Olio d'avena: i benefici e i danni, come prendere, recensioni

Gli oli vegetali sono inclusi nel menu di tutti i giorni. Tra questi c'è un gruppo speciale di prodotti dietetici e terapeutici, che sono meno comuni rispetto al resto. Vengono acquistati in una farmacia o in reparti di alimentazione sana. Farina d'avena è saldamente inclusa in questa lista. E le aziende manifatturiere promettono un risultato impressionante dal suo consumo.

I benefici e i danni della farina d'avena oli, come prendere e cosa aspettarsi? Questo deve essere chiarito prima che una piccola bottiglia di vetro scuro entri nel carrello.

Poco della pianta

La materia prima per la produzione di olio di avena è l'erba rizomatosa di un anno della famiglia Meadowgrass - Avena (Avena sativa). È una pianta erbacea alta fino a 1 metro con 1-2 gambi fruttiferi. Ogni paglia porta lunghe foglie di canna lineari con venature parallele ed è coronata da una pannocchia di infiorescenza.

Alla fine della stagione di crescita, è possibile ottenere da 150 a 180 grani da ciascuna infiorescenza. L'avena viene coltivata in climi temperati, il caldo eccessivo e la siccità non reggono.

Olio d'avena: fare una casa o comprare in farmacia?

Ci sono due modi per ottenere l'olio dai chicchi d'avena:

• pressatura a freddo diritta;
• estrazione di sostanze liposolubili con altri oli.

Perché l'avena no semi oleosi troppe materie prime sono necessarie per ottenere il prodotto con il primo metodo. Anche il costo della produzione di petrolio sarà elevato. Certamente, senza attrezzature speciali e una potente stampa non può essere fatto, quindi a casa è possibile ottenere solo un estratto di olio di avena e crusca.

Come rendere l'olio curativo a casa?

Per coloro che preferiscono esperimenti culinari nel laboratorio di cucina, è utile una ricetta semplice per la farina d'avena. Richiederà un grano di avena e olio vegetale di alta qualità per la base. Si consiglia di prendere extra vergine d'oliva o di mais.

istruzioni:

1. Macinare 200 g di cereali integrali di semi di avena in un mortaio o macinacaffè.
2. Mettere in una bottiglia di vetro scuro, versare un bicchiere di olio vegetale selezionato e sigillare saldamente.
3. Agitare bene, lasciare in infusione a temperatura ambiente per due settimane.
4. Dopo 14 giorni, filtrare.

Vitamine idrosolubili (C, PP, D, gruppo B, K) in questo modo non vengono praticamente estratti dai semi di avena. Ma molti degli ingredienti benefici riempiranno ancora l'elisir di olio fatto in casa.

Valore chimico dell'olio

I benefici della farina d'avena sono incorporati nella sua composizione chimica:

• fosfolipidi e glicolipidi sono il principale materiale da costruzione per le membrane cellulari, grazie alla loro polarità sono facilmente incorporati e ripristinano la superficie della pelle;
• La vitamina E ha un effetto benefico sulla pelle, regola il sistema riproduttivo, un potente antiossidante;
• provitamina A - un forte agente rigenerante, resistente allo stress ossidativo;
• preziosi acidi grassi (palmitico - fino al 20% in olio di estrazione diretta, palmitoleico allo 0,3%, linoleico al 45%, gadoleico all'1%, oleico al 45%, arachnico all'1,5%) sono componenti indispensabili di una dieta equilibrata;
• i macronutrienti (sodio, potassio, magnesio, ferro) sono responsabili del corretto funzionamento dei muscoli, incluso il cuore e gli organi che formano il sangue;
• oligoelementi (zolfo, fosforo, boro, selenio, manganese) sono componenti essenziali degli enzimi e degli ormoni necessari per mettere a punto il lavoro del corpo.

Sostanze organiche complesse - i fitormoni che compongono l'olio di avena, colpiscono la ghiandola tiroide, regolando così il metabolismo. E gli acidi Omega 3 riducono il rischio di malattie vascolari e cardiache - la prima causa di mortalità precoce.

Benefici terapeutici dell'olio dai chicchi di avena

Forse, non esiste un singolo sistema di organi umani che non sia influenzato dall'olio d'avena. Questo importante componente di una dieta curativa e profilattica può essere raccomandato per:

• malattie intestinali e dello stomaco per combattere l'infiammazione;
• disturbi del fegato, reni, cistifellea come stimolante;
• malfunzionamenti del sistema nervoso per migliorare la conduttività delle fibre nervose;
• aterosclerosi e fragilità vascolare per aumentarne l'elasticità;
• disabilità visive e varie patologie oculari (la presenza di carotenoidi e retinolo ha un effetto benefico sull'apparato visivo);
• malattie oncologiche per il supporto antiossidante e lotta contro i radicali liberi;
• come un tonico generale per l'infertilità, l'avvelenamento, le malattie del sistema muscolo-scheletrico, l'immunità indebolita.

