poco utili per la vita vegetale. I suoi habitat sono i bordi delle foreste, i burroni, i terreni abbandonati, i bordi delle strade, i giardini, i frutteti, le rive dei fiumi. Questa pianta è annuale. La notte ha fiori neri durante tutta la sua breve vita, non appena raggiunge la fase necessaria per la fioritura. Di conseguenza, i frutti non maturano allo stesso tempo. A volte, infiorescenze, bacche verdi e quelle nere possono essere viste su un cespuglio. Il nightshade alleva da auto-semina e con l'aiuto di uccelli che mangiano bacche.
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Nonostante il fatto che possano essere mangiate bacche nere di belladonna (se ti piace il sapore), c'è ancora del veleno nella pianta. E in tutte le sue parti, solo in quantità diverse. Ciò è dovuto ai glycoalkaloids velenosi, come Dulcamarine, Solacein, Solanine, che sono ricchi di erba nightshade, fiori e bacche verdi. E nel secondo ce ne sono molti. È dopo aver mangiato bacche acerbe (non abbastanza nere o verdi), puoi essere avvelenato. A proposito, la solanina si trova nei pomodori e nelle patate verdi, specialmente nel vecchio, germogliato e verde al sole. È vero, per avvelenarla, devi mangiarle un secchio. E per non avvelenare la solanide, devi mangiare solo bacche completamente mature, in cui le solanine dosi magre. Le piante producono questi veleni esclusivamente per la loro protezione. Non c'è praticamente solanina nelle bacche mature, in modo che gli uccelli possano mangiarle e quindi sistemare la belladonna nera su grandi aree.
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Questo può accadere se si consuma una grande quantità di non abbastanza nero belladonna o si consente un sovradosaggio della massa verde della pianta, usandolo per scopi medicinali. Tuttavia, un sovradosaggio di qualsiasi fondo è pericoloso per la salute, quindi quando viene chiesto se il veleno è nero o no, la risposta è: non velenoso se usato con saggezza.
Nel caso in cui lo diamo sintomi di avvelenamento :
In casi particolarmente gravi, c'è perdita di coscienza, convulsioni e coma.
Trattamento - il più presto possibile lavanda gastrica, lassativi, adsorbenti.
Ricorda: puoi mangiare solo la notte! Il suo frutto non è particolarmente dolce, ma è adatto per fare gelatine, marmellate e conserve. E con lui deliziose torte. In alcuni paesi, ad esempio in India, le uve vengono mangiate crude con piacere. Li amo in molte aree della Russia. Alcuni chiamano la pianta un tardo pomeriggio o un imbuto. Ecco un paio di ricette (il calcolo è dato per 0,5 kg di bacche):
marmellata
Nightshade (le sue bacche nere) sciacquare bene. Preparare lo sciroppo da 0,5 kg di zucchero e un bicchiere d'acqua, versare le bacche (caldo) su di esse e lasciare per 12 ore, quindi cuocere a fuoco basso fino al momento.
marmellata
Risciacquare accuratamente le bacche, versare acqua bollente su di esso e lasciarlo bruciare sul fuoco fino a quando morbido. Per pulire Aggiungere 0,5 kg di zucchero. Lascia stare. Bollire fino a cottura.
Il nero Nightshade per uso medico è stato usato dallo stesso Avicenna. Ora tutte le parti della pianta, dalla radice alla "cima", vengono utilizzate attivamente dagli erboristi popolari. Aiuta con:
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Li elenco tutti difficili. Nightshade è usato anche contro il cancro. Raccogli la pianta durante la sua fioritura. La massa verde viene tagliata e asciugata all'ombra. Se lo desideri, puoi piantare la belladonna in giardino. Per fare questo, basta scaldare la bacca matura e metterla nel terreno. La cura degli usignoli è la cosa più minimale: annaffiare e distruggere le infestanti.
Nightshade nero è usato per fare unguenti, infusi d'acqua e decotti.