Le caratteristiche dell'impatto sul corpo di olio di avena, beneficio e danno (possibile) possono essere previste da uno specialista che ha familiarità con le sottigliezze dei processi metabolici in una persona sana e nelle malattie. Questo può essere un terapeuta, un nutrizionista o un nutrizionista. La consultazione è obbligatoria se l'olio di avena è preso allo scopo di trattamento e non solo per la guarigione generale.

Estratto di olio di avena in cosmetologia, dermatologia

L'applicazione esterna di olio di avena rivitalizza e ringiovanisce la pelle, aiuta a guarire le ferite e ammorbidire le cicatrici. È stato notato il suo effetto positivo su piaghe da decubito, ulcere trofiche, cicatrici, dermatiti. Può essere prescritto anche per le lesioni cutanee fungine.

Nella cosmetologia professionale e domestica, l'olio di avena viene utilizzato in diversi modi:

1. Come base grassa per le creme, balsami, unguenti, condizionatori d'aria
2. Per arricchire la composizione di crema nutriente, capelli e prodotti per la cura del corpo. Dopo l'aggiunta di oli vegetali non raffinati, i cosmetici devono essere conservati in frigorifero in modo che gli oli non diventino rancidi e non danneggino.
3. Come prodotto cosmetico indipendente per maschere, olii di lavaggio o lubrificazione della pelle screpolata a secco.

Squalene, retinolo, vitamina E aiutano a ridurre l'evaporazione dell'umidità dalla superficie della pelle, aumentando così la sua elasticità e prolungando la giovinezza.

Come prendere la farina d'avena?

I benefici e i danni del prodotto dipendono interamente dal corretto dosaggio e aderenza alle condizioni di somministrazione. Puoi ottenere il massimo beneficio dalla composizione dell'olio se lo prendi regolarmente con 1 cucchiaino da tè tre o quattro volte al giorno. Non è raccomandato un dosaggio elevato, in modo da non causare problemi con la sedia.

Per arricchire la dieta, l'olio di elisir può essere aggiunto ad insalate, salse, succo di carota. La cosa principale è che il prodotto non è sottoposto a riscaldamento superiore a 60 gradi Celsius.

Per la stitichezza, l'olio di avena viene preso a stomaco vuoto, un cucchiaio da dessert ciascuno.

L'uso esterno è combinato con il successivo involucro. L'articolazione è avvolta in una calda sciarpa o sciarpa, e le mani e i piedi possono essere nascosti durante la notte in guanti e calze di cotone.

Criteri per scegliere quello giusto

Compra un prodotto di qualità e non rimpiangere i soldi spesi? Per questo è necessario ricordare i segni di un buon olio d'avena.

In primo luogo, l'olio deve essere non raffinato e ottenuto mediante pressatura diretta. Ogni tipo di elaborazione a volte riduce l'utilità del prodotto.

In secondo luogo, il gusto dell'olio di avena reale è dolciastro, con un aroma di nocciola, senza asprezza e acidità. Se ci sono tracce di odore etereo e di amarezza, il petrolio non dovrebbe essere consumato. Potrebbe essere stato memorizzato in modo errato.

Puoi capire se vale la pena acquistare questo prodotto per te stesso analizzando le recensioni dei consumatori. L'olio di avena "Benefit", "EKO" e altri marchi non lascia indifferenti gli acquirenti. Oltre alle lodi, ci sono diversi momenti difficili e imbarazzanti:

• il prezzo è abbastanza alto per una piccola quantità;
• è facile dimenticare la prossima ammissione, è fatto in modo irregolare;
• effetti collaterali del tratto gastrointestinale.

Per evitare problemi e non espirare un prodotto di valore, dovrebbe essere aggiunto al cibo di tutti i giorni, perché può essere spiacevole solo per ingoiare l'olio. E il rispetto del dosaggio non "rilasserà" l'intestino. Se hai bisogno di più olio (per insalata, per esempio), è mescolato con oliva, verdura, mais.

Restrizioni e precauzioni

Non sarebbe sbagliato ricordare ancora una volta che gli oli biologici non tollerano il riscaldamento. E non è solo la perdita di vitamine, dopo il trattamento termico formano sostanze cancerogene che possono causare avvelenamento e causare danni a lungo termine all'organismo.

Il corso del trattamento con olio di avena non supera le tre o le quattro settimane. Con una più lunga ammissione aumenta il rischio di allergie e disturbi gastrointestinali. Dopo alcuni mesi, il corso può essere ripetuto.

L'intolleranza individuale si manifesterà in pochi giorni dall'inizio della somministrazione, quindi è meglio iniziare con metà del dosaggio.

L'olio d'avena è un prodotto prezioso e un vero magazzino di sostanze nutritive. Una ricezione ragionevole e una scelta attenta aiuteranno a migliorare la salute e il benessere, a prolungare la longevità attiva ea migliorare la qualità della vita